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正文
下麵的四條【卡塔爾】是“鵪鶉”連著織的幾條圍脖，俺看到後就將那幾個名字抄在一張小紙條上後去超市，到了超市發現小紙條丟在桌上沒拿，隻好自己找，找了兩圈都沒發現，放棄。
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【卡塔爾】 這看似土豆的東西，阿拉伯語叫法喀(Faqah)，其實是產於沙漠裏的一種塊菌，每年12月到來年3月為采法喀的季節，但收獲多少取決於沙漠裏的雨量。這種美味卻昂貴的塊菌，拉丁學名Terfezia，英文名Desert Truffles，中文叫沙漠鬆露。
【卡塔爾】 沙漠鬆露和更為有名的歐洲森林鬆露一樣，有黑白兩種，隻不過黑白不分明隻是象征而已，圖左為沙漠黑鬆露，圖右為白鬆露。白鬆露味道更好，價格也是黑鬆露的兩到三倍。人類最早關於鬆露的記載是兩河流域的蘇美爾人，說的是一少年將沙漠鬆露敬獻給國王的故事，那是四千多年前的事了。
【卡塔爾】 今年雨水多，沙漠鬆露也多，下午去市場買了這一大盒白鬆露，花去兩百卡塔爾裏亞爾，其實我是占了便宜的。阿拉伯人相信沙漠鬆露有壯陽催情奇效，購買者多為男性，遇上我這麽個饕餮女子，好奇之餘就半賣半送了。鬆露和賣鬆露的人均來自阿爾及利亞，卡塔爾本地的鬆露要晚點才能上市
【卡塔爾】 阿拉伯人吃沙漠鬆露，講究點的炒蛋或者黃油清炒，不講究的沙漠裏燃起一堆火，把剛挖出的鬆露扔進去，當土豆一樣烤，真正暴殄天物啊。最能保持原味的還是去皮生吃，昨兒吃了一個，真不錯。午飯炒了一大盤鬆露炒蛋，想起以前在高檔餐館吃的那個量少啊，終於體會到暴發戶的炫富快感。
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從超市開車回家，突然發現路邊一個擺攤的象是賣這個後來被我家老貓叫“沙漠地瓜”的東東，立馬要老貓離開公路順勢進入沙地，在沙地上掉頭開到攤位前，隻見攤主麵前有三小堆俺左看右看都象土豆的東東，問攤主“這是法喀？”攤主兩手各舉起一個“土豆”高聲說：“法喀法喀，沙特法喀。”俺問：“咋賣？”攤主指著麵前中等大小的一堆說“1KG”，然後雙手伸出，比劃著10KD，再指著最小個頭的一堆說“1KG"，用單手比劃著5KD，最後指著個頭最大的一堆說“1KG”，雙手伸出比劃了一個10，又伸出兩個指頭比劃表示2，算是讓俺明白了：這是沙特采來的鬆露，最好的12KD一公斤，中等的10KD一公斤，最差一等的5KD一公斤。
俺又問：“這法喀咋吃？”攤主說了一個“water”後就開始用手比劃，先做了一個打開爐灶的動作，接下來比劃鍋子，加水，放法喀進去，燒開，拿出，削皮，剁巴剁巴，塊？還是片？不知道！再接下來說加調料（阿拉伯語）時俺就更聽不明白，看不明白了。算了算了，心想俺還是回家去微博那兒問鵪鶉去吧。
