曉青

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寫在星期一

(2025-12-15 10:00:49) 下一個

又是一個星期一,陽光燦爛,天氣還挺暖和的,公園裏的小樹居然開花了,像春天一樣,還來了蜜蜂,真是第一回發現。氣候可能不正常吧,蜜蜂冬天在哪裏貓冬?這個時候怎麽就出來了,說因為有花兒它就行動了嗎?

我說過,我一偷懶就做餃子,顯擺了好幾次我的電餅檔了,看到冰箱裏有餃子皮,想著還有餡就包了餃子,省事,也挺好吃的,比做餡餅簡單,主要我家煮餃子的任務是我老公的,包完我的任務就完成了。

剩下的就等著煎餃吃了,煎餃這次想用電餅檔做做看,是不是比我的辦法更好一些,主要是沒有多大的味道,也不冒煙,挺好的。

得說,我老媽很厲害,星期六給我打電話在電話上讓我告訴她咋用這個鍋煎黃花魚,我說,不行吧,你等弟弟妹妹今天來的時候告訴你一下,她不肯,說魚已經煨好了,別說,幾分鍾的功夫魚煎好了,看著就挺香的,昨天老媽又做了餡餅,根本不用問我了,做出來發了微信,也是非常好的樣子。

周末去中國超市,買了茄子,青椒,家裏有Costco的土豆,做了我的簡單清淡的地三鮮。吃著不膩,少油,地三鮮正宗做法是茄子、土豆甚至青椒都要過油的,然後對汁兒做的,肯定是好吃,但是想想也是太油了。我這個就放一點油,稍微煎一下土豆然後茄子放進去炒好的肉絲放進去,差不多了,放青椒片很快就好了,清淡又很香!

最近有幾部好劇,《風與潮》、《赤舞之城》、《時差一萬公裏》這幾部都是新劇,剛剛看完了《即刻上場》講律所的故事的,也是非常好看。

很久沒看鍾漢良的劇了《赤舞之城》有他,他已經不年輕了,雖然臉看著還行,但背影看得出來,過50歲了吧。《時差一萬公裏》是羅晉和任素汐演的,他們出國有海歸的故事,任素汐我不是很喜歡,演劇挺鬧的,她歌兒唱得沒得說。羅晉還不錯。

慢慢看吧,還有幾部劇沒有播出呢。

祝大家新周愉快!

