曉青

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瘟疫天下廚子的思緒

(2020-04-16 13:20:21) 下一個

記得張藝謀有一段時間特別火,幹啥像啥,被捧得都不知道怎麽捧才更好了。後來,就跟滾開的水離開了火一樣,慢慢地涼了。

涼了就涼了吧,不行,沒熱過的,你愛咋咋地,熱了,不能涼!於是就發現,他不管弄啥都被說三道四,說的最多的當然就是江郎才盡。

捧過了,反過來踩是不是覺得不地道?也不是,主要是怕自己原來的捧人家是知道的,結果現在踩會被人說。也是考慮自己比較多一點吧。

但凡名人,公眾人物,哪個其實都會有這樣的經曆,對於他們來說,也許感覺不像我們旁觀者那樣,感到奇怪,或者說人家本身沒有旁觀者那麽在乎。說好一點,高興一點,說差一點,情緒低落一會兒,也就這樣。畢竟人家的工作不是讓你說好說壞的,是怎樣繼續自己的那點事兒,養家糊口也許不在說別人怎麽說你,怎麽看你,而是怎麽能用自己的能力、特長,去賺取更多的錢,來讓自己生活得更好、更更好。

看影視劇看得多了,好多事兒從編劇的故事裏,從演員的表演當中,從演員們的平日生活當中,以及觀眾們對故事、對演員們的評價當中,甚至是對演員們的八卦當中,總能學到點什麽,主要就是怎樣從不同的角度去看待吧,人呀,事兒的。

這個世界,指不定什麽時候就出來那麽個名人兒,有時候演員想出名不容易,但普通人想出名不想出名的突然出名的也不少。

其實,有時候也不是你想出名就能出名,你不想出名就真的出不了名的。

張藝謀原來就是襪子廠的一個工人,今天已然是國際名人了。

孫儷原來就是生活在單親家庭的一個很可憐的小女孩兒,後來因為媽媽千辛萬苦打幾份工供她學完了舞蹈,再後來成了演員,現在就成了明星了。

李連傑、成龍、周潤發、費玉清,包括最近傳說要息影的張嘉譯,曾經是多少人的偶像。退了,就成曆史了,再有名的也一樣的。

就看那些恨不能天天在大家眼前出現的,名人、半名人、沒名的人,為啥那麽辛苦,那就是不能讓大家忘了他們,要積攢人氣。名人,想維持自己地位,半名人,想成為名人,沒名的人,想抓緊時間成為半名人,然後再努力爭做名人。

對於普通人來說,這是規律,似乎是一條已經成型的路。

發現沒有?真正的藝術家、真正的能深入人心的人,其實不需要這樣。

各行各業都有真正的能人、名人,而各行各業的絕大多數卻都是平凡得不能再平凡的人,這個世界公平嗎?公平!能讓人記住,其實不大容易,雖然有時候你覺得這個人一定會成為曆史人物的,這個人、這件事兒一定會在曆史上留下一筆的,也不一定!

所以,做人別勉強、別牽強、別特意去為了什麽而什麽。

人,首先得有素質,成才、成氣候、成名人、成好人、成壞人,就像會唱歌、跳舞、能跑會跳一樣,需要天賦。你說你天生五音不全,非想成歌星,你脖子、腿挺短的,想成舞蹈家,你蹦個高都摔交、跑幾步就氣喘,能成體育健將。

咱就說通過努力能,成功的機率應當很小很小的。費那勁再成不了才,豈不是白忙乎了。

幹一行、愛一行,不能這山望著那山高,要知道行行出狀元這個道理。但最重要的,還是要知道自己能幹點啥。尤其想出人頭地的,尤其要有能力了解自己,不能別人說你能行,你就真以為自己能行了。畢竟你栽了,倒黴的也不是別人。

很多時候,我們自己的選擇完全是來自於自己。

最近看了一部劇《完美關係》,黃軒主演的,以前看他的影視劇少,感覺這部劇他演得特別好,就喜歡他了。有一天閑著想搜一下他的別的劇或電影,結果《隻有芸知道》跳出來了,主演也是他。

《隻有芸知道》是馮小剛導演的一部新電影,出了後,看的人挺多的,因為一直不喜歡馮小剛,所以他的電影看得不多,除非有徐帆參演的。是不是他也知道,最近幾年拍電影總是帶著徐帆,有時候戲份不多,但也有她。

一直覺得徐帆嫁給他可惜了,所以更不喜歡他。愛屋及烏:)

其實大家都爭先恐後看這部電影的時候,我也看了一點,那天也是沒什麽事兒,正好視頻網推薦給我,這部電影有點長,看得有點喜歡的時候,是一個多小時的時候,而這部電影2個多小時長,有事兒了,就放下了。

沒想到等我再找,視頻網上沒有了。也就沒再看了,當時不知道那個男主角叫黃軒,也不知道他很有名。

搜出他主演的這部電影,當然要看,於是從頭看起。是不是因為喜歡他了,就突然覺得比第一次看感覺好,就覺得這部電影咋這麽好?