以前隻聽說過鬆露，並沒吃過，也沒看到過，不知這東東長得啥樣？好吃不好吃？這次看到，感覺這鬆露長得實在是對不起吃客，太土豆了，不過沒吃過嘛，那就不管它3728的先買幾個嚐嚐再說。俺在最好的那堆裏挑了四個放在秤上，問攤主多少錢？攤主大概懶得算帳，又撿了兩個放上去，用手比劃出6，俺看秤上顯示0.5公斤，也懶得和攤主打啞語隻要四個，再比劃幾KD幾百飛（科威特錢，第納爾後麵是飛），就給了6KD（約21美刀），然後熱熱鬧鬧和攤主照了幾張相後開車回家去了。
到家後給這幾個金貴的鬆露照了單照合照裸照後，就按鵪鶉的說法做了一個鬆露炒雞蛋，鹽放多了點，蓋住了鮮味，第2次再炒時，隻放了少許鹽，味道鮮美很多，不過，真沒吃出那個稀罕味來。
圖：賣沙特“法喀”的攤主和他的法喀；鬆露炒雞蛋；白鬆露。
我也覺得不算貴，可能是內心一直以為這鬆露很稀罕，會貴得離譜，當發現完全在自己錢包沒有太癟下去的範圍裏時，就覺得便宜了，嗬嗬。
我在網上也看了一下采摘鬆露的方法，有朋友約去沙漠自己去采，後有人告訴我們，如沒有有經驗的本地人帶著去的話，不要自己去，一是近的沙漠裏肯定沒有；二是遠的沙漠裏有可能有伊拉克入侵時埋的地雷，怕怕，放棄！
我聽說還有一種吃法是切成薄片，小火在鍋裏煸烤出來，如果這周還能看到，再買幾個試試（土豆價嘛，哈哈），估計還是吃不出稀罕味來的，主要是吃品不夠啊。
我有時準備上照片時，有事打斷了，後來就犯懶，懶得上照片了，害鬆久等了，不好意思哈。
我看過一部關於在歐洲采摘鬆露的紀錄片，在森林裏清晨采下的鬆露用飛機送往世界各地頂級的餐廳趕當日的晚餐，一旦超過24小時，價格會差很多。
看你說沒吃出個稀罕味來，哈哈，俺很不厚道地笑了~~~我有一年給家裏那位的火雞搞來個用鬆露黃油烤的配方，那兩小盒黃油花了我20刀，可烤完後，一桌的客人沒嚼著那隻火雞和往年有啥不同，我家那位說，那麽兩小盒，我都不敢放開塗，拜托你明年還是給我普通黃油吧。
俺嘀嘀咕咕的是一種美味的東東叫“鬆露”，長得很醜，賣得很貴，很稀有，很好吃！
新年和朋友去中餐館吃的“包費”，沒酒喝呀沒酒喝。
新年快樂哈！
老大，新年有酒喝了麽？
祝福老大和這邊的親新年快樂~~~~
謝謝尼斯，也恭祝尼斯全家新年快樂！心想事成！
來了來了，上片片了，隻是這鬆露的外表長得很對不起吃客，嗬嗬。
還在到處晃悠，等累了就回卡城和稀泥去了，哈~~~~
也祝稀老弟新年快樂！萬事如意！
我講價的本事差不多屬於可以忽略不計的程度，所以有時免不了當怨大頭，這次隻問價後選擇買最好的，沒講價，因為內心快速比較一下鵪鶉說的價格，沒有貴得我沒法接受，就從了，哈哈。
我在網上查看了一下，鬆露很貴很奇特很稀罕，不過，我沒吃出太特別的味道來。
等著片片一識廬山真麵目：）
新年快樂！
uu新年快樂，萬事如意！
繼續過來看熱鬧，你寫了好有趣的買賣啊。。。
我以前非常喜歡從小攤子買東西，不過是在雙方都比較單純誠實的前提下談的價錢，比如下放農村的階段，曾經有過很好玩的故事。。。
從來沒吃過沙露呢，隻是聽說過這樣希奇昂貴的東西～～～
無憂mm 好記性不如爛筆頭是成語我爸爸以前常說我的 就此記住了
沒寫完，俺繼續。。。，你坐下喝點茶哈。
這次我那爛筆頭也沒起到作用，不過，爛筆頭還會爛筆頭下去的，哈哈。
鬆露肯定很貴的吧！！
“法喀法喀，沙特法喀。”俺問：“咋賣？”攤主 。。。沒寫完？