雪兒2009
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我對美國同事大發脾氣
日記---16
在我們這裏，幾乎有一家人，天天來這裏吃飯，要知道，我們飯店的價格還是比較貴的，一般美國人也並不是經常來的，可是，有一家人卻天天來吃飯，看來還是有相當經濟實力的，這個家庭都長得高高瘦瘦，很和善，很幸福的三口之家。
記得第一次我和女主人提起她身邊的男主人的時候，我猶豫了半天，我不知道他是這位女士的丈夫還是男朋友，我猶豫著想問一下，那個女主人很自信的說是我的丈夫。她的丈夫長的十分的英俊高大，又瘦又高的個子，戴著一副金絲眼鏡，文質彬彬的，很有親和力。一看就是一個受過良好教育，很有教養的一個紳士，說起話來特別的幽默，見了女士很有禮貌，最重要的是，
這個女士不是十分漂亮，但是也很和善，高高的個子，總是麵帶微笑，身材保持的很好，不像一般的美國女人，此時的腰圍已經很恐怖了。他們的孩子就是和爸爸一樣從一個磨子裏麵刻出來的，隻不過是更加精致而已。丈夫總是跟在他夫人的後麵，和妻子說話態度十分的溫和。
我們這裏所有的服務生都喜歡這一家人，如果他們家人來了，大家都向我暗示，把他們安排在自己的桌子上，因為他們一家人比較好說話，不挑剔，對人十分的尊重，而且每次給的小費比較多。這樣的客人誰不喜歡招待啊?但是,我還是比較按照原則來工作的.在大家的眾目睽睽之下,我是不會受到任何人的指示的,除非是管理者。
我在這裏已經工作相當的時間了，記得我剛剛開始工作的時候，總是受服務生們的指使，因為，她們認為我是新來的，比較好說話，總是按照自己的意願來，動不動還跑到管理者那裏告狀，那個時候，我剛來，對於這個行業對於這個工作，了解不多，害的我總是陪著小心對她們說對不起。大約過了一個星期，將近兩個星期以後，我摸出點了門道，發現了許多以前不知道的事情。我熟悉了這個工作，我感到自己不能再這麽被別人牽著鼻子走了，因為，這個時候，我已經比較了解這個工作了，而且，我發現很多服務生總是想找自己喜歡的客人來接待，尤其是到了晚上8點以後，大家都特別的累，這個時候，有些服務生就要下班了，所以，她們就不想要客人了，記得有一次，我的最好的一個朋友說，不要給我客人，把客人送給後麵的客廳裏，我要休息了，我聽了以後就有些不高興，因為，我從4點開始工作，給每個客人安排座位，向每一個客人介紹菜譜，走來走去的，到了8點鍾了，我也累了，（後來，我發現過了8點以後使所有人都開始疲倦的時候，這個時候一定要小心的克製著自己。因為，人在疲倦的時候，脾氣很壞，人在這個時候，最容易有摩擦，幾乎所有的摩擦都是在這個時候產生的）。過一會，又有一個服務生告訴我，別給我客人了，我要回家了。這個時候，我的怒火終於爆發了，我把手裏麵拿的菜單一甩，當著她們兩個人以及其他服務生的麵說，我不管了，我要讓今天的管理者來給你們安排桌子，我沒有辦法工作了，因為你們打擾了我的工作，我已經被你們給折磨得crazy了.周圍服務生小心翼翼的看著我,她們很奇怪,我不是很好說話的一個人嗎,怎麽今天露出真麵目了?變的這麽有個性了?
俗話說得理不饒人,我今天之所以衝冠一怒大發脾氣,主要是因為,我確實是道理的,她們今天確實錯了,我必須要讓她們知道,我是正確的,我有權利決定自己的工作,這個權利是老板給我的,我不喜歡任何人來打擾自己.她們幹擾了我的工作.如果,我再讓這些服務生們牽著我的鼻子走的話,我的工作就會很被動,而且,我工作起來就會很不愉快,俗話說的好,吃柿子單撿軟的捏,我可不是軟柿子,我骨子裏麵可是一個強勢的人.我從來就不迷信任何人,我隻相信真理.誰也別想來捏我,看見我真的不高興了,她們也就老實了,對不起.她們自己也知道自己理虧,覺得自己確實是有些過分,因為,這種不合理的要求她們已經不僅僅提了一次.兩次了,我已經一忍再忍了,我也是氣盛,最不喜歡的就是被別人指手畫腳的來幹涉自己的事情,為此,我已經不止一次的在美國和同事有過衝突,不過,最讓我喜歡美國同事的一點就是,美國的同事相對來說是比較大度的,她們對於自己的錯誤還是比較清楚的.雖然都說美國人十分有自己的個性,但是,她們在管理者的一再強調團隊精神的指導下,還是十分的服從集體的.最重要的好處是她們還是不是特別計較小事情的,(當然,也有人為了麵子明明知道自己錯了,在表麵上也不承認錯誤的,但是,在心裏,她們還是很有數的,)事情過去以後,.大家還是和以前一樣好好的合作.還是好朋友,遇到難處還是互相幫助.在休息的時候還是一切聊天.我很喜歡她們這個優點。雖然，我和同事們在工作中大摩擦沒有，小摩擦難免，但是，相互之間還是合作的比較愉快的。在美國工作，絕對得有自己的個性，得要有自己的主見，雖然大多數美國同事是友好的，但是，欺軟怕硬的的家夥並不是沒有。對於有個性，認真工作的人，她們還是很合作的。
所以,作為一個安排座位的人,我必須讓她們知道,我是一個有決定權的人,我不喜歡任何人,在沒有理由的情況下來幹涉我的事情.如果幹涉了我的事情,那麽我就沒有辦法來工作了,我也得向管理者去告狀了.好在其中的一個管理者當年也作過我的這個工作,她知道我工作的難處.知道服務生的心思。雖然，在很多的時候，服務生們對我是有些巴結的，我有的時候感到自己是被眾星捧月，但是，在工作中還是得小心的，大家都用眼睛在盯著你，你必須得作到基本上的公平，否則，她們可以載舟，也可以覆舟，隨時地會去告你的狀，美國同事告狀可是最拿手的，她們做事情，絕對是從自己的利益去出發，這一點是從來都不含糊的。所以,有的時候我和這個主管談,她是很理解我的。雖然，我的工作在表麵上來看是很輕鬆的，但是，其實做好了也是得小心的照管好各個方麵。
從那以後,我發現,我的同事們在沒有任何原因的情況下,再也不找我的麻煩了,而且也很少到管理者那裏去告狀,在這個時候,我才真正的覺到自己適應了這個工作,隻不過,沒有幾天,我又發現那些服務生和廚師之間的關係原來是很微妙的,存在著很多很多暗中的交易。
看來,作為一個服務生雖然掙錢掙的很多,但是,她們也是很辛苦的,最重要的是她們還得打理好各種關係,比如說顧客,廚師等等的關係.那個環節有問題就會有麻煩出現.她們其實是很不容易的.每個行業的人都有自己的辛酸,外行看見的永遠隻是她們的收入等等表麵上光鮮的東西,真正的苦處隻有幹過這個行業的人才最為清楚。
我正常情況下是很客氣的,隻不過是有的時候,她們自己做的太過分了.
適者生存。