周末宅家做吃的（附武漢熱幹麵方子）

這個春節過得鬧心，本該是紅紅火火，熱熱鬧鬧，親朋好友齊歡聚，吃喝玩樂精神爽，結果被武漢肺炎整黃了，早早發出去的邀請和收到的被邀請，被這突如其來的病毒打掉了。
但是日子還得過，生活還要繼續，隻有吃好喝好，才能提高免疫力。
周末宅在家裏我做白案，老公紅案，沒有大案要案，隻是家常便飯。

咖啡時光

湯種麵包，豆沙餡，芝士卷

蘿卜絲餅（感謝語蝶的方子）

德國溫酒（Gluuhweine）,在德國買的做溫酒調料包，自己在家做，非常方便

辣椒炒肥腸，偶爾吃一次

周六晚餐

牛肉米粉，比我在越南吃的味道還好

牛筋麵（這碗是老公的），自己壓的寬麵條

空氣炸鍋炸的雞腿

辣椒炒魔芋

星期天晚餐，羊肉湯

武漢熱幹麵

材料：
麵粉 4杯， 蘇打粉1茶匙，水1杯
做法：
1 將蘇打粉放水裏溶化，和麵
2 麵和好後醒20分鍾（option），壓麵機壓成麵條
3 燒開水，將麵煮熟，撈起，放2大匙油將麵條拌勻，放涼
如何做一碗熱幹麵
佐料：油，鹽，醬油（加一點老抽），胡椒，芝麻醬，辣椒油（不喜辣可省），鹹菜丁，蔥花
做法: 水燒開，麵條稍燙，撈起，放以上佐料，拌勻，開吃

武漢加油！熱幹麵加油！

[菲兒天地]

讚，我也喜歡武漢熱幹麵。