打工之樂

知道這種課題的研究成果很多很多了,可是看到竹林七賢MM寫的打工故事, 也勾起了俺的回憶.

那是俺進入第二學年的時候, 功課可以應付自如了. 有一天, 一個學長說他打工的新開張的包肥店需要一個中餐的 part time, 問俺有沒有興趣, 俺聽他說可以有免費的飯吃有錢掙, 他還可以給俺 ride , 那感覺比寶玉看到天上掉下的林MM 還高興, 急忙答應"I DO!” 可是俺也告訴他, 這工作對俺來說" very challenging" , 因為俺完全不知道程序和怎麽做. 學長說:" 容易, 在餐館吃過飯吧?"俺說:"吃過".他說:"那就行了, 那就有概念了.你運氣好, 其它的我可以帶你.你隻要勤快些就行了.

俺說那沒問題, 一定為師兄爭光.

第一個中餐跑下來, 俺是東南西北全不知道了,掙了12 刀多點的小費, 打了三個碟子不說, 跑了一桌倆客人. 老板說打了的碟子就不要俺陪了, 那桌跑了的客人得我請客, 但是考慮到不能讓俺白忙的一頭大汗滿臉通紅的, 就付個成本取個吉利交 8 刀算了. 俺交錢給他的時候, 他還說, 你命好啊,好在隻是兩個客人啊!見過跑了一大桌的呢!

運氣好,命也好的偶被給了個warning, 試用期從三次延長到七次.

俺還是感謝老板的說, 起碼以後暑期再找餐館招待工的話, 說有經驗就可以大聲的說YES而不是騙人了.

剩的 4 刀 , 給了學長 1 刀車油費, 人家不要,是俺給扔車上了.拜師費就免了.買了盒 ice cream 慰勞自己後也沒剩什麽了. 總之沒陪就算賺了.

值得一提的是, 那頓午餐是俺吃的最多最香的一頓飯, 雖然是些剩飯殘羹, 可是又累又餓的俺, 好象沒歇氣的連吃了三盤子, 吃的老板直瞪眼, 說:"哇 , 你好棱七 ( 很能吃 )啊 !”

俺很抱歉的說: "不好意思 , 餓了"

老板看到俺不好意思, 趕緊說:" 沒關係沒關係, 能七好啊, 想七再去哪 ( 拿 ), 緩 ( 反 ) 正也係要倒掉了”

其實呢, 俺覺得再吃一盤肚子也還是有位置的, 不過實在不好意思了. 就說飽了, 很乖巧的跟著學長去包刀叉了.

那個老板是個福州人, 原來給別人當廚師, 有了錢就自己開店了. 大概是剛當老板還沒有忘記受氣的歲月, 人還算 NICE, 覺得他對能跟俺們一幫學生哥妹的共進剩飯殘羹很有成就感. 告訴俺們說, 他是很好的人, 給大家吃飽, 不象那些台灣和香港的老板, 不給打工的吃飽飯的.

俺們問他怎麽出來的, 他說坐灰機, 俺那時很傻, 以為他說錯了, 就問:" 是灰狗吧?” 他很氣憤的瞪了俺一眼, 說 :” 偶是做三萬四萬出來的!” 俺也不知道什麽" 做三萬四萬", 但是看他不高興了, 俺是個膽小心細的人, 倒不是在乎這份工, 實在是不想得罪人, 就沒敢再多嘴. 回去的路上學長才告訴俺, 老板是偷渡來的, 後來搞什麽政治避難拿了身份留下來了,老婆孩子還在中國.

記得有個MM 問他為何要出來, 他說他在中國他有很多女人, 有麻煩, 不知道是真是假. 估計是吹牛的.

那老板還動不動警告俺們:"你們別以為讀點書有什麽了不起, 偶就係不懂英文啦, 如果偶懂英文, 米國總統都有做!” 俺第一次聽他那麽說, 本想拍拍老板的馬屁, 就說了一句:" 你不懂英文也可以做米國總統.” 這老板似乎自尊心很強, 很 sensitive, 立刻又瞪了俺一眼. 後來俺就很誠懇的當忠實的聽眾了.

幾頓吃下來,俺看到那些剩飯殘羹就要吐了, 就說功課緊張辭退了.

據學長說那老板還老問起俺, 說俺脾氣和工作態度好呢, 嘿嘿!

記得廚房有個師傅整天唱這首歌,很好笑的!