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因為疫情的影響,全球華人的年夜飯都受到了影響。國內雖然是零病例依舊非常謹慎,提出了就地過年的倡議。
即便都在當地,家人的聚會基本都取消了。
過年跟國內聯係的時候,大家都說,跟親友的聚會都取消了,都是自己過自己家的年。
這樣一來熱鬧勁兒肯定受影響,但自己家的年也得過呀。
我國內同學家的年,年味兒很濃,在微信上放了她家年夜飯的照片,偷來分享一下,做得非常精致,手藝不錯!
東北早些日子疫情也是讓人擔憂,後來好了,雖然如此,大家都不出門,也是在家過自己的年。
梅子今年發給我的年夜飯,她自己做的。說是做得不好,不如我,看得出來,也是下了功夫的。
第一道菜不知道是不是也是她自己做的腸兒,先在的人都很厲害,過去的腸兒都得買著吃,現在很多人都會自己做了。
涼菜看著也不錯。那條大鯉魚是又肥有大的。
這盤估計是梅子做的掛漿地瓜或土豆的,糖化的掌握的時間不大對,我告訴過她的,又忘了。好像沒那麽拉絲。
北京二叔家的年夜飯,看著真不錯。很家常,也很好吃!
自己家過自己家的年,也都不含糊,很認真。看看家家都有全魚。我不禁感歎,幸虧我也做了全魚,要不然這年夜飯還真是不完美。
國內的東西還是新鮮,看看餐桌上的鬆花蛋,跟我在這裏買的,那一比就知道,還是國內的新鮮,看著也好吃。溏心的呢。
不容易,這邊國內的東西一般都時間放得比較長了,尤其我們這裏。隻能憑運氣,遇到好的就好,遇到陳的也得認了。
下麵是爸媽家年夜飯,今年多數菜都是點外賣來的。加州的中餐館實在是很正宗,守著這樣質量的餐館,實在沒必要自己做,辛苦、挨累,味道沒有人家的好。
老媽自己做了年糕和八寶飯,很受歡迎。
這家的紅燒肉非常棒,每次去都吃的,肥而不膩。還有烤鴨什麽的,隻是沒有拍照片發給我。
疫情的影響,我們錯過了今年跟家人團聚過年的機會,希望來年能恢複正常吧。眼下的形勢還真不知道會不會如願。隻能是期待!
看著國內年味兒很濃,但今年分享年夜飯的熱情沒有往年高。
每年我都會分享點家鄉人的年夜飯的。今年依舊。
今年是咱們的大年初一,給大家拜年!
新春愉快!
哈哈哈,真的呢!
祝曉青合家牛年大吉,幸福安康!