認認真真地看完了,還感動得又寫影評,又強烈推薦的。

其實很多人不咋喜歡這部電影。

國內一個朋友,說,黃軒老了也胖了,這部電影演的還算行。你看,每個人跟自己的感覺是不一樣的,也許他原來很喜歡他,不能接受他怎麽就胖了、老了呢?而我剛剛開始喜歡他,就覺得他演技真好,人也成熟。也許我朋友已經開始喜歡別人了,而我還沒有下一個崇拜者呢:)

很多人覺得這部電影沒有新意,太簡單了,也有人覺得太悲情了,為此都不喜歡也不想看了。

這些不是生活中很正常的現象嗎?每個人是不一樣的。喜歡的,不喜歡的也都會不一樣。所以,做名人難,做要人一直追隨的名人就更難了。

說實話,這些演員跟過去那些老藝術家比,相差得不是一星半點的遠,再有名的都一樣。但,現實社會就是這樣的,要包容、要接受,因為畢竟是這不是生活的主題。

在家蹲著,時間很充裕,除了做飯就是尋找點什麽充實自己。

網絡,一度是我的鍾愛,啥新聞、啥新鮮事兒都有,現在看,好多都是假消息,網絡不知道從什麽時候開始成了政治舞台了。非黑即白充斥著整個網絡,為啥打得你死我活呢,就因為這。

所以,我現在更鍾愛的還是影視劇。

最近中央四台在演《大宅門》,都沒認出來,斯琴高娃演的,還有好多名人。現在說是老戲骨的人。

年齡真的不饒人,老了再看年輕時候她演的劇,很有感慨,挺喜歡她的劇的,演得真好,她是一個讓人不容易忘記的演員。

你看,本來想專門說我做飯的事兒的,不務正業吧,廚子開始評論演員了:)文不對題。反正不是名人,也沒想成名,愛咋樣就咋樣吧,比較輕鬆自在。

這個世界不是沒有自由,而是生活在自由中的多數人不知足,所以才拚命地追求所謂的自由。好了,今天,小小的病毒,你看不見摸不著的,來到了地球,來到了我們中間,來幹嘛,來告訴人類,啥是真正的自由!

又做一道菜。

家裏土豆、胡蘿卜最多,因為好放不是嗎。

網購也有風險,我買的東西都在塑料袋裏的,所以買了一直整雞,昨天做了半隻,想來想去,紅燒雞太單調了、小雞燉蘑菇太奢侈了,於是紅燒雞的時候就把土豆胡蘿卜放裏麵了。沒想到非常好吃。

整雞,皮下都有點油的,放了土豆胡蘿卜吸油,所以燉出來的雞不膩,而土豆、胡蘿卜喜歡油,所以都更好吃了。

這個小胡蘿卜是袋裏的,上次買大的沒有袋裏的,我就買了小的,反正不要一根根散的。我發現他們超市的人還沒有戴手套,要求是戴,但他們做不到都戴,因為售貨員要給我換東西的時候,拍照片給我看我看見她沒有戴手套。據說口罩也是,我們鄰居網上也說的,而且找超市經理,經理說不是每個人都需要戴口罩:)

反正不去超市。即便如此,風險雖然還是有的,隻是小很多了。

網購雖然不用去超市,東西送來後的消毒也夠累的,現在大家都比開始的時候更加小心了,所以消毒也更認真了。

危險還是滿危險的,最近幾家大肉類加工廠都發現了確診病例,還有死人的,這切肉的,包裝的工人都有病了,咱們拿到的肉也需要消毒處理才行。

前段時間我買了不少肉和排骨,現在不敢多買了,等等再說吧。我們這裏一家牛肉包裝廠關門了,消毒呢。前幾天老公張羅買點牛肉,還沒買呢,就出事兒了。唉!

