五種清腸排毒的美食

       對付體內堆積的毒素，不用急著去醫院，到菜市場就可以找到既方便又安全的排毒方案……

　　地瓜——所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　綠豆——具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　燕麥——能滑腸通便，促使糞便水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄幹，營養又能促進排便。

　　薏仁——可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，視個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

　　牛蒡 ——可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可製成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。(美國《僑報》）