老晨我最近跟家壇的版主小天合唱了一首兒歌叫【小老鼠上油台】，並以此參加了唱壇的兒童節活動，大家對天班的天生麗質的美妙童音打動，特別欣賞，非常開心！今天天班告訴我其實家壇也有活動，叫我把這合唱也發到家壇，並布置了一個作業，讓我寫點兒時有趣的故事。說實在的，現在我最怕寫東西了，不過我還是答應她了。
但寫點什麽呢？於是不停地回憶往事，追憶到兒時，印象深刻的事能像電影一樣播放，有些模糊的事隻記得當時或些感覺。小時候我都住在鄉下，那時鄉下的風土人情，還是蠻有意思，蠻讓人回味的！
記得每到過時過節，特別是春節前夕，村裏麵最忙的可能是那幾個殺豬匠了，因為那時鄉下幾乎每家每戶都會養幾頭豬，到過年時殺掉一兩頭，賣一些肉，留一些肉過年。所以每家每戶都要與殺豬匠約好日子和時間過來殺豬。順便提一下，家裏有紅白喜事的時候，為了辦酒席，可能也要殺豬，那是偶然事件了，在此就不多說了。但過年前鄉下家裏一定會殺豬的，小孩子其實也盼這一天，因為家裏殺了頭豬，開始每天有肉吃了，而且不久就要過年了。
憑著記憶，我現在理一理當時鄉下殺豬的程序，大致如下：
1. 與殺豬匠預約時間過來家裏殺豬
2。 挑一頭長得肥的豬，把它從豬圈裏趕出來
3. 幾個大人一起下手，將豬按在兩條並排的長板凳上
4. 殺豬匠按住豬頭，一刀從豬項下捅入，真是白刀子進，紅刀子出哈
5. 豬一直哼叫或大叫，直至流血犧牲。
6. 大人們將被殺死的豬抬到一個大腳盆裏，用燒好的開水澆淋，開始刮毛
7. 豬毛刮盡後，將整個豬頭朝下掛起來
8. 殺豬匠開始庖丁解牛般地開膛取下五腑六髒，最後將肉分類的卸下。
9. 殺豬匠和主人再一起商量會稱出一些肉，拉到街上去賣，並留下一些家裏吃，過年請客。一般來說，在鄉下，留下的肉都會先醃醃，然後掛在火爐間，將它搞熏成臘肉吃。
差點忘了說了，殺豬時，要放一個臉盆在豬頭下麵，來接新鮮的流出來的血。這豬血從這時起就不叫豬血了，開始叫豬紅，想一想都很想吃的豬紅呀！我好像還記得豬舌頭也不叫豬舌頭，叫招財！實在是想不出為啥？
上述故事跟我和天班的合唱【小老鼠上油台】毫無關係哈！今天就借這歌這故事拜壇謝天班吧！
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
小老鼠上燈台
偷油吃下不來
喵喵喵貓來了
嘰哩咕嚕滾下來
