正文

小小花卷

(2008-12-21 10:05:18) 下一個
做花卷的步驟其實很簡單,也就是同把大象放到冰箱裏的方法一樣。分三步,

A
昨天晚上發的麵,用的酵母。第一步先做成麵團。

B
放上油和蔥花,此處根據個人喜好。卷好再切。







C
最後一部最關鍵----蒸!!!



兒時常看爸爸媽媽做花卷,總想一顯身手,結果弄得滿臉麵。現在自己動手的時候,卻又去懷念在家裏等著媽媽回來做花卷的情形。現在給老婆做,隻要她吃得開心就好!!嗬嗬!!
謝謝收看!再見!!!!_(b)
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (3)
評論
梧軒主人 回複 悄悄話 模範勞工啊.
baola 回複 悄悄話 Model husband! Ding!
閑人Filiz 回複 悄悄話 饞啊!我這個北方人特別想吃蒸花卷、饅頭,可惜對那個發麵過程還沒有掌握。
登錄後才可評論.