曉青

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曉青 (熱門博主)

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周末隨筆

(2022-08-06 15:46:34) 下一個

這過日子呢，就是倒騰、折騰。

你看昨天把肉呀菜的買回來，今天就得做熟了，然後吃光，然後再去買。這是不是倒騰和折騰呢？就是。

終於，這麽多年了，能在當地買點凍的時間不太久的肉了，而且豬蹄兒、肘子的都不錯，五花肉差點，小排骨也相當不錯，不過小排骨可真夠貴的。

豬蹄兒，我喜歡買帶一節肘子的，這樣有好多肉可以吃，不然隻是啃一啃的香味兒，不過癮。

這豬爪，上邊的豬毛沒有處理幹淨，上次買的就處理的比較好，所以今天做醬豬蹄挺花時間的。耳朵倒是簡單，因為耳絲是切好的，隻要做就是了。好久沒吃豬耳朵了，原來有一家墨西哥店，什麽都有賣的，還有豬肚子呢，做了也非常好吃的。

後來那家店關了，就沒有再發現哪兒有賣的。這下好了，中國店就有，肚兒我也看見了，有，下次買。

這些東西好吃確實會長血脂，要小心，不要吃多了，另外還得多活動，不能吃了待著，那就會變成喝涼水都長肉了。

醬耳絲特別好吃，好久不做了，但效果好像還不錯。非常爛糊，裏麵軟骨還是有點脆的，如果都爛糊了，估計就得吃皮凍了。

蒸了二合麵的發糕和包子，是韓國店裏買的玉米麵，也漲價了，一小袋就4塊錢了，比Costco的白麵貴很多。

本來是想做棗兒發糕的，但昨天買了一棵白菜，就想著包點包子，所以麵多了，就得蒸兩鍋了。都覺得我一下蒸兩鍋挺有氣勢的吧，還熬了一大鍋大米粥呢。

晚上省事兒了，吃包子喝粥，還有耳朵和豬蹄兒可以吃，晚上吃多了肉不好，一般我晚飯不吃那麽多肉的，要不就吃幾根耳絲？

放點玉米麵為了有更多的香味兒，包子賣相有點差，但香還是很香的。

明天再蒸發糕吧，今天來不及了，我是傳統方法發麵，需要時間。現在天熱，屋裏也不那麽涼，所以5、6個小時就可以了，早上發麵，下午蒸沒有問題。

但如果晚上發麵，早上肯定發的太厲害了。所以，夏天就白天發麵就可以了。

昨晚下班回來，看到修樹的人把鬆樹沒修好的部分修好了，還可以吧，不是特別滿意，但起碼不伸過鄰居家圍欄了。

我家圍欄說好了星期一來人看，都有進度就好。一樣樣活兒慢慢來吧。

剛才下了一場大雷陣雨，但風不大，所以沒有澆到窗戶上，也不知道原來漏雨的地方是不是真的修好了。

反正再有問題就一定是窗戶的問題了，再找人修窗戶吧。太多煩心事兒。哪兒都像吃喝玩樂那麽開心。

剛才看網友分享她家早年蓋玻璃房上當受騙的經曆，又讓我想起來前幾天這個巧先生說，這個月末刷房子的漆要漲價了，讓我最好這個月把房子刷了，當然，漆肯定是會漲價的，但我就琢磨秋天再用他給我刷房子，是不是他會多要我錢，因為他說漆會長21%。

我還是想等等，因為現在是下雨多的時候，說不定還有冰雹，現在刷房子，天太熱工人幹活太辛苦，太辛苦的時候幹活兒是幹不好的。

另外趕上下雨房子就花了，到時候找他，你說是從新刷還是加錢刷？過幾天看看，再找找別的刷房子的人，問問行情再說吧。

人真的就不能貪那點小錢，上次弄後院的樹，那家公司就是有一條，在他們幹活兒前兩天交錢，有3%的折扣，我猶豫了一下，後來想，不行，萬一他們弄不好我交完錢了，那就麻煩了，還真是，如果我早交了錢，這鬆樹的後來剪枝估計就拉倒了，至少不會這麽快來修。

因為我還沒給他們錢呢，所以他們為了錢也的來修。那不是想要我高價在後來的活兒上，我沒給他們他們做，即便他說會給我一個大大的折扣。都沒啥信用，現在的人。

明天看吧，後院的小花，小樹的，請人弄走希望順利點。我今天給工頭打電話了，說一早8點就來幹活兒。我也希望他們早點幹，這樣天不太熱。

先這個季節是很忙的時候，趕上一場暴雨，趕上點冰雹，這些工人就忙得不得了。但沒活兒的時候也是真的難以維持生計。

騙子滿街跑，這問題不是現在才有的。

20多年前我剛買了新房子，請人做後院也是，活兒幹一半工人說他家要去加州度假，讓我把錢都付了，說他要買機票。

我老公說，活兒都快幹完了，就把錢都給了他吧，我說不行，我老公還緊著跟我商量，給吧給吧，他說了，回來就來吧剩下的活兒幹完。

我就生氣了，我說，他去旅遊跟我有什麽關係，我花錢請他幹活兒的，不是給他錢讓他買機票的。幹活兒，幹完活兒就給錢，著急要錢把活兒幹完不就得了，不會抓緊點時間幹活兒嗎，都沒買機票呢，幹完活兒不就有錢買機票了？

