全球有十億人缺乏維生素D 專家推薦三種有效補充途徑

       在7月19日出版的《新英格蘭醫學》雜誌上，美國波士頓大學醫學院的研究人員公布了他們在維生素D研究方麵的一係列成果。研究顯示，由於缺乏維生素D而帶來的健康問題日益突顯，這應引起人們的高度重視。
　　
        缺乏維生素D是普遍問題
　　
        據美國波士頓大學醫學院一般臨床研究中心主任、波士頓醫療中心骨骼保健診所主任邁克爾·霍利克估算，全球約有10億人缺乏維生素D。霍利克指出，很多人體內的維生素D遠遠不夠，通過飲食，隻有10%—15%的膳食鈣和60%左右的磷被人體吸收，這會對人的骨密度有直接影響。
　　
        此外，維生素D還具有一定的調節神經肌肉功能和增強免疫機製的作用。有證據表明，生活在高緯度地區（當地的太陽光不足）的人更易患上，並死於卵巢癌、結腸癌或其他癌症。而低含量的維生素D與1型糖尿病、高血壓增加有密切關係。
　　
       推薦三種補充途徑
　　
        霍利克說，目前，維生素D的每日推薦量需要提高到800—1000國際單位。“然而，人們不可能從膳食中獲得這麽大量的維生素D。” 霍利克在一次發言中如是說。
　　
        為此， 研究人員推薦了3個獲取維生素D的有效途徑，第一種是曬太陽。如果在有效的陽光照射下，裸露臉、胳膊和手，持續20—30分鍾，人的皮膚就可以合成夠用一天的維生素D。第二種是從食物當中獲得。維生素D在蛋黃中含量較多，每個雞蛋所含的維生素D約有3.5國際單位。動物肝中的維生素D含量也很豐富，每500克含100—200國際單位，但不宜多吃和常吃，否則容易患心腦血管疾病。第三種是通過服用維生素D製劑補充。
　　
        國內人群也應提高攝取量
　　
        北京協和醫院內分泌科副主任醫師李梅說，國內維生素D缺乏的人群也比較普遍，主要是兒童、老人、婦女和肝腎功能不全者。
　　
        李梅說：“中國營養學會推薦的維生素D補充量為每天400—600國際單位，這個量比研究中推薦的攝取量要低，但很多人還是達不到。”維生素D本身的生理功能是非常弱的，需要經過肝髒、腎髒轉化後，成為活性維生素D，才能更好地發揮作用。食物攝取是一個很重要的方麵，但是，90％的維生素D是靠日照，通過皮膚自己合成的，真正從食物裏麵得到的維生素D隻占10％左右，所以補充維生素D最安全、最有效、最經濟的方法還是曬太陽。（網絡）

[曉青]

回複 '五弟五哥' 的評論 : 曬了不夠。

[五弟五哥]

多曬曬太陽就好，嗬嗬。