五花八門
Open minded is good . Judgemental is bad
季節
我喜歡瑞典的每個季節。冬季裏，我喜歡夏天，夏季裏，我喜歡冬天。
冬天
從11月2號晚上到2月23號，天氣預報：黑
一點兒也不奇怪，為什麽瑞典的北方人受SAD影響， 他們真的會變得“傷感”。SAD是指季節性情感障礙（Seasonal affective disorder）. 由於缺少自然光線的照射，甲狀腺激素水平忽高忽低， 人體的生物鍾嚴重紊亂。感覺變遲鈍， 情緒低落.....反正，您知道那種感覺。
在當地醫院裏的特殊“白晝屋”裏，有些瑞典北方人接受人工光線治療。病人要穿上白色的長袍，坐在特大功率的燈下， 每次這樣曬上2-3個小時。提醒他們，當然， 是即將到來的——連續100天，不管白天還是夜晚的夏日豔陽（極晝）。千萬甭在您家廚房試這個。
我剛來時，覺得很少見到瑞典家庭使用深色家具， 而且大多人家的廚房基調都是白色或原木色等偏亮的色調。 如果， 采用深色作裝修， 那漫漫的黑暗冬日是多麽難熬啊。。。
春天
3月中， 瑞典舉國被喚醒
他們醒來，立即變成一種怪人：背靠牆，一動不動地矗在那兒， 雙目微閉，麵向陽光，（就跟南極企鵝試的）參拜太陽神。他們曾被太陽神拋棄多時，但對它的信仰堅貞不渝。
夏天
夏天最不好的地方就是它很少來這兒
瑞典夏天最好的地方是：它美極了！夏天帶來了鳥兒，蟲兒和到處都是喝啤酒的。再生的瑞典人抹上防曬油，馬上進入隱居，放鬆，養精蓄銳的狀態。每年的這個時候，我不會在其他什麽地方，隻可能呆在美麗的，生機勃勃的瑞典花園裏。
Noel Coward 唱過瘋了般的狗和英國人狂奔向午時的豔陽。 在瑞典，人們是半裸的。完全不管服裝風格，還有已經裝了大半年的守舊，在夏季那為數不多的較熱的幾周裏， 有的瑞典人幹脆打著赤膊走街串巷。 著裝標準， 或著說毫無標準，有時是讓人大跌眼鏡的。如果您走運，就能見到相當多的，漂亮， 半裸的夏日瑞典人，曬成棕蜜色， 線條流暢的身體和閃亮的白牙齒。 如果您較比沒運氣，就會遇見Gun-Britt, 59歲，穿著比基尼上身在超市裏買東西， 旁邊跟著她老公， 光著膀子的 Bengt-Åke.
“再來幾個這樣的夏天，我們瑞典人就要開始象意大利人了。 ”
―――――――――聚會晚餐上的評論
瑞典的老人在著裝上跟年輕人區別不大， 特別是老大媽們。 小姑娘穿什麽，她們也招呼什麽。 等她們成了老太太，就更加穿紅著綠，塗著鮮豔的口紅。甚至在冬天，小姑娘們都長衣長褲時，有的老太太還穿絲襪裙裝。 在夜店裏，也能見到大爺，大媽們的身影。 這在中國是絕對不可能的。如果她們，他們去夜店享受生活，我會為他們和她們豎起拇指。如果是為了找點嫩草啃啃，就另當別論。我原本對麥當娜不感冒。但看她年過50還可以在台上又唱又跳，佩服得五體投地。老輩子中國人肯定說那是為老不尊。老年人該怎樣？有標準嗎？ 我相信， 那些在國內的朋友們，大多是65後的，多少年以後，她們中相當的一部分也會穿紅著綠，我會為她們喝彩！我也會是她們中的一個。
秋天
瑞典的蘑菇可以好吃得死人。 （所以，一定要采無毒的）
瑞典人跨一隻筐，拿一把刀，帶一本蘑菇手冊就一頭紮進樹林。在瑞典的秘密花園裏，有雞油菌，俗稱黃蘑（chanterelle）, 還有一種叫Charles Johns (英國叫ceps)的蘑菇總長在隱蔽的地方。 找到這些鮮美的真菌簡直就是各人的勝利凱旋。瑞典人在蘑菇季過去後，會很樂意告訴您他們都是在哪兒采到蘑菇的。
（歌曲， 旋律：Teddybears’ picnic）
采蘑菇的瑞典人
如果你今天進樹林， 就會有個大驚喜
采它們，刷它們，削它們，存起來， 有多麽運氣
每個到過那裏的瑞典人，都會再去，
秋天到了，瑞典人對采蘑菇是那樣著迷
他們帶著刀子，出沒在沒人看見的樹叢裏
大家一起玩藏貓貓， 是多麽開心有趣
每個到過那裏的瑞典人，都會再去
會找到那個老地方，把他們的蘑菇帶回家裏
蚊子
如果諾亞沒讓那兩隻蚊子上方舟，瑞典將是一個完美的居住地
如果你認為自己無聲無息不足以影響周圍， 嚐試和蚊子在一間屋裏呆一晚上吧。 令人奇怪的是，那些關於瑞典的旅遊小冊子幾乎都沒提及蚊子， 但我的良知，不允許我寫這本關於瑞典花園的書時，不提蚊子。它們能吸幹您的血，腫起若幹大包，包那個大呦，雷達都能發現。
有些傻瓜的方法能驅趕這些小混蛋們。比如身上塗大蒜汁， 鞋油， 或煙灰。嗬嗬，您倒是不一定熏走多少蚊子，但至少可以讓鄰居躲您遠遠兒的好幾天。
藝術
頗具創造力的藝術相當活躍，非常傑出， 但是......
瑞典的電影，戲劇和電視是豐富的， 鼓舞的，有創造力的， 標新立異的。 除美國，英國外，瑞典是世界上第三大音樂出口國。但是......
電影院
娛樂在瑞典有時是一件嚴肅的事。有兩樣東西，您不可能從伯格曼的電影裏看