老頭兒看我生氣了，雖然聽不懂說得是啥，估計是我不肯先給錢。於是說，抓緊幹活兒，但隻要幹完就得立刻給錢。

結果第二天說活兒幹完了，我回來一看，三棵小鬆樹沒種，我說沒完呢，不能給錢。他說，那一會兒就種上，你能回來給我送錢嗎？我說，你活兒不完就拿不到錢。又想要我把錢給他，我心想，這是不拿我點錢不罷休啊！就不給他。

中午給我打電話說，活兒完了，我就跑回來把錢給他了。

過了兩個星期吧，我要問它草地噴水的問題，電話號碼成了空號了，這就是拉了活兒到處幹點就要全款，然後跑路。

網友家是給了騙子幾萬後來要回來了大部分最後騙走了8000.也不少，但比都騙走要強很多了。那個騙子也是掛在一家公司的，所以那家公司給了大部分錢。

我這幹活兒的也是掛在一家公司上的，誰知道那些被他拿走了錢的能不能要得回來錢呢。

網友受騙的經曆是早年的，我這也是二十多年前的事兒了。

她遇到的這個騙子就是早交錢有折扣，早交錢早開工，甚至說，你今天把錢都交了，我明天就開始給你幹活兒，要麽就是不交錢料買不到你的活兒不知道什麽時候能開始。

這騙術其實跟現在的一樣。這巧先生，也不知道動什麽腦筋呢，他說的話在理兒，房子要按時刷，但不能急成這樣，我家房子比鄰居家的多刷了一次呢。所以並不是特別差。當然也該刷了，所以，我準備下星期找人再來看，多找幾家，這也不需要我在家的，都是免費來看，然後告訴我價錢，我在比較一下再說。

他說他貴刷的好，也未必，我就是噴一下也比現在好，而且不會不給我膩縫兒的。過幾年再刷唄。不能聽他的現在就刷，不能聽他的先買漆什麽的，堅決不行。

現在錢不好賺，錢不值錢，天天東西都在漲價，商家的心理學比咱們學的好，更別說騙子了。所以，很多時候還真得提高警惕，不能以為花錢的就一定是上帝，自以為是的，有時候騙子才是上帝呢，你不知不覺地就主動把自己的錢給了人家了，再說別的都白搭了，錢不是人家偷你的，搶你的吧？這不就得了。

一到有啥需要花錢請人的了，別的不說，就這些擔心就上來了。不是說不相信別人，是騙子太多了，而且到時候沒有人管這些事兒。

都說國內動不動就說，那人是臨時工，辭退了，完了。這兒也一樣，我上次換車庫門彈簧就說，他給我換了一個彈簧，結果沒過多久第二個壞了，找人來換人家說上次的小了不對，，我找他們公司，公司說，這人不在我這人幹了，他是臨時工。還說，我現在找的人是騙子：）電話一放拉倒了。我還能因為這個去告他？我多花幾百又換個新的。

這個世界是壞人的天堂，越來越是這樣了。不是嗎？

所以，遇事兒就得多費心在幹活兒之前，等開工了，那隻有見招拆招了，要麽就當大頭，受騙就受騙，當交學費了。反正用別人的事兒，咱就別想著占便宜，別想著可心。

人間要還有誠信，再讓你能攤上，那你就等著中大獎吧！不是完全沒有可能，是難，很難，非常難！

好多人說，會蒸饅頭真厲害，太佩服了。其實，什麽事兒隻要自己能做的，都不難，就怕要用人的，那才難的，就跟要做手術似的，你就得祈禱，千萬別把剪子、刀子、止血紗布拉裏麵就行。

這種事故一直都有的，不罕見，也杜絕不了。更有左腎壞了要拿掉，結果手術完一看，把好的右腎拿掉了，左腎沒拿。咋弄？

這個世界上，也不是遇到騙子才是最倒黴的。這麽想想就心寬點了吧。錢，是身外之物，沒了再賺。雖然不容易，但隻要人還在就有希望不是。

千萬別因為這種事兒著急上火的，再抑鬱了，不值得。

遇事兒不鑽牛角尖。

就得想，誰叫咱自己不行的呢。人各有長，騙子也如是，雖然可恨，但是咱沒有警惕性。所以，凡事兒不能著急，急著趕緊這樣那樣，騙子就有了可乘之機。

按規律辦事兒，料不好買，需要排隊就排，早交錢能給點好處，不要，交全款明天開工，你明天來開工我就給你全款。那騙子想好了騙你的，連工人估計都沒有，開啥工呀。

過後咱們就都知道了，當時都會糊塗，每個人都會。這就是上套了。

其實這些事兒幾十年一直在發生著，而且愈演愈烈，有時候跟自己遇到的一模一樣，但無論多久，都還是這樣，就因為我們都太不用心了，因為這樣的事兒沒人管，管也是除不了根兒，所以就都得過且過了。