健康的保障在自己

        最近看了網上的不少文章，羅列了很多國內的問題食品，看上去好像沒有什麽特別安全的了，不管那些照片也好，還是文章的內容也好，是不是真的屬實，食品的安全問題是不是真的到了沒有什麽安全食品可吃的程度了，都讓人感到不安。

我今天在微博上寫了一條：“到網上羅列的有毒食品，好像沒有沒有毒的東西可以放心地吃了，怎麽辦？教你一個絕招，什麽都吃，什麽都要少吃，增加自己鍛煉的時間，按規律生活，這是我們躲不開毒而還可以保證自己暫時安全的唯一的辦法。”這不是說這樣就可以不在乎食品是否安全了，而是能避免一些不安全食品對自己的危害。

記得我小的時候，別說每天吃水果了，就是每周都吃不上一個水果，別說頓頓吃肉了，每天能吃上一頓有一個菜裏有肉的就不錯了，而且那肉的量跟現在比簡直不叫有肉，不是因為窮的吃不起水果，吃不起肉而是因為水果沒有那麽多，肉是定量的，而現在，不但每天吃水果還要吃進多少種去，上午抽空吃個香蕉，下午吃個蘋果，快下班了再吃個桔子，晚上看電視的時候鬧不好再吃點草莓什麽的，而肉就不用說了，現在炒菜基本都要放肉，也不擔心吃不起想放多少放多少，一不留神放少了，還得說：“今天這菜裏的肉有點少，味道不足。”光菜裏有肉還覺得單一了，得單獨再來個紅燒雞大腿，或紅燒魚之類的，老百姓稱之為硬菜。

主食也是一樣的，我小時候，家裏是沒有條件天天吃大米飯的，粗糧吃的特別多，有時候熬點大米粥喝，那粥稀得就好像大米粒一個跟著一個跑似地，大年三十那頓晚飯能吃碗大米飯也不是家家都有條件的，那個時候雖然俺家不是生活在大城市，但也不是特別的鄉下，所以當時應當是大多數人的生活就是這樣或比這個差。

那個時候人們上班也好，上學也好，平日的生活也好，體力勞動相對於現在來說那就是超負荷的了，不管去哪裏都不會有車，都要走著，當然大城市裏有公交車，可是買個菜什麽的還不是得走出去走回來嗎？一個來回再近也要個把小時吧，買菜除了排隊還得擠甚至搶呢，因為菜是有限的，賣完拉倒。當然這是夏天的時候，那個時候的冬天是不用買菜的，都在頭年的秋天備齊了，什麽土豆、蘿卜、大白菜的。

過去的時候人們取暖大多數人不是靠暖氣，大城市裏也是燒蜂窩煤，你要買煤要搬煤，要生火還要管好這爐火，要用它做飯燒水取暖。總之每天24小時裏的十幾個小時你這個人是處於動態的，因為你沒有時間坐下來，沒有時間靜下來，因為你隻有這樣才能生活。

再看看現在，家裏暖氣、煤氣俱全，做飯吃飯已經變成了一種享受了，想做就做，不想做就外邊吃去了，不行還可以叫外賣，家裏的勞動原本就沒什麽也多數人家都有鍾點工了，誰還能看見有人大包小包地拎著菜走在街上？更看不見有人肩扛著糧食袋子，我十幾歲開始就每個星期天都要去很遠的糧店往家裏扛糧食了，那個時候連自行車都沒有呢，你說這叫不叫體力勞動呢，我感覺跟現在比，應當算是勞動強度相當的大了。

用扁擔挑磚、挑煤的事情現在的人恐怕已經不知道怎麽幹了，而那個時候即使生活在城市也要有這樣的勞動的，要生爐子，要自己砌磚牆，要壘雞窩，要蓋倉房，現在想來才知道那個時候怎麽那麽忙呢，人怎麽那麽能幹呢？佩服死我自己了都！

而現在呢，出門開車，不行打車，走幾步就嫌遠就叫累。美國的胖子也越來越多了，專家多次強調，如果想健康、想不讓自己太胖，在停車的時候要離商場遠一些停，這樣可以多走幾步，你想想人們都懶到什麽程度了？每天看到那麽多人都行色匆匆的，都在忙什麽？其實都是把外出當成了浪費時間，都想著趕緊回家還有事兒呢，什麽事兒呢？看電視、上網，不管是為了工作上網還是自己沒事兒上網，反正有時間就得上網。看電視就更不用說了，電視連續劇各個台都有，不重樣，新聞節目算是沒有人願意看的，那些娛樂節目滿視野，總之，你隻要有時間就不讓你寂寞，過去電視台還到點了說“再見”然後電視屏幕上就變成雪花了，現在可好，24小時的節目，也不重樣，你說這誘惑什麽人能擋得住呢？

