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兩周一聚餐 減肥小船直接翻

(2016-05-01 17:59:24) 下一個
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我們跳舞隊有些家屬喜歡打橋牌,每兩周玩一次,兩桌八人。還有不玩橋牌的,玩拖拉機,唱卡拉OK。這樣幾乎是固定的十幾家,輪流排班,到誰家,誰家做飯做菜。開始是每家帶一兩個菜,後來嫌麻煩,新製度莊家做菜,其他空手。這叫作:辛苦一次,然後享受多次,沒有任何stress。
給大家看看能幹夫婦做的二十幾道美食

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1 鹹蛋炒南瓜

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2 油菜皇子菇

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3 炒蝦仁

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4 涼拌芹菜腐竹

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5 拍黃瓜

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6涼拌黃豆芽

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7果醬山藥

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9 煮毛豆

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10涼拌胡蘿卜金針菇千張絲

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11胡蘿卜菜花炒雞肉

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12肉末冬瓜

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13黃瓜片蝦仁胡蘿卜丁蛋羹

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14海鮮玉子豆腐

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15粉蒸肉

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16酸菜魚

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17燒鰻魚

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18栗子雞

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19鹵牛肉香幹

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20藕湯

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21越南米線

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22五穀豐登(紅薯,玉米,木薯,紫薯,芋頭)

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24自助開吃

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25我做的芋泥餡蛋糕
材料:Cake mix一袋(按照說明做糕體), Desert topping(whip cream) 500ML(用打蛋器打發)
芋泥餡
材料:
蒸熟的檳榔芋400克
砂糖60克
Cream Cheese 25克
無鹽黃油10克
做法:
1 檳榔芋削皮切片上籠大火蒸20分鍾
2 蒸到用竹簽可以輕易戳入的程度就好了
3 趁熱用叉子或其它工具壓成泥狀
4 依序將所有材料加入芋泥中,牛奶分幾次加,確保芋泥不會太幹或太濕

再次感謝朋友夫婦做出的美食
祝大家五一勞動節快樂!

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閱讀 ()評論 (9)
評論
微波仙子 回複 悄悄話 回複 '紅石榴花' 的評論 : 我理解的減肥就是撿肥
微波仙子 回複 悄悄話 回複 '薩蘭烏2' 的評論 : 他們不但牌藝提高,個個還成了大廚
微波仙子 回複 悄悄話 回複 'robato' 的評論 : 不是啦,蒸,煮,炒
紅石榴花 回複 悄悄話 誰說不是呢,都一樣啊,管不住嘴,整天減也不見效果。
薩蘭烏2 回複 悄悄話 這麽多菜,可能對承辦者得廚藝是不小壓力。並且,各家各戶廚藝水平參差不齊,長此以往,聚會恐怕難以持續。
robato 回複 悄悄話 都是微波爐做的嗎?
享受生活99 回複 悄悄話 美食多多!讚!
微波仙子 回複 悄悄話 回複 'o,dear' 的評論 : 英文叫taro,是一種大芋頭
o,dear 回複 悄悄話 什麽是檳榔芋?
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