微波仙子的博客
旅遊，攝影，美食
2016,12,12那天我們開車從斯洛伐克到匈牙利布達佩斯，抵達酒店時已經是晚上七點多了。稍做停當整理，我們步行到地鐵站，我和老公一人買了一張24小時有效的天票（價格1,650福林，相當於8加元）。乘地鐵前往女兒向我們推薦的一家餐館，到了匈牙利那一定要品嚐他們著名的Gulash（羅宋湯），女兒說這家的羅宋湯很地道。
那個餐館坐落在靠近自由大橋那條大街上。說是餐館，其實稱酒吧更合適。它外觀很不起眼，尤其是晚上，我都沒看清它的門麵。我們推門進去，裏麵燈光很暗，一個服務員過來問我們是否已經訂過位，我們回答沒有。他把我們引到一樓與二樓之間的樓梯拐角處，那裏有一扇麵街的窗戶，一個台子，兩個高凳。
我們坐了下來，我開始打量這家酒吧，大部分都是年輕人，也有個別中老年人。老公說我們來錯了地方，這是年輕人喜歡的地方。
一個年輕的吉他手邊彈邊唱，其他顧客跟著哼呀嗨呀，好不熱鬧。還有人在這裏慶祝生日，接著又響起了生日祝福歌。
餐館牆壁從上到下貼滿了顧客留下的紙條，服務員半天沒來管我們。
我感覺無聊，就給女兒發短信說我們在這家餐館已等了半小時，沒人理我們。
她回複：兩個包子。
我問什麽意思。
女兒說：狗不理包子。
我們就呆坐在那兒，顯得很不合群，隻好讀讀身邊的紙條，發現還有來自多倫多的人在這兒留言，更多時間我是抬頭看窗外的行人。
桌上放了一籃子花生，我嚐了一顆，真新鮮, 比我買的任何花生都好吃，結果我是欲罷不能，消掉了他們不少花生。
在我們桌子附近有一個草編的簍子，正好倒花生殼。
等了好半天，服務生依然沒來讓我們點菜，我到二樓上洗手間，在這昏暗的餐館裏，我感覺腳下踩著稻草和花生殼。
這家餐館別出心裁，不是往高大上，土豪金方麵裝修，而是向下裏巴人，邋遢方向整，弄得跟馬廄似的，真夠接地氣。
待我從洗手間回來，看見老公正拿本厚重，超大，粗糙的菜譜在點菜。
老公說：Gulash（羅宋湯）兩份。
服務生：一份就夠了。
老公又點了一杯啤酒，一份茉莉香米飯。最後不忘要份“蔬菜”沙拉——Market Salad
服務生頻頻點頭，加了句，沙拉很辣。
老公麵帶笑容地說：我們就是喜歡辛辣的食物
下麵給大家看看這家餐館和驚掉我們下巴的沙拉
FOR SALE PUB是這個酒吧的名字，看見右上角的花生殼了嗎？
酒吧吧台
我們座位牆上顧客的留言，左上角的鋼筆畫一定是顧客坐在和我們相同的地方。這也是我們當晚的寫照
老公點的啤酒和攤開在桌上的菜譜
一大籃子花生，這個餐館還是很豪氣，不是把花生盛個小盤子裏
牆上的紙條是來自世界各地的顧客寫的留言，法語，西班牙語，俄語等等
早我們兩天從多倫多來的顧客留言
天花板上也貼滿了留言，這些留言寫在各種紙張上，比如，車票，發票，餐巾紙，隻要能在上麵寫字，不管什麽紙都行
見識一下樓上樓下的裝飾
每個桌上都放了花生，這好像是他們的特色
仔細看地上，全是稻草，你要是踩上去，還有花生殼，反正我的鞋底是感覺到了
我們的菜來了，Gulash（羅宋湯）分量真的很足，幸虧服務生說一份夠了
還拿來佐料：辣椒醬，辣椒粉，幹辣椒
一份米飯，其實喝了羅宋湯，這碗米飯顯得多餘了，硬撐下去的
驚掉我們下巴的沙拉隆重登場，全是泡菜。點這個菜時，菜譜上寫著Market Salad，我們以為是和Garden Salad一樣。這時服務生怎麽不多說，光強調辣，其實當時我分明看見他的臉上露出了一絲壞笑。
朋友，你要是對這個玻璃盆的大小沒概念的話，我告訴你，它相當於我家10碗米電飯鍋的內膽
當服務生把這缽沙拉放到我們桌上時，我和老公是麵麵相覷，目瞪口呆，就差用手接著“掉下來的下巴”了。
服務員還“好心”叮囑我們，如果太辣，不一定非要吃完。
哪裏是辣，全是泡菜，酸掉牙。
老公吃了一小條酸黃瓜，我以為辣椒裏填的包菜是新鮮的，結果也是酸的。
到最後幾乎未動給收走了。
這頓飯也不貴，一共也就16歐多一點。
隻是我們太想當然，因為我們在北美餐館點菜，通常一人一碗湯或者一人一份沙拉，而且量是剛剛好。
這遊牧民後裔匈牙利人也太豪爽了，那分量也太驚人了，這西西方文化衝突也太大了。
最後放一張我們次日在布達佩斯酒店吃的早餐來衝淡那一盆酸泡菜。
