灣區吃喝團- Napa 秋遊

總有團員提出，吃喝團，沒有突出過喝，好像應該叫做美食團更貼切（：所以借著秋天看紅葉，嚐嚐應季的wine grape，上周日我們幾位團員去了yountville，st. Helena, 品美食美酒，最後還在泥潭裏（mud bath)打了個滾，完美的一天。

Napa valley位於舊金山北灣地區，我們一般去的winery基本都是沿著highway 29，從Yountville 到北麵的Calistoga當中大大小小的。金秋時節正是釀酒葡萄成熟的季節。

yountville是個優雅的酒鄉小鎮，因為Thomas Keller的幾大餐廳更受矚目．

Washington ave.是貫穿yountville的主要幹道，著名的餐館基本都集中在這裏。
看到了心之向往的Ad Hoc，明知沒訂到reservation,還是僥幸地去問問。。。

沒有空位啊

訂位的Redd restuarant就在隔壁， yelp上很受好評

pan asian style,感覺很簡約，淡雅的味道

挑的white wine, wine menu越往後翻價位都跳到三位數以上了，所以在aromatic wine裏挑了價格適中的Riesling，napa valley 2009

大家share的appetizer - Smoked salmon, country bread, herb cream cheese, pickled onions

Entree - 看來大家喜歡的都很接近，點了Yelp上推薦的幾個
Duck confit, mushroom risotto and thyme jus  - 一致公認這個duck confit超級讚

Caramelized diver scallops, cauliflower purée, almonds, balsamic reduction


看近點


lamb linguini - 抱歉沒記清全名

餐後甜點

再看看街景




秋意濃




這個cooking utencils很特別

路過St. Helena, 順道停了V. Sattui, 很適合全家picnic的地方

我和大月亮在這裏品嚐了六種wine,虛心好學的我們還摘要記了幾筆，這位漂亮MM還幫我們推薦了幾種


後來有點暈乎了，舌頭上味蕾細微地給出極其接近的信號　－　這是２００８cabernet sauvignon,我們衝著價格高點的（哈哈，不懂裝懂露餡兒了），還說是５ｇｏｌｄ　ａｗａｒｄｓ,我倆都覺得too strong,可能男同胞會覺得配steak更給勁兒

推薦dry riesling  from V. Sattui, 125th Anniversary edition - crispy, bright, fruity flavors yet bone dry, 感覺女生會比較喜歡。

充實的一整天，我的快樂因為和你們同行- 謝謝團友之間的默契與融洽。