雪兒2009

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瞧,這些美國人的饞相

(2009-09-13 19:06:52) 下一個

                     瞧,這些美國人的饞相

                                                                  ――― 小雪兒2009工作日記27

在好朋友的大力扶持和全力幫助下,我在另外的一個美國公司,同時還有個全職的烹調工作,收入頗高不說,據說還有保險。於是,我毫不猶豫的,立馬辭掉了一個美國大學邀請我去教漢語的合同,因為那個合同屬於兼職,而且收入比我現在的收入少不少。咱現在已經成了一個老美國了,那點小錢,我還真是看不上眼。在美國就得務實,雖然在中國白領比藍領的收入高,接觸的人的受教育的程度也高一些,而且又有社會地位。但是在美國,所有的人,所有的工作都是平等的,我希望收入高一些,自己的生活可以過的好一些,藍領還是白領倒是無所謂,況且,學習西餐,是我的最愛。我已經當過老師了,所以,現在我希望去體會另外一種生活,當然,經濟原因是也很重要的。

於是,慢慢的我對美國飲食也開始熟悉起來,了解了美國飲食體係各種食品的烹調過程。最妙的是,我也有幾個小助手在幫忙了。

我工作的那個地方,每天都扔掉很多東西,是一個浪費極為嚴重的地方,但是隻有一種食物是永遠都不會倒掉的,不但不會倒掉,而且還是供不應求,無論你做多少,到了最後,總是剩不下,這個東西就是chicken wing(雞翅膀)。

一天,manager對我說,今天我來教你來做chicken wing。因為今天的晚餐的一個重要的菜譜是chicken wing。聽著,她一個字一個字的告訴我說,到了晚上,每個學生隻允許給5個chicken wing,如果他們再要的話,就讓他們再排隊,切記,切記,一次不可以多給。

好的,他到冷庫裏指著那些架子上壘的高高的那些十幾個箱子告訴我,今天,你和你的助手要把這寫chicken wing,全部給做出來。天,這麽多,我吃驚的想,那麽今天晚上,我們得倒掉多少雞翅膀啊?

chicken wing的過程是這樣的,首先得把chicken wing放在烤箱裏烤N分鍾,把溫度定在375度,烤完以後,再把chicken wing放到油鍋裏炸到chicken wing變成焦黃,用溫度記來測量他的溫度,記住,一定要用新的油炸,那樣子最香。最後,用各種調料來調chicken wing,最後,香噴噴的chicken wing就成功了。切記,一定要現炸現吃,否則,放的時間稍微一長,一涼就不好吃了,西餐講究現做現吃,一涼再好的東西也得倒掉,絕對沒有熱熱再吃這麽一說,這點和中餐還是有差別的。

到了晚上用餐的時間,學生們一走進餐廳,好像立馬就聞見了chicken wing的香味,我感到這群美國學生的鼻子對於炸chicken wing的味道就像狗一樣靈敏。從一進餐廳的那一刻鍾,他們就感到了chicken wing的存在,立馬,我這裏就排成了一個長龍,他們很講究禮貌,在這方麵絕對自覺,在公關場所,很少遇見過他們不按照順序的事情,即使他們已經讒的口水嘩嘩的流了,我感到他們的口水已經流成了一個黃河。他們的眼睛都已經變成了紅色,而且眼睛一動也不動的盯著chicken wing。沒有辦法啊,因為這是他們的美味,到目前為止,我還不知道有什麽食物可以取代chicken wing在美國人心中的地位,也許以後就慢慢的知道了。

很快,眼前的chicken wing就被一掃而空,我催我的那幾個助手,趕快抓緊做。她們兩個用最快的速度去做,可憐他們兩個人已經累得滿頭的大汗了,汗水也流成了一個黃河。即使是這樣也趕不上學生們吃chicken wing的速度。

