石庫門

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想到哪說到哪

(2012-02-17 10:48:32) 下一個



前幾天晚上睡不著,躺在床上,閉著眼,大腦開始天馬行空。不知怎的,就想到了以前的布店,由布店又想到了布料。


我們小的時候成衣店不多,除了中百公司,西施公司,永安公司,婦女用品商店等幾家大型商店有成衣賣,其他獨立的服裝商店不多。印象中,好像南京路上有一家叫紅裝的服裝店,專賣女式服裝,我媽和姨媽在那兒各自買過一件藏青色和銀灰色的長大衣,在當時,算是比較高檔的了,就記住了。鴻翔是專賣和定做男式西裝的服裝店。淮海路上好像還有幾家,忘了名字了。那時服裝店不像現在遍地開花,但是布店卻到處都是,大的有協大祥,寶大祥,金龍等。小的,出弄堂口就有。一年四季的衣服都是去布店剪了料子定做的。至今還記得怎麽算料。長褲要套裁,9尺做2條,如果1條就得買6尺,不劃算,不過一定得2.7尺的門麵,窄門麵就不能套裁了。做襯衫剪4.5尺,兩用衫5尺。


去裁縫店定做衣服,裁縫師傅會給你看服裝冊,所謂的服裝冊就是極簡單的十來頁手繪的衣樣。沒什麽可以挑選的,也就是在領子和口袋上翻翻花樣。什麽尖角領,小方領,銅盆領;貼袋,插袋,嵌線袋。


不過那時候布料的花樣卻很多。毛料有軋憋丁,凡立丁,派立斯,畢幾,薄花呢等等;呢絨有法蘭絨,海富絨,鋼花呢,人字呢,海軍呢,開司米等;綢緞有雙縐,羽紗,小方,軟緞,喬其紗,塔富綢,富春紡,香雲紗等等,棉布有富綢,橫貢緞,泡泡紗,朝陽格,線呢,龍頭細布等等。那時特別講究料子的材料,呢絨毛料要全毛的,綢緞要真絲的,棉布要全棉的。不過那時也沒化學纖維,什麽的確涼啊,富纖啊,粘縞啊都是後來的事了。現在這些料子的老名字也沒有了,不知是改名了,還是幹脆沒有了這類料子了。


那時去布店剪料子也是件開心的事,可以挑自己喜歡的布料,做新衣。布店的店員耳朵上都夾一支筆,方便隨時開發票。料子剪好了,店員放下剪刀,拿起算盤,劈劈啪啪就把錢算好了,取下耳朵上的筆,刷刷地就把發票開好了。把發票和錢一起夾在頭上的鋼絲上,嗖,滑向屋角的帳台。店角緊挨著天花板的閣樓上,就是布店的核心機要部門---帳台,會計可以居高臨下,審視店堂裏的各道風景。


。。。。。。


想完了布店和布料,還是睡不著。開始追溯怎麽會想到布店和布料的。是了,這幾天在看【雙城生活】。之前,幾個朋友對我說,看到裏麵的清咖婆婆就想到了我,這引起了我的好奇,就也拿來看看。清咖婆婆是典型的上海人,講究品位,講究身份,不管何時,都不忘了自己是個女人,當然也有點小作。看完自忖,不覺暗暗好笑。朋友會聯想到我,大概因為我也是上海人吧,有時也會窮講究吧,但是絕對沒有清咖嘎節棍。像清咖這樣的上海女人,上輩中比較多,我們這輩應該不會這麽拿腔拿調了。戲中有個細節,清咖帶媳婦去旗袍店定做旗袍,她對媳婦說,最有檔次的就是定做(大意)。是啊,現在不是說到為你“量身定做”就是最高級別,最高待遇了嗎?孰不知,幾十年前,我們都享受著“量身定做”最高待遇的。




好了,廢話少說,上幾張片片吧。都是春節期間的吃,吃,吃~~


1. 避風塘的點心,油炸的,很香。偶爾吃吃。



2. 澳門豆撈。在延安中路近陝西路上的澳門豆撈值得一去。一人一鍋,衛生,方便。湯料很鮮,他們的“雙滑”是一絕,豆豉牡蠣美味鮮嫩,建議去上海的朋友去試試。



3.



