微波仙子的博客
旅遊，攝影，美食
廈門中山路
廈門是個宜居的城市，在網上經常被排名前列。它不但是一個愜意、舒適的城市，景色優美，食物也是非常的可口。一個不大的島嶼卻聚集了許多老字號美食。都說好吃的東西都是藏在巷子裏的，無論是老字號，還是很小的店鋪或者攤位，卻有著最正宗的廈門味道。
那天我和小姑子從不在書店出來，已經是飯點時間，小姑子說：“如果你不排斥的話，我可以帶你去吃一種像蟲子的小吃，名字叫土筍凍，我每次從海滄到廈門來，都會去買了吃，有一家的非常正宗，就在這書店附近。”。聽了她的話，我想我可以嚐試一些“新生事物”，要客隨主便。
中山公園西門
街道牆壁塗鴉
街道牆壁塗鴉
街道牆壁塗鴉
根深葉茂的大榕樹
真是“好酒不怕巷子深”，這家起名天河西門土筍凍店在一個不顯眼的街上，小姑子很快就找到了它，而且還仔細確認了一下。
我們進去時，裏麵有不少食客都在津津有味的品嚐土筍凍。
土筍凍長在海灘的泥沙裏，俗稱“土筍”，樣子很像蚯蚓，它含有膠質,經過熬煮,所含膠質溶入水中,裝進各種容器中，冷卻後即凝結成不同形狀的土筍凍, 晶瑩剔透，有些像果凍。
其肉清,味美甘鮮。配上芥末，番茄醬，花生醬，香菜，酸蘿卜，真是色香味俱佳的風味小吃。
第一次吃這種蟲子，沒有排斥心，相反被那入口即化，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，沾上不同佐料，使得我停不下筷子。
地址：廈門市思明區鬥西路33號(近中山公園西門)
章魚的配料和土筍凍一樣。那個芥末弄得一些外地人淚流滿麵，尤其是一些第一次吃芥末的人，看了忍俊不禁。在店裏用餐時，看見許多外地人慕名而來。本地人騎摩托來買了帶走
看看像不像蟲子
吃完土筍凍和章魚，我們步行到中山路。街上看似空無一人，其實人們都行走在騎樓裏，街上的井蓋都那麽美
中山路上有許多賣吃的
這條巷子許多店還沒開門，可能到了晚上會熱鬧
拍到樓上住戶家曬的臘肉
在1980燒肉粽店裏買的燒肉粽。這是家老字號店，成立於1980年。這是我迄今吃到過的最好吃的粽子，用長糯米做的，餡料豐富，一層五花肉，一層鹹蛋黃，一層香菇，還有栗子和蝦米，真是好吃
地址：廈門中山路353號
在這個店我們還買了魚丸湯，魚丸很Q , 湯很美味
吃完肉粽和魚丸。小姑子建議買點解渴的，她帶我到太平路22號八婆婆燒仙草店，一人來一杯燒仙草，1杯/6￥，配料十足，有腰豆，芋丸等，口感細滑，口口生香，真心推薦。
從照片上看見不遠處的海蠣煎店了嗎？小姑子提議讓我再品嚐這個風味， 這也是許多外地遊客品嚐的廈門風味。我很想吃，可是實在撐不下了。
到印度旅遊我掉了一二十磅，這回到祖國懷抱又給補上了（應了那句話：出來混都是要還的）。
老公擔心我這仙子以後的飛行能力，我回答他我可以更接地氣。
