曉青

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想想明天吃點啥

(2023-01-08 13:41:26) 下一個

這疫情一波波沒完沒了,國內說是高峰過去了,但死亡的高峰來到了。

那些陽過的人們以為陽一次就好了,沒想到還沒等好呢,就又反複了。各種原因反複。

有人複工了又被同時傳染,有人覺得病好點了,洗個澡又反複。很多人納悶,這洗個澡怎麽就能反複呢?

國內的居住環境和大環境跟咱們不一樣,我想說不好,但不能那麽說。原來咱在國內的時候還不如現在呢。怎麽也沒有事兒呢?

記得過去洗澡都得去外邊,有時候單位的洗澡堂不能洗就去臨近的單位洗,反正都要錢的,但也得是有熟人才行呢。因為本單位的不允許外邊人來洗。

記得冬天洗完澡往回走,頭發都凍得有冰了,也沒覺得冷,更沒有因為洗澡感冒過。當然得說,那時候還是年輕。

現在國內家裏基本都能洗澡了,但洗澡好像都是用的熱水器,是不是水壓不夠還是怎麽回事兒,反正洗澡沒有那麽熱乎。

而且屋裏溫度也不行,洗完澡出來特別容易著涼,沒病的時候可能不覺得,病了就不一樣了。另外這新冠讓人特別的虛弱,所以連專家都一再強調,不要急著洗澡。

反正我知道的國內的親友,每一個洗澡的都病情反複了。尤其我那發小,自己說了,一夜回到解放前了!

反複的病情好起來更不容易了,反反複複的,被人認為這個病就是這樣的,其實還是一次沒有好徹底,不小心就在那兒不斷地反複。

我還一個朋友在北京也是,原來就是唱歌跳舞的樣樣不拉,這還沒好徹底估計唱歌去了,結果發現唱不了了,又反複呢。還說這病就是這樣反反複複的:)

國內的人心態比咱們強,看到那麽多人為國內親友著急,其實慢慢就摸出規律來了,再說這麽個感染法,肯定很快就群體免疫了,剩下零零星星的和反反複複的,估計成為重症的機會應當不大了。

可惜了一批老人,成了這場災難的犧牲品。

本來我家親人中還有沒被感染的二姑姑姑父,現在也陽了,他們的身體沒我大姑父好,所以血氧很快下來了,高燒也不好退,又有很多基礎病。真是看著想著都覺得太危險了。

兩個孩子整天一個裏一個外的照看著,這要是獨生子女還麻煩了,家裏本來有個保姆也陽了,估計是不是保姆出去買菜什麽的帶回來的?現在搞不清楚,反正就知道,每個人都難逃一劫。

希望孩子們密切注意老人的病情,有變化隨時采取措施,即便醫院沒有床位也得去,看看有沒有什麽更好的辦法,比在家強的辦法。

是啊,醫院裏人滿為患,本來就容易傳染,但厲害了也不能在家硬扛吧。

希望更多的老人能闖過這一關,闖過去就好了,至於下一撥那是另外一回事兒了。這第一撥沒躲過去真是個災難,因為這次的比較厲害,很多人都白肺了,並不僅僅是老年人,而且大家都以為像說的一樣是感冒呢,心說了,感冒誰沒有得過?

還有就是國內多數老年人跟孩子住在一起,三代人住一起的不少,尤其疫情來了,學校幼兒園放假,更離不開老人帶孩子,年輕人下班回來也會帶著病毒回來,甚至反複起來又是一家家的反複。

真不容易!

Costco的蝦,漲了一塊錢,6.99一磅了,還是很好吃,吃完才發現忘了拍照了:)新盤子發現了嗎?要不就不顯擺了。

好久沒吃蘑菇了,買了一盒,做出來還是很鮮的。白顏色的沒有這個好吃,不知道它們價錢一樣不一樣,這個現在是5塊多一盒了。

羊蠍子湯一鍋,放了冬瓜、土豆、白菜,隨便放吧,有什麽就放什麽,西紅柿沒了,放西紅柿才好吃呢。還放了一點香菜。

冬天的暖胃湯,經常喝點,夏天我一般不喝這樣的湯,感覺太熱了。

雖然生活很多不盡人意的事兒,但生活還得繼續不是。該吃吃,該喝喝,該睡睡,該追劇還是得追,最近看完了幾部劇,沒有時間記錄一下,數了數,去年看了40多部影視劇。今年表現不太好,追的不夠多:)

打起精神來,多做好吃的,吃飽了好追劇!