一個叫Tom的學生,張的又高又壯,一見到chicken wing,我感到他的口水就嘩嘩的流啊,簡直流成了一條長江。在兩秒鍾他就將chicken wing吃掉,接著又站在隊伍後麵開始排隊了。大概又過了兩秒鍾又幹掉了那5個,第三次排隊,見了我有點不好意思,笑著對我說:雪兒,你今天長的真好看,我排隊主要是想和你說Hello。我今天才好看?這麽說我以前很難看,排了這麽長的隊,隻是和我說Hello?不太可能吧,傻瓜都知道你為什麽又來了那。 嘴這麽甜啊,就想抹上了蜜一樣,難怪身邊總是有幾個小兄弟和美女陪伴左右那。不過,有人恭維總比沒有人恭維強,我一高興就給了他8個chicken wing,他高興的就像中了彩票一樣。這些仍舊沒有抵擋他的第四次,第五次排隊。沒有辦法,人家守規矩,一切都按照國際慣例來做事情,為了chicken wing,不怕任何的麻煩。

Tom榜樣作用的帶領下,他的那幾個小兄弟也開始這麽做了,不過,他們一般隻來3次。每一次見了我都特別客氣的和我打招呼,很客氣,很熱情,總之,那天晚上,我就成了世界上最好,最善良,最可愛的人,我感覺好的不得了,因為,我為他們分chicken wing

權利,這就是權利的力量啊,我感到自己一朝大權在握。

這個餐廳的那些打工的大學生,早就受不了了,一個個都跑過來告訴我,請您先幫助我盛上一大碗chicken wing,蓋上放到恒溫箱裏吧,好的。工作人員吃chicken wing是不受限製的,我一下子盛了好幾大碗,放到了恒溫箱裏。他們對我的感激啊,簡直是滔滔不絕,我又成了他們眼中的女神。

到了我休息的時候,我給自己也盛了滿滿兩大碗chicken wing。西餐趁熱吃是很香,我雖然一向不喜歡吃雞,但是,對於這個,我還是特別的喜歡,是好吃,名不虛傳。尤其是哪個BBQ調料的chicken wing,又香又脆,簡直是美味。西餐是好吃,我發現我還是很喜歡西餐的。吃的我都撐壞了,我一直在節食,生怕發胖,但是,從那天起,我豁然開朗,突然明白了一個道理,世界上隻有發現傻瓜才去節食那,在這美味chicken wing的麵前,我終於想通了,就讓我自己節食的念頭見鬼去吧,我再也不去當傻瓜了,好看還是難看,反正自己也看不見。

到了8點鍾,警報拉響了,我們接到了通知,說是學校各個運動隊的隊員們結束訓練,就要來到我們這裏吃飯了,這句話對於我們來講,就好比聽見誰喊,鬼子進村了一樣,氣氛立即緊張起來了,我們如臨大敵一般。你想想看吧,數百個各個運動隊的隊員,有遊泳隊,有足球隊,有籃球隊,等等。他們各個身高馬大,一個個如同牛一樣健壯,飯量大的驚人。況且,他們剛剛結束訓練,更加饑餓。平時的時候,即使是一般的食物,他們也不嫌棄,況且今天如此的美食,對於我們來講,情況將是更加恐怖。可憐,可憐,我的那兩個助手啊,他們急的手忙腳亂的, 拚命幹活,累的直想哭啊,最後他們沒有被累死就好啊。

果然,隊員們見到了chicken wing,就像見到了絕色的美女一樣激動。而且激動的控製不住自己了,有人直接就開始唱起歌來。他們幾乎每個人都排了4次隊。我眼前的那些堆的像小山一樣的chicken wing啊,幾乎就在2分鍾之內,立即就被他們像秋風掃落葉一樣的橫掃一空。這情景就好比麥田裏麵遭到了蝗蟲一樣,所到之處,莊稼是顆粒無收啊,一片荒涼的景象。

後邊那些隻排了2次隊伍的,隻吃了10chicken wing,沒有排成4次隊,沒有吃上20chicken wing學生那種失望的表情啊,我真是感到很傷心很傷心啊,就像一個個可愛的小孩子沒有吃上糖一樣,或者就像球迷看見自己最喜愛的球隊慘敗一樣,哎,殘酷,這件事情對於他們來講真是殘酷啊。

第二天,manager問我,你給我剩下了多少chicken wing啊?