昨天看電視的時候，一個記者采訪國內一個專家，說的也是現在的食品不安全的問題，專家說，現在科學發展的很快，手段也多了，言外之意就是過去的食品也有毒，不過沒有手段查不出來，這個說的不是沒有道理，過去記得夏天的時候總有人因為生吃黃瓜中毒死亡的，說是黃瓜用了農藥“樂果”，而這個農藥是有劇毒的，那個時候專家總是提醒大家，吃黃瓜一定要洗幹淨，那段時間我們都用洗滌靈洗黃瓜的，其實現在想來，那洗滌靈是安全的嗎？這個專家強調的第二點就是，對於食品中一些東西超標，不要過於恐慌，不管什麽東西，都不要多吃，不要常吃。我也很讚成她的這個說法。

現在的人們見到一種食品，自己喜歡吃或聽說對健康有好處就拚命的吃，天天吃，頓頓吃。就像說喝綠茶有保健作用，有人天天早上起來空腹就喝，豈不知綠茶是寒涼的，久而久之造成了脾胃虛寒，經常胃疼，天天瀉肚，另外大家都忘記了，茶葉也是要用農藥的，天天喝茶，農藥也天天進肚兒了。過去家裏都是來人了才沏個茶，平時自己喝茶的時候也是一天沏上一次就不錯了，先在好多人一天得換幾次新茶呢。

還有人說枸杞子菊花大棗泡水喝能延年益壽，於是天天泡天天喝，結果有人嗓子腫痛，有人怕冷到不敢開冰箱門，體內有熱的人喝多了紅棗枸杞水就會嗓子疼，而體質虛寒的人、脾胃虛寒的人喝多了菊花水就會胃疼、怕冷。再說了，不管是菊花、紅棗還是枸杞也都是要用農藥的，而且據說菊花特別容易招蟲子，所以要用一種特別的殺蟲劑，這種殺蟲劑的毒性特別大，所以經常喝，甚至天天喝菊花水，當然也不是安全的。

其實這些道理十分淺顯，隻是我們沒有仔細去想，沒有想想跟過去的日子相比較今天我們已經過多地攝入了很多的東西，而由於運動太少，活動太少而無法使我們過多攝入的東西正常地代謝出去，所以即便我們的食品都是安全的，都是合乎標準的，我們的體內依舊會留下很多的無法排除的毒素，這樣對身體的影響依舊是很大很大的。再加上人們的生活習慣的改變，人們不能按規律去生活，甚至不能吃飽了飯就不吃了，有的人甚至為了應酬每天要吃多於三頓的飯，更不用說吃進去的都是什麽東西了，這些都給自己身體和器官帶來了無限的負擔，也造成了人體無法自動按時排毒，而有這些壞習慣的人們死抱著自己的習慣不肯改變，人們有太多的理由不能按時睡覺、按時起床，人們有太多的理由不能運動，不能活動，人們把保證自己身體健康的希望全部寄托在了食品的安全，寄托在保健品的幫助，甚至寄托在了醫生的高超技術上了，豈不知，自己才是自己真正的救命恩人。

過去中國人口那麽少，中國的農民那麽多，人們是那麽的勤勞勇敢，而每年即便沒有多少天災的時候糧食也不夠吃，現在我們的人口翻了多少倍了，農民越來越少了，去年說我國有一億的農民進城變成了農民工，這個數字說明我們的城市接納了農民，說明我們的改革有成就，可是大家有沒有想過，在這樣的情況下，我們的糧食大豐收了，人們這麽吃，這麽糟蹋糧食糧食依舊富足，這不就是科學發展了，糧食產量提高了，一些手法能使我們遇到天災不絕產了，過去的糧食產量的笑話也許用不了多久就能變成現實了，轉基因引入以後更能讓我們的吃喝有保證了，在這樣的情況下，要求什麽都是完全合格的已經不太可能了，因為很多東西還不知道是不是安全呢就已經在用了，比如轉基因。

在這樣的情況下，我們隻有靠給自己找到更多的辦法來幫助自己的身體，來保證自己的健康。就像專家說的那樣，什麽東西都不要多吃，也不要常吃，我覺得更重要的還是要多活動，多鍛煉，這樣就是體內有毒也會排泄出去的，人體是一個非常複雜的大機器，隻要保證它正常運轉，健康就不是很複雜的問題。而這個保證完全取決於自己，至少自己的作用是主要的。您說是不是？

[曉青]

回複 'Gardenia1020' 的評論 : 是的，健康第一！

[Gardenia1020]

健康最重要！
分享了！

[曉青]

回複點綴的評論:
就是啊，現在這些東西很難避免了。

[點綴]

羅列的事實很具體，很生動。闡述的道理也很實際很實用。聽兔子叫還能不種豆子嗎？什麽都吃吧，隻要別特別多吃哪一樣就好。。。

農藥的發明與使用，促進了農產品的豐收，可是也留下不可回避的健康因患。。。真是沒有白吃的午餐，什麽都是因果關係與報應了。。。