4.家宴。年夜飯。



5. 對蝦。










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評論
石庫門 回複 悄悄話 回複玄米的評論:

我的方法是漠視店員的勢力眼光,帶著不屑的神氣環視周圍,先在精神上壓倒他們~~。哼,看不起我?我還看不起你呢,who 怕who啊,哈哈。
石庫門 回複 悄悄話 回複玄米的評論:

那是鹹雞,很香的。活殺雞,用鹽醃了,再風幹。以前過年都自己做,現在買現成的了。

以前年輕的時候,我的衣服大部分是一色的或小格子的,鮮有花布。上大學時,做了一件花布襯衫,是那種細細碎碎的小花,很文氣雅致的,大家都說好看。可是一次返校的路上,一大包衣服都丟了,這件花布襯衣也在其中:((
石庫門 回複 悄悄話 回複一霖的評論:

我沒敢帶葷腥的東西,帶了一包“來伊份”的小核桃仁,山核桃仁,一小袋,一小袋的,很幹淨。“來伊份”的零食生意很好,東西也多,我站在那兒像個鄉巴佬,不知買什麽好,售貨員小姑娘讓我各種嚐嚐~~,最後還是覺得小核桃,山核桃比較靠譜。
玄米 回複 悄悄話 回複一霖的評論:
上海店員的勢利眼光我可是很有體會,他們掃人的時候太放肆了,而且時間有點長,是從頭掃到腳。現在,到了那種品牌店,一進門,人家就把你掃得歸了類。
藥店態度奇好。
玄米 回複 悄悄話 下次去。
過年的菜我點那盒雞塊,石姐會做嗎?我特想吃那種看起來沒色,吃起來味道很足的雞肉。
接著你的話說,後來人們開始買成衣穿,我們也不做花布衣服了,我媽媽喜歡花布,上街總買花布回來,她說就是為了買回來看得。她說從前想做衣服麽少有中意的花布,現在好看的花布這麽多,大家都不做衣服了。
我前些年兩次路過上海,都在淮海路上的布料店買了絲綢做過裙子。其實就是為了過癮。
一霖 回複 悄悄話 回複石庫門的評論:

是啊,他在溫哥華機場也沒被檢查,早知這樣,我一定叫他多買些上海的鴨胗、鴨舌等,我最愛吃這些東西了。不過,他倒是帶了好多各種鹵的海鮮,小拷仔魚也很好吃。

我當年買的一台二手的縫紉機這次房子裝修被我清理出去了。嗬嗬~~
石庫門 回複 悄悄話 回複一霖的評論:

教你一個方法,在word上打字,copy 過來,如果被吞掉了,還有底存著~~ 最近wxc很不穩定,常常打了字,卻上不去。

我也是隻會縫,裁簡單還行,襯衣,長褲什麽的,複雜的就不行了。不過現在也都忘光光了。家裏縫紉機倒是有,也就是改改褲腳了。編織是一點點也不會,有生以來隻給兒子織過一套小衣褲,那時他還沒出生呢~~。

老公回來了,開心了~~, 有沒有帶好東西回來?多倫多機場不檢查,後悔沒帶些好吃的回來:(
一霖 回複 悄悄話 回複石庫門的評論:

剛才打的一大段又給吞掉了。重來。:(

延安西路那家豆撈,我幾年前去吃,還要排隊的,確實好吃。不過,上次回去,我朋友說,質量比那時差多了。

我會縫,但從不敢下剪子~~

我一個sister-in-law很會編織,常常一邊搓麻將一邊編織,針數從不會搞錯。這次老公回去,她聽說我肩頸不舒服,又給我編了條圍巾和坎肩。
石庫門 回複 悄悄話 回複陳默的評論:

