廚房裏的那些事兒

說起廚房裏的事兒，我沒什麽發言權，因為從小到大，我就沒進過幾次廚房。小時候有爸媽給做，上了大學吃食堂，結婚後常到婆家蹭飯（當然是交夥食費的，這個要交代清楚了以免挨板磚），自己家一年也開不了幾次火。等到來了加拿大，人生地不熟的，就沒地兒蹭飯了，隻能自己做。我不喜做飯是LG老早就知道的，所以LG就承擔起了這個光榮而艱巨的任務。
我們的第一個房東和我們是老鄉，是他給LG介紹的第一分工。LG下班以後和他說說笑笑地就把飯做得了，然後就叫：＂XX（我的小名），下來吃飯啦！＂我就從發呆中回過神來高興地跑下樓來吃飯，天天如此，以至於房東不知我的大名，一年後我接到他的電話時他張口就喊我小名。同屋的一個房客總說：你LG叫你的聲音甜蜜得能讓人暈倒。
很快在加拿大的第一個春節到了，由於思鄉心切，LG想吃餃子，他不會包，我自告奮勇說：我會！我這麽聰明的人還能讓一頓餃子難住？我雖然沒做過幾頓飯，不等於我就不會做呀，沒吃過豬肉，豬跑咱還見過吧。我可不是遇到事就紮煞著手兒不知道怎麽辦的主兒！於是第二天我就忙活開了。肉餡是現成的，把大白菜剁剁和肉餡和起來，再加點醬油、鹽、雞精攪一攪，餃子餡就算得了。餃子皮兒也不難弄。倒一盆麵，端一杯水，邊倒水邊和麵，弄得滿手都是麵漿，那個難受啊（那時候剛來，離華人社區遠，也不知道有賣餃子皮兒的）。反正餃子皮兒被我不費什麽力氣地鼓搗好了。包就更不在話下了，怎麽說以前也幫我媽包過，輕車熟路了。下餃子就算是傻子也會吧。當一盤盤熱氣騰騰的的餃子端上桌時，LG笑著說：哎呀，XX也會做飯了呀。那頓飯吃得真是香啊！後來我給我媽打電話沾沾自喜地向她匯報我的＂豐功偉績＂，誰知我媽當頭給了我一棒：＂你那餃子餡裏沒放油啊？！那能好吃嗎？＂我倒：＂餃子餡裏還得放油？！＂
有一次到朋友家做客，朋友要包包子給我們吃。我LG和她LG在一旁聊天，我是個女的，不能隻在旁邊看朋友幹活不幫忙呀。我朋友知道我＂四體不勤，五穀不分＂，就說：＂你行嗎？＂我一聽來氣了：＂我還沒幹呢，你怎麽知道我不行啊？！＂包子包出來了，我朋友一看：＂你包的比我還好呢，以前包過啊。＂＂什麽呀，我第一次包。＂LG在一旁插話了：＂我LP心靈手巧，你這笨手笨腳的怎麽能比得了。＂大家笑做一團。自此我信心大增：原來我也下得廚房呀。但行動不增。
後來買了房子搬了家，飯還是LG做，呆還是我發。雖然LG做的飯味道不特別好，雖然LG做的湯碗底下總是一層砂，我照樣吃得不亦樂乎、吃得比LG還多。LG說：＂看你吃這麽多，你的身材怎麽不象飯桶呢。＂我於是笑著用勺子打他。再後來爸、媽來了，公、婆來了，孩子們也來了, LG就讓位了，這種特別的溫馨快樂就隱遁在記憶中了。