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周末隨筆—懶人的餡餅

(2014-11-23 13:17:34) 下一個

昨天睡得晚，早上起來覺得不想又做飯又做菜的，早飯簡單，喝二米粥，攤了雞蛋餅。老公磨蹭，我就自己去了趟Coscto, 一個人出去真好，一會兒的功夫就回來，需要的東西買了，不需要的看都沒看。

回來時間也不早了，做餡餅吧，省事兒。一邊做粥，一邊和麵準備。做帶餡的就是簡單，尤其是餃子，現在皮都是現成的，隻要和好了餡就沒有問題了，所以我懶的時候或者想偷懶的時候就喜歡做帶餡的。

隻不過要自己弄麵的話，要醒好了才好。

       
              鍋裏放點油，不要很多，不要等油太熱，溫熱就可以。

     油熱了，翻過來。看到這樣就可以了，放水，蓋蓋。

       
          香極了。

  這是有一天快下班的時候，看到窗外晚霞，趕忙出去用手機拍的。

      一會兒的功夫就沒了。

      映到樓窗戶上的晚霞。

祝大家周末愉快！

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評論
曉青 2014-12-11 15:20:58 回複 悄悄話 回複 '若妖' 的評論 : 謝謝鼓勵！
若妖 2014-12-11 09:57:57 回複 悄悄話 餡餅想，曉青手巧，景色也美！
曉青 2014-12-02 06:05:03 回複 悄悄話 回複 '南胖子' 的評論 : 是，加水就很容易熟了。祝你成功！
南胖子 2014-12-01 20:26:45 回複 悄悄話 這個餅看上去真的很好吃，我最近也在學做蔥油餅，和你做的有些相似，好像煎熟了不太容易，看來是要加些水更好。
曉青 2014-11-29 19:38:50 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 謝謝鼓勵！
幸福劇團 2014-11-29 13:17:42 回複 悄悄話 是火燒雲呀！
這餅誘人。。。。。。。。
曉青 2014-11-28 17:05:45 回複 悄悄話 回複 '陽光照耀' 的評論 : 謝謝鼓勵！
陽光照耀 2014-11-28 11:26:10 回複 悄悄話 我仿佛聞到了香味！
曉青 2014-11-26 09:37:09 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑！節日快樂！
杜鵑盛開 2014-11-26 07:43:30 回複 悄悄話 曉青, happy thanksgiving.
曉青 2014-11-25 15:43:05 回複 悄悄話 回複 '紫蝴蝶2013' 的評論 : 我覺得你那麽聰明，肯定什麽都會，就是不想弄。等退休了吧，有時間了再做。問好！
紫蝴蝶2013 2014-11-25 14:30:20 回複 悄悄話 真能幹！我不會做麵食，發麵太難了。

節日快樂！
曉青 2014-11-24 07:09:43 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 不難，你試試看就知道了。看著難。問好！
曉青 2014-11-24 07:09:04 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝謝水沫鼓勵！問好！
canhe 2014-11-24 06:46:10 回複 悄悄話 懶人進來取經了。能幹的人做什麽都easy。這餡餅不簡單啊！
水沫 2014-11-24 06:41:08 回複 悄悄話 手真巧！又和麵又做餡，哪兒懶了?勤快又能幹的曉青。
曉青 2014-11-24 05:49:52 回複 悄悄話 回複 '羅雪七' 的評論 : 謝謝！問好！
曉青 2014-11-24 05:49:32 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 多謝鼓勵！問好！
羅雪七 2014-11-24 01:54:09 回複 悄悄話 好香好香的餡餅！
閑閑客 2014-11-23 21:44:02 回複 悄悄話 餡餅做的比晚霞還美。
曉青 2014-11-23 21:22:56 回複 悄悄話 回複 'AprilMei' 的評論 : 謝謝鼓勵！問好！
AprilMei 2014-11-23 20:48:07 回複 悄悄話 太能幹了，餡餅看著就好吃。又是和麵又是拌餡，真是勤快人！
曉青 2014-11-23 20:17:03 回複 悄悄話 回複 'txfmx' 的評論 : 謝謝喜歡和鼓勵！問好！
txfmx 2014-11-23 20:05:41 回複 悄悄話 曉青的餡餅好誘人，看著都覺得好香，拿兩個回家做宵夜，一定好吃：）） 問好！
曉青 2014-11-23 19:50:08 回複 悄悄話 回複 '頤和園' 的評論 : 謝謝園姐鼓勵！祝你節日快樂！
頤和園 2014-11-23 19:37:11 回複 悄悄話 咋覺著妹夫那麽有福呢？曉青感恩節快樂！
曉青 2014-11-23 19:29:53 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑鼓勵！我不願意外出玩一個重要的原因就是不喜歡吃西餐。
杜鵑盛開 2014-11-23 19:23:54 回複 悄悄話 問好曉青.那張晚霞的照片抓拍的太漂亮了.餡餅看著真香,尤其是在外吃了十天的西餐後.
曉青 2014-11-23 19:11:01 回複 悄悄話 回複 'Small.Town' 的評論 : 不是。問好！
曉青 2014-11-23 19:10:30 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝！祝你節日快樂！
曉青 2014-11-23 19:09:57 回複 悄悄話 回複 '皇城一頓' 的評論 : 謝謝！問好！
曉青 2014-11-23 19:09:38 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 謝謝邇東鼓勵！問好！
Small.Town 2014-11-23 17:42:34 回複 悄悄話 請問這是傳說中的火燒嗎?
spot321 2014-11-23 15:02:17 回複 悄悄話 曉青的餡餅看著就香。祝感恩節快樂！
皇城一頓 2014-11-23 14:49:33 回複 悄悄話 餡餅真招人喜歡！能幹的媳婦啊！！
erdong 2014-11-23 14:48:53 回複 悄悄話 巧手曉青，餡餅太饞人了。
晚霞真漂亮！
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