快了,快了,你馬上就熬出頭了~~

我兒子一上大學,我就感到自由了,他管他在學校上課,我管我出門旅遊,再也不必趕在大熱天,大冬天的回國了。
上海的夏天是不能去的,又熱又悶又潮,氣也透不出來,讓人坐立不安。冬天也不好,陰冷陰冷的,但比夏天容易對付些。

腰好些了嗎?保重。
陳默 回複 悄悄話 懷舊懷得好有味道。

原來是回國過的年啊,真是原汁原味,羨慕!

我出來後從沒有回去過過年,嗚嗚~~以後不必湊著孩子暑假,我也回去陪父母過年去!
石庫門 回複 悄悄話 阿蘇,你那邊留不了字,就寫在自己就園子裏了。

看見蘇爸,蘇媽,阿蘇和仔仔了~~玩得很開心哦。

在天寒地凍的日子裏,猛然看到青青翠翠的綠,清清爽爽的水,人也跟著精神,清爽了起來。#1,#2,#12,#31,#35,#37!謝謝分享!
石庫門 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:

就是嘛,量身定做,合身又好看,哈哈。

你們那裏大概已是春天了吧?我們今年也不冷,本來以為回國三個星期,可以逃掉一點,結果也沒占什麽便宜~~
石庫門 回複 悄悄話 回複一霖的評論:

我也是喜歡男店員,比較忠厚。我會做衣服哦,襯衫,長褲,兩用衫,裙子,都會哦~~

我上次回去也坐了加航,在多倫多轉機,以後再也不要坐了!沒見過下了飛機先拿行李,大包小包的排隊過移民關。有些帶小孩的旅客苦死了。用膝蓋想都知道應該先過移民再拿行李。笨是笨得嘞,不make sense。機場工作人員的工作效率極低,拖拖拉拉的。我們中間有2個小時時間轉機,照理應該是很寬裕的,結果我們是奔著趕下一班飛機。
石庫門 回複 悄悄話 回複百步的評論:

謝謝來訪~~
南山鬆 回複 悄悄話 美食啊!

也喜歡量身定做的衣服,合身又好看。

石姐,周末快樂!
一霖 回複 悄悄話 回複石庫門的評論:

哦,領導回去探親。
剛剛打電話來已經到溫哥華了。這次買的加拿大航班,價錢比較好。時間上也蠻好的,就是兜了點圈子,好在就他自己。
一霖 回複 悄悄話 哈哈,我來重打~~

看你寫布店,我也想到好多關於布店的印象。小時候常跟我媽去逛布店,我媽不會做衣服,所以每次買布料,總習慣於問一下店員做什麽需要多少布料,好像這樣才比較放心。如果碰到胖胖的中年男店員,我一般沒啥特別的想法。但很多時候,是一些看上去瘦瘦的中青年女店員,我很不喜歡她們那種掃你一眼的眼光,雖然隻是一瞬間,但敏感的我分明感覺到那種帶點算計的精明和勢利。那個印象到現在都是那麽清楚。嗬嗬,扯開了~~

那幾個冷盤都是清清爽爽的上海口味,我真想每樣都嚐一點。

周末愉快~~
百步 回複 悄悄話 今朝有酒
不做不休?
石庫門 回複 悄悄話 回複一霖的評論:

wxc有時是會吞字的,我也碰到過,很泄氣的:(
不過我還是蠻想看你的一大堆的,肯定很好玩~~

你家領導是探親還是出差啊?聽說這幾天上海天氣不錯,不太冷。
一霖 回複 悄悄話 我打了一大堆字,全被wxc吞掉了。:(

現在打字真的不容易。
就問石姐好,不重打了。

明天老公要回來了~~
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