剩下chicken wing?見你老人家的鬼去吧,能剩下一隻也難,告訴你把,我剩下的隻有一個又一個的大碗,至於chicken wing,對不起,一個也沒有剩下。
                       
 (原創文選作品)

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評論
CeeQL 回複 悄悄話 可愛啊小雪兒,
欣賞了你的顧客群口水成河的樣子,又見到你的讀者群讒得可以,太好笑了!這次之所以可以跳到一旁看熱鬧沒掉下口水,不是您手藝不高,也不是俺有定力,隻因俺不吃肉。若是換了甜點什麽的,俺可就出醜了,哪裏還有機會幸災樂禍地笑別人呢!
小雪兒2009 回複 悄悄話 國內一個網站其連是:http://bbs.tiexue.net/post2_3839223_1.html
我的作品其作者竟然變成了:lauder
沒有辦法國內的李鬼實在是太多了。


小雪兒2009 回複 悄悄話 回複Coopersmama的評論:謝謝啊:)))
chicken wing真是好吃:)))
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複SUNNE的評論:是啊,等著那天我也給您做一次:)))
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複板板的評論:最近MM好像一直在潛水,我好想你啊。
Coopersmama 回複 悄悄話 親愛的美女啊,看得俺哈喇子都流出來了,羨慕您!
SUNNE 回複 悄悄話 好吃的雞翅膀。大廚們累壞了。
板板 回複 悄悄話 美女好
看得我很餓啊
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複redwest的評論:你可以給我一個你的郵箱嗎?
謝謝您一直再勸我,我也許真的應該振作起來,仔細想想自己的未來了:)))
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複redwest的評論:我們已經是老朋友了,您已經勸了我好多次了,我現在不知道怎麽變的這麽懶了。
我申請的幾乎都是半獎,即使去上學了,也少不了出去打工。自己的能力和專業很是受限製,學文科的在美國真是不容易找合適的工作啊,我當年算是入錯門了。

小雪兒2009 回複 悄悄話 回複anahiyiyi的評論:
很好吃,我也不知道什麽成分的,隻是把成品的調料加進去而已:)))
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複喂我你的聲音的評論:
是啊,就差一點就被排暈了:)))
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複天藍水藍的評論:人家的調料都是已經配好的成品,我們隻是拿過來加上去:)))
調料商店裏有賣的。
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複金凝的評論:
是啊:)))
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複JNR的評論:
歡迎您的到來。
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複小刺蝟9的評論:12美金一次.
redwest 回複 悄悄話 邊讀書邊打工吧,在國外讀個能找工作的學位是正業。越早開始讀,越好。久了,自己也不想讀了。
天藍水藍 回複 悄悄話 用什麽調料來調雞翅呢?也想學一下
喂我你的聲音 回複 悄悄話 能忙裏偷閑點排隊次數,說明大腦夠用,沒被拍暈。
anahiyiyi 回複 悄悄話 我也想嚐嚐chicken wing到底是什麽味道,尤其是BBQ調料的成份到底是什麽?
:)):))
小刺蝟9 回複 悄悄話 學校餐廳是免費的嗎?
金凝 回複 悄悄話 在學校功課一忙的時候,到student cafe裏如果晚一點了,chicken wing就沒有了
JNR 回複 悄悄話
you are a really lovely lady... chicken wing under your pen can sound so delicious and expensive.... 到目前為止,我還不知道有什麽食物可以取代chicken wing在美國人心中的地位,也許以後就慢慢的知道了. it is true wait till you are here long enough in this country will you know Americans don't eat that much chicken wings, for they are considered unhealthy and cheap food...
小雪兒2009 回複 悄悄話 回複jun100的評論:謝謝你啊,說的這麽誠懇。
其實,很多文章隻是以第一人稱,隨便寫寫,自得其樂而已,並不都是現實。
每個人都有自己的未來,很多時候對未來是很困惑的。
因為人生實在是太短暫了,很多時候不知道自己能做什麽,
所以,最重要的事情是隻要目前快樂就好。
jun100 回複 悄悄話 你真的是很投入啊。這樣的環境工作似乎其樂無窮,可以一直呆下去做下去了。剛才看了很多你從前的文章。你這樣心思敏感,也不想還是忘了別的了。既然隻是暫時的,還是take it easy一點,生活湊合過得去就可以了,打再多的工,也不能從本質上提高生活,等老公或自己有專業或熬出什麽來才好吧。不要太克己了,現在年輕還會生病,再大一點呢,健康還是更重要吧。還有孩子,也需要更多時間在一起。
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