今天是家壇活動“夏日的菜園”的最後一天,總得有所表示。
記得網友我也有話說貼過一篇“泛濫的茄子”,當時就盼望自己種的茄子有那麽一天。現在看看,離那一天好像不太遠了。紅燒茄子,蒜泥涼拌茄子,烤茄子都很好吃。最喜歡吃的還是幹燒茄子,把茄子切段,放在鍋裏幹燒,等茄子軟了後,加蒜泥,鹽,胡椒,油稍燜一下即可。原味,香!關鍵是茄子要嫩!
西紅柿自然不甘遜色
葡萄西紅柿 做西紅柿幹,曬三天後,加自己喜歡的幹調料,用橄欖油泡起來,可以保存很久。嘴饞的時候當零食,健康食品。 南瓜。大的有7磅,小的隻有3磅。今年種了一根,結了4個。南瓜是否成熟主要看南瓜子飽滿。飽滿的南瓜子可洗後烤幹,又是很好的零食。摘下來後,可以保存幾個月。
虎皮辣椒,屬於一點都不辣的那種,特喜歡吃。中國店賣得挺貴,每磅4.99,有時還5.99。後來發現韓國店比較便宜。現在好了,自家院子裏就有。
某天的豐收。黃瓜現在是大大地泛濫,幾天沒把黃瓜送人,冰箱裏就有幾十根了。想必朋友家的冰箱裏都還有,也不好意思再推銷。明天打排球時,記得帶上冰箱裏的幾十根黃瓜。實際上,隻種了2株黃瓜而已,一株還是隻開雌花。決定明天幹掉那株隻開雌花的(下了好幾次決心,都沒舍得)。
今年種的番石榴,碩果累累。 今年種的4-1的Pluot(找不到中文翻譯,是李子和杏的雜交)。隻有這一種結了很多果。 去年種的枸杞。 去年種的葡萄,可以摘著吃了。葡萄成熟的簡單判斷方法:鳥開始吃葡萄,就是成熟了。鬱悶,還沒鳥聰明????????????? 蜻蜓,那位拍的。某人摘菜之時,忽見一蜻蜓,大喜,叫我去看。寡人想,待我過去,蜻蜓早就飛了,何不故作無動於衷,顯得我與某人見識不一。不料某人毫不理會其中之奧秘,自己欣賞了一會,起身,口裏嚷嚷取相機。心中暗笑,想像某人拿來相機,一定會懊喪地說:“怎麽蜻蜓不見了?”到時又可諄諄教導一番,再一次讓某人見識一下先知先覺。正想入非非,隻聽見某人自言自語:itjrogkjkbkobifiolmn。。。。嚇一大跳,隻見某人拿著傻瓜相機,頭幾乎貼著蜻蜓,還用閃光燈嚓嚓嚓地對著蜻蜓左照右照,可那蜻蜓紋絲不動。緊張,莫非某人為了篡位,修煉了神功,能與蜻蜓對話。仔細聽聽,好像是說“搞了半天,這是個死蜻蜓”。哇!搞了半天,終於放心了,寡人的位子還可牢牢地坐著。 |
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