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石斑豆腐湯

(2009-06-30 10:53:46) 下一個



做法:熱油把魚兩麵煎黃,加足冷水,加蔥節薑絲黃酒,大火煮滾至湯白,加豆腐,加鹽調味,再煮幾分鍾至豆腐熟,裝碗,撒白胡椒粉,再下些蔥花裝飾。(ZT)
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