鄭智城

【放棄傳統的豬油導致國人健康每況愈下】原創者,7天內閱讀量達400萬+,又被盜轉載無數。微信號:eye-tells
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推薦我診所附近的兩處美食

(2011-06-28 20:16:23) 下一個

最近發現診所附近的一個越南巴黎麵包店的酸奶超級好吃!這酸奶大概是該店的獨門秘笈製作。看上去白色晶瑩光滑,固體狀,像一杯極嫩滑的豆腐花,要價不便宜,兩塊五美元一杯,但是一吃下去就驚為天人,酸甜酸甜,令人欲罷不能,齒頰留香。後來我有機會都會走過去買一杯吃。這越南餐廳還有其他食品,不過我基本上隻買這酸奶一種。

 


地址是在Grand Street Elizabeth Street之間,金禾中藥房旁邊。各位網友如果來紐約不妨去試試。


另外一個食肆是在Mott街和Hester街交界處的一個香港茶餐廳,叫大永旺,位於Mott街上,和一家叫庸記的港式餐廳兩家並排。但我個人認為這大永旺比較好一點。香港風味地道一點。裏麵的員工基本上都是中老年的香港人,而且還是男人。很奇怪。不過如果一家餐廳都是中老年男人在打理的話,那麽素質就比較有保證。裏麵的牛腩麵,燒鵝,和叉燒都非常好味道。我有一個老外客人,對中國的所有東西都很感興趣,有一次竟然問我知不知道叉燒的做法,說自己愛死了這叉燒(BBQ Pork)。我說,你可以上網去找啊,他說,沒用的,我找過,也試過了,做不出你們中國人做得那麽好吃。


我想要不我就去偷師,學會這做地道叉燒的手藝,專門麵對老外市場,以後萬一做不了中醫(藥材越來越緊缺),就可以開個叉燒專門店賺大錢,哈哈。。。



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