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閱讀 ()評論 (40)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 哈哈,我以為你是主廚呢。不過你很辛苦就是了。
laopika 回複 悄悄話 每天吃點啥,確實很費心思。我家都是我排菜單,每頓花樣不同,葷素搭配,幹湯搭配,然後我負責配菜、擇菜、洗菜,太太負責燒,我負責吃。:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 我一沙鍋湯放兩個不油,三個就油。
cxyz 回複 悄悄話 我也買了一包羊蠍子燉湯,總覺得有點太油了。
曉青 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 不是羊排,是羊脊骨。
goingplace 回複 悄悄話 原來羊蠍子是羊排。
曉青 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 老年人這次太可憐了,重症本來可以救的,沒有床就幹等。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 蘑菇炒的特別好吃。
就放點油,不要多,冷油下蘑菇,放蘑菇進去再放點鹽中火炒,一會兒就出水了,不要開大火,就這樣翻翻翻翻,快沒水了,加點肉絲(我肉絲事先炒好的),放點蔥花,馬上幹了開大火,香了就好了,很好吃,特別入味兒。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 你一說我才想到,味道真的不一樣,羊肉湯鮮,羊蠍子湯香。
還有前赴後繼的親戚繼續感染呢,也挺重的。唉!
曉青 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 今天我就聽說了我身邊三個人陽了,國內更別提了,反反複複的人很多。
吃點好的心情就好點。
菲兒天地 回複 悄悄話 領導給說說,羊蠍子湯和羊肉湯味道有什麽差別?領導蘑菇做得很棒,有點像在法國吃的,你是炒的?

中國的親戚終於好一點了,哎。
海風隨意吹 回複 悄悄話 感染的人太多了,令人沮喪,還是看看曉青家的餐桌讓人開心:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 這個大蝦一直沒怎麽漲價,也許老美不喜歡吃帶頭的吧。
要頓頓有肉吃的,你不喜歡吃肉嗎:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 不同的毒株會馬上再得的。
曉青 回複 悄悄話 回複 'ocean_breeze' 的評論 : 是啊,奔著希望活。
曉青 回複 悄悄話 回複 'iceox' 的評論 : 改天試試看,我老公不一定喜歡。他不吃我自己吃不完:-)
無法弄 回複 悄悄話 你家頓頓都有肉,生活不錯嘛:)那大蝦快比我們這便宜一半了,米國的日子真好:)
水沫 回複 悄悄話 得了應該至少有三個月的免疫吧?會馬上又陽還是前麵的陽沒好透?

讚曉青菜+1~~

ocean_breeze 回複 悄悄話 想想明天吃點啥,明天就還有希望:)
iceox 回複 悄悄話 如果喜歡紅燒的,也許也會喜歡港式酸梅鴨。我們過節時學著這個做了隻 costco 的冰凍鴨。基本就是煮出來的,然後大火收汁,澆在斬成段的鴨上,很好吃,和餐館買的基本一樣口味。 特別是涼後一小陣兒,很入味。 https://youtu.be/-vzOHYJWnjI
當地的韓亞龍或者亞洲店可以買到酸梅果,和酸梅醬
曉青 回複 悄悄話 回複 '魯冰花' 的評論 : 羊蠍子非常好吃,我燒過一次,老公說還是清燉好吃,我喜歡啥都紅燒:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 對,吃很重要:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 高壓鍋非常實用。
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我一直用這個。
曉青 回複 悄悄話 回複 '心之初' 的評論 : 是金闌醬油,有什麽好的推薦,謝謝!
魯冰花 回複 悄悄話 那就是羊蠍子?我們也常吃,都是清燉。對,吃飽吃好才快樂,哈哈哈
花似鹿蔥 回複 悄悄話 心情不好,吃!心情好,吃!經常來青青家吃吃吃啊!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 領導用的應該是baby Bella 蘑菇。 這個蘑菇好, 比白蘑菇貴一點, 但值得, 我都是買這個。 進來複習一下菜。 看來我得再買一個高壓鍋了, 燉肉燉排骨什麽的。 以前買的美國貨, 用沒多久就壞了,漏氣。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 回複 '心之初' 的評論 : 看看, 美食家一來就看出道行啦。 心哥的主廚眼睛。 :)
心之初 回複 悄悄話 醬油的顔色不好。新年樂。
曉青 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 謝謝沈香鼓勵,繼續努力!
曉青 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 謝謝喜歡!
曉青 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 是啊,吃吃吃:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 還會再感染,唉!
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 給京妞上茶!
去年也看了不少:-)
歲月沈香 回複 悄悄話 每個人的生活都不容易,民以食為天,吃是人的最基本需求。同意曉青所言,能吃就吃。曉青的菜燒得不錯!讚了!
南瓜蘇 回複 悄悄話 哇!蝦端走了,晚飯有著落了。
梧桐之丘 回複 悄悄話 哈哈,正式開啟“明天吃什麽?”模式!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 我也擔心國內親戚,目前好像都扛過來了,讚曉青菜~~
BeijingGirl1 回複 悄悄話 哇, 今天菜多。 領導吃得真好。 我記得你2021看了40部劇。 2022 還沒去數呢。 晚安。
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