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閱讀 ()評論 (48)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 他身體不行了吧,強直性脊柱炎。
momo_sharon 回複 悄悄話 張嘉譯要息影了?他歇歇也好,接片太多,一打開油管首頁,幾乎天天看到他,都看煩了。
曉青 回複 悄悄話 回複 '若敏' 的評論 : 謝謝推薦,看不少人說這部劇,都說好看。
若敏 回複 悄悄話 曉青,我最近看了一個韓國電視劇《愛的迫降》很好看,孫藝珍和玄彬主演的,沒想到玄彬的演技這麽好,又去看了他拍的兩部電影,非常棒,強烈推薦。
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈,這個世界的土匪都不一樣了。
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 這就是為什麽後來有了“就怕土匪有文化”這一說 :) 哈哈
曉青 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 這個小胡蘿卜特別香!
cxyz 回複 悄悄話 這個燉肉裏放小胡蘿卜是個好辦法,大胡蘿卜硬邦邦的,切起來很危險。
曉青 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 土豆怎麽做都好吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 現代土匪,得有學問:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 是,有時候大家需要公眾人物:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝!我都是瞎做的,味道湊合,天天做飯,都不知道吃啥好了。
業餘廚子 回複 悄悄話 這麽做的土豆最好吃的,油多才香。我嚐嚐做紅燒土豆排骨。
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 有這麽有學問的土匪嗎!哈哈。
美麗的人生 回複 悄悄話 菜做得好看!成名不見得是好事。平靜的普通人的日子最好。
無法弄 回複 悄悄話 很少看戲,演員更不知道了。還是喜歡你家的菜,家常菜,下飯:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 看黃軒的劇比較少,以前不熟悉,準備看看他以前的劇和電影。
是,在家了,時間好掌握了。
黑貝王妃 回複 悄悄話 疫情也有好處,我有時間煮文兒了,發現自己這周寫了三篇,有進步:-)
黃軒演過一部,好像是獵something,挺好看的,比他後來演的好。芳華裏麵他也不錯的,是個好演員。張藝謀這輩子可以吃老本兒了!
曉青 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 土豆片炒胡蘿卜片也很好吃,我常一起炒,放圓白菜、西紅柿。這個小胡蘿卜第一次燒,還挺好吃的。
寒一凡 回複 悄悄話 我今天做的是土豆片炒胡蘿卜片。紅燒雞饞人!
曉青 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 我江郎才盡了:)
大馬哈魚 回複 悄悄話 領導的創意就是想一出是一出,端出來就一大菜^_^
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈,還都是行話:)
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複 '蓬萊閣' 的評論 : 來得及,來得及,落草不分先後!
曉青 回複 悄悄話 回複 '蓬萊閣' 的評論 : 藍蟹的隊伍要壯大了:)
蓬萊閣 回複 悄悄話 這世道眼看要亂。樓下那位土匪出身的,請問我現在入行還來得及嗎?
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我也想切一下,後來一懶就沒切,燉的時候還後悔,怕燉不爛,還行挺好吃的。
《芳華》看了,裏麵其實也有黃軒,當時沒注意他,也沒覺得多特別,還是《完美關係》裏他演得特別好,所以又找他的影視劇看。
藍蟹是好土匪:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 演員得有演技,有人演了多少年也不行,有些需要年齡,年齡大一點了好一點,像陳寶國,王誌文,靳東。而有些則不行。
曉青 回複 悄悄話 回複 '微波仙子' 的評論 : 原來我就覺得這是生吃的,從來沒買來做菜,這沒轍了,買了,紅燒特別香。
曉青 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 是,他機會好。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 小胡蘿還可以這樣直接入菜啊, 我都還切一下, 學習了。
黃軒還演過《風華》, 也是馮小剛的, LD 應該看了吧?
藍蟹是土匪出身啊? 對土匪的印象有點好了。 :)



南山鬆 回複 悄悄話 用土豆吸油不錯,看著就好吃。覺得那些名人除了有天賦,也跟後天的努力和機遇有關。
微波仙子 回複 悄悄話 這種小胡蘿卜我們家都是生吃,沒有剩的用來紅燒:)
梅華書香 回複 悄悄話 張藝謀他是天才,勤奮,加時代好吧!謝分享啦,祝健康快樂!!
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 好。
曉青 回複 悄悄話 回複 'mymover' 的評論 : 收汁兒菜味兒濃,因為我少鹽。
我也發現了,小胡蘿卜好吃,原來沒買過。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 我也挺粉他的!

領導家天天美食啊,你們大家都記得自己直接發高我:)
mymover 回複 悄悄話 應了那句:“英雄不問出處”
發現你燉菜喜歡收淨汁,小胡蘿卜最好吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 肉,煮熟吃,戴手套收拾。暫時不敢買了。
我以前粉別人來著,現在粉他!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 肉裏麵的病毒,冰凍兩年都不會死的,所以,處理肉切肉的時候要特別小心。

我特別喜歡黃軒,我是他的粉絲,好幾年了呢。:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '秋咖啡' 的評論 : 關在家看隻能做飯了:)
秋咖啡 回複 悄悄話 你家夥食可真好!
曉青 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝!很好吃。都不知道吃點啥好了。
spot321 回複 悄悄話 土豆胡蘿卜都是營養非常豐富的食材。這碗菜營養搭配均衡。~~
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 是拿進家之前包裝消毒,能拆的拆能換的換。
這樣做雞不膩。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 現在什麽東西買回來都做熟了吃,紅燒雞看著饞人:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 沒看出來你是土匪出身:)
Blue-Crab 回複 悄悄話 英雄不論出處!藍蟹就是土匪出身 :)
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