曉青

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周末交響曲

(2019-09-29 14:14:09) 下一個

都說民以食為天,就是民以食為天。

今天有做飯來著,做的都是好吃的。

昨天去了costco,買了很久沒買的大蝦,說是野生的,墨西哥出的,邊上有養殖的,比這野生的便宜十塊錢。

就這大蝦,原來30塊錢一袋,4磅,現在50塊錢一袋了。錢不值錢了,還是蝦貴了?不知道今年的陽澄湖大閘蟹漲價了沒有,水裏的是不是都貴了?

那天去中國店,看見藕還行,買了一節,回來排骨、海帶、幹豆腐、藕燒排骨。排骨不多,菜多,太香了!

今天這兩個菜,是不是我看家的菜:) 反正經常做,蝦好久沒做了,今天做了一大盤,不是故意的,從袋子裏倒出來的時候倒多了。一想就做了吧,做出來也不顯得多了。

吃,對我們很重要,健康因為吃,不健康跟吃也有關係,要有節製地吃,要科學地吃,不能一味地少吃,也不能胡吃海塞:) 總之,吃合適了很不容易。

我是有賣啥的買啥,買了啥就做啥,亂燉,全吃。

現在的菜就那幾樣,來回的吃,真沒什麽特別的,想好吃也不容易,就靠著肉呀魚蝦的燒來燒去,好像吃著挺豐盛的。

要有螃蟹就好了,我看見有賣的,小小的,還是帶顏色的,但不是河蟹。算了吧,沒吃過的不敢亂吃。

現在中國店的菜也貴了,青菜,新鮮點的都好幾塊錢一磅,難怪餐館做菜舍不得摘菜,成本比較高。

燉了一鍋豆角,燒了一鍋茄子,食堂的味道,挺香,但油不多,食堂的飯菜所以香是有足夠的油。不行了,不能那種吃法了,身體吃不消了。還是活動少,沒啥體力活兒,閑了就坐著,消耗的不夠。

為什麽懶就不用學呢?我以為我還是蠻勤快的。

看看我做的大蝦和排骨吧,自我感覺不錯。

國慶節要到了,好多大片要上映,可惜電影得過一陣子才能看到,很期待《中國機長》張涵予演的。

國內這幾天很熱鬧,長假又到了,人們又開始出遊了,幾億人在路上。想想得多累啊!

那天看新聞,一個場景太震撼了,一輛箱車就跟咱們美國搬家車,不是長的那種,短點的,開著好好的,橫著出來一輛車攔腰撞了這箱車,箱車立刻就翻了,司機壓在下邊出不來了,沒一會兒就過來了十來個人 很容易地就把車扶起來了,這在別的地方是無法想象的。人心真齊,不服不行啊。

得了,做晚飯去嘍。

祝大家新周愉快!

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閱讀 ()評論 (47)
評論
菲兒天地 回複 悄悄話 謝謝梅華和夢!
曉青 回複 悄悄話 回複 '逍遙白鶴' 的評論 : 嗯,特別香!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 讚曉青巧廚娘~ 我也買過這種大蝦,殼稍有點硬,蝦肉飽滿還是挺香的!:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝!
momo_sharon 回複 悄悄話 這盤蝦看得好有食欲。
曉青 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆!
南山鬆 回複 悄悄話 曉青會做,看著就好吃:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 挺香的。哈哈。
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 也是,很多菜並不喜歡吃,所以就是轉來轉去吃那幾樣。
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 是,能吃能喝就是幸福!加上看劇:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'x瀟瀟' 的評論 : 油鹽不多,燉菜。問好瀟瀟!
cxyz 回複 悄悄話 不錯,都愛吃 :)
無法弄 回複 悄悄話 做的真好!羨慕啊!我家也愛吃,但樣子不多,他們喜歡的東西有限,正好我也不會做,一星期的菜譜來回轉,省我事了
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 啥是幸福生活?敞開了吃,可勁地造,完了繼續電視劇。老毛當年說土豆加牛肉的確是平窮限製的想象力,現如今領導想低調條件也不允許。哈哈哈 。。。
x瀟瀟 回複 悄悄話 “燉了一鍋豆角,燒了一鍋茄子,食堂的味道,挺香” 嗬嗬,很饞食堂的味道……
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 哪兒來的蟹呢?
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 謝謝!蝦容易燒好。
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 說明貨源沒有了。
美麗的人生 回複 悄悄話 人工貴,物價就貴。那蝦燒得真好,饞人哦!
曉青 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 你那麽遠啊,那肯定貴點。你那裏魚便宜
PeonyInJuly 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我們這裏的costco 剛剛開張幾個月,大家去購物就跟搶似的。 估計運輸到阿拉斯加費用高, 所以那個價錢感覺不錯。 感謝分享,新周愉快!
曉青 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 便宜呀,我覺得挺貴的。原來30。
PeonyInJuly 回複 悄悄話 Costco 野生大蝦這麽便宜? 50刀4磅還是便宜呀。 下次去我找找。
曉青 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 是的,不吃不行,多了也不行。問好!
曉青 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 謝謝一凡!確實好吃,也好做。
PeonyInJuly 回複 悄悄話 關鍵詞:吃合適了, 多了不行, 少了也不行哈。
寒一凡 回複 悄悄話 好吃好吃!都是我的菜!
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 就前幾個,聽聽吧,好聽。
曉青 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 在這裏沒有吃到過河蟹,好幾十年沒吃了。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 曉青我就知道你周末又大會餐了。 鍵盤濕了。。。

梅華說你有一個博, 裏麵各種“我和我的祖國”, 我咋沒看見呢? 現在準備翻你園子去了, :)
梅華書香 回複 悄悄話 是的,河蟹好吃多了!在國內還貴一些的,,,
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈,下周吃的。周末不能多吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 河蟹嗎?海螃蟹是不是沒有河蟹好吃?
Blue-Crab 回複 悄悄話 領導的周末瓷實!
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 啊,到我們這兒來吃活螃蟹吧,還有青龍蝦!祝各位節日快樂!!
曉青 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 周末做平常吃,不然沒時間做。藕新鮮的非常好吃。
spot321 回複 悄悄話 都是硬菜!~~ 我昨天也買藕了,感覺很新鮮的樣子。
曉青 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 今年十一應當選擇去別處旅遊。
ziqiao123 回複 悄悄話 北京這幾天交通管製得很嚴,估計今年十一北京的遊人應該沒那麽多了。
曉青 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 少吃點沒事兒的。看走遍中國也都是各地好吃的,饞人。
曉青 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 你那麽會做還不天天做,我做不好。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : ?我們這裏有,沒吃過不敢買。做法不難,哪天寫寫。
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝小樹,就這點菜做來做去的。
康賽歐 回複 悄悄話 饞人。我現在比較喜歡看國內賣street food的視頻,知道自己吃不了,看著主持人吃的那麽香,就很過癮。
業餘廚子 回複 悄悄話 剛剛看完菲兒做的好吃的,現在又看見你做的。怎麽都是我愛吃的呢?饞死我了。一周沒有做飯了,周末也沒有做,就是不想做了。哦籃蟹非常好吃的,清蒸或者紅燒都好吃,我喜歡吃公的,肉是甜甜的,比母的好吃多了,價錢貴好多。下回試試吧!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 經典海帶素雞排骨出現了~~
菲兒天地 回複 悄悄話 漂亮饞人的家常菜,領導說說怎麽做?我們這裏韓國店原來有賣活藍蟹的,現在都沒了。
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