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閱讀 ()評論 (36)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 對,我妹妹說了民國的:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 中國出的。
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 這部劇好看!
曉青 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 顯擺好幾次了,你錯過了:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '五弟五哥' 的評論 : 謝謝五哥,好久不見!
曉青 回複 悄悄話 回複 '小火花' 的評論 : 謝謝小火花!是,我媽厲害。
水沫 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 大生意人是近代劇,不算古代,雖然也不算現代:)我看劇沒有特別偏好,好看就行~~
花似鹿蔥 回複 悄悄話 你這個電餅鐺是中國的?這裏賣的好像不一樣呢。這幾部電視劇我一個也沒看。看了幾部電影。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 我要看看即刻上場,這下不會鬧劇荒了~~
goingplace 回複 悄悄話 你上次買的電餅檔用了沒?想象中做些肉的餡餅,豆沙餡餅一定很香。
五弟五哥 回複 悄悄話 美食家?還是吃貨?哈哈,饞人啊。
小火花 回複 悄悄話 曉青好幸福,父母都健在,你老媽厲害,用電餅檔煎魚不用翻,好主意。曉青這盤餃子什麽時候擺出來都饞人!
曉青 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 空氣炸鍋很方便,我家沒處放,不能買。餃子肯定自己擀皮好,太辛苦,這樣偷懶能多吃幾次:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '加拿大姥姥' 的評論 : 謝謝加拿大姥姥!
曉青 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 我家碟子用的很頻繁就這幾個,恩朵都認識了。
姐弟戀好看的也行。回頭我看看。
加拿大姥姥 回複 悄悄話 好你個星期一,開頭篇,我跟上你。
恩朵 回複 悄悄話 看見花碟子了,很親切
青青有看阻擊蝴蝶嗎?
星星可能不喜歡姐弟戀,所以不願意看
哈哈
梧桐之丘 回複 悄悄話 我現在對空氣炸鍋熱愛得不得了,電餅鐺在睡大覺。現成的餃子皮看起來也挺好的。得有十幾年沒有親自做餃子,也就沒有買過餃子皮了。感覺還是家裏手工水餃皮勁道。
曉青 回複 悄悄話 回複 '娜佳85' 的評論 : 我知道了,你做的小:-)我現在稀裏糊塗。
娜佳85 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
30個,不是50個,你寫叉了:) 不用吃很久,昨天就吃了十個。
曉青 回複 悄悄話 回複 '老林子裏的夏天' 的評論 : 豬肉白菜,我家就吃這個,沒有別的可做好像:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 沫沫喜歡古裝劇,我妹妹也是總看古裝的:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '娜佳85' 的評論 : 謝謝娜佳!你有技術,我不行,你知道嗎,這些電器就是給我這樣人用的:-)你做的肯定好,你蛋皮做那麽薄,50個,要吃很久:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 蘑菇跟沫沫一樣愛看古裝的,我妹妹就喜歡古裝,我喜歡現代的。
曉青 回複 悄悄話 回複 'mayflower98' 的評論 : 我這裏Costco餃子不好吃就一種還辣:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 : 你自己包了餃子還凍起來,我就是剩下的煎餃好吃極了!
對男主羅晉,女主原來是歌手,演劇太用力:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 給菲兒上茶!這個鍋不用費勁洗,水一衝幹幹淨淨。
羅晉我也喜歡,現在演的比以前更好了。即刻上場確實值得一看。
可能成功的P 回複 悄悄話 原來曉青的好廚藝是遺傳的:)這個電餅檔我也要研究一下。我這次回家,哥哥做了蒸餃,居然是蓮藕餡的,裏麵加了甜麵醬,太好吃了。
琪子 回複 悄悄話 看著餃子皮質量不錯,是買的嗎?
我還是真佩服你的精氣神,看那麽多電視劇。謝謝你的分享。
老林子裏的夏天 回複 悄悄話 光知道上餃子,也不說說是什麽餡的?:))
水沫 回複 悄悄話 我最近看了《大生意人》,不錯的劇,其它都沒什麽興趣
娜佳85 回複 悄悄話 @菲兒, 我買一套套便宜的塗層不粘鍋,用久了就扔,實在沒有找到好的不粘鍋。+1
@蘑菇,看你說偷懶就做餃子,典型的北方人呀。南方人得勤快了才包餃子:)+1
太同意兩位的了。

報告一下曉青,周末真做了蛋餃了。用我的小鐵勺,4個雞蛋,做了30個,還不錯。外麵下雪,我正好慢工出細活,邊給我愛嘮嗑的表姐打電話,邊做蛋餃,感覺太治愈了,哈哈!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 好饞曉青的餃子。看你說偷懶就做餃子,典型的北方人呀。南方人得勤快了才包餃子:)
這幾部劇等曉青看完了介紹,我這個周末追了一部仙俠劇:水龍吟,帥哥劇,嘻嘻,好看
mayflower98 回複 悄悄話 和菲兒擠擠:)曉青能幹,我基本上都是在Costco 買現成的餃子。
我愛梔子花 回複 悄悄話 我一會也煮餃子,自己上次包的蟹肉大白菜凍餃子。我也不太喜歡時差裏的女主角,總覺得她很男人味,男主角不錯。
菲兒天地 回複 悄悄話 我第一個,給大家占座!我都沒太舍得用電餅檔煎東西呢,一個是洗起來麻煩,另外怕塗層久了搞壞。我買一套套便宜的塗層不粘鍋,用久了就扔,實在沒有找到好的不粘鍋。領導的媽媽真棒,啥啥都能自己幹,照片上也是特別精神,漂亮!領導肯定傳到媽媽的基因了吧。:)在看《時差一萬公裏》,覺得還行,比較喜歡羅晉,任素汐一般。回頭等空了想看看領導介紹的《即刻上場》。
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