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排骨蒸黃金瓜

(2009-09-15 11:33:50) 下一個
 
做法：
1 排骨用生粉、少許鹽和生抽，蒜茸、豆豉醃入味。
2 日本南瓜切小塊墊在排骨下，上籠蒸20分鍾即可。
粉粉，綿綿，甜甜的南瓜吸入了排骨鮮美的湯汁，嚐上一口，真讓人欲罷不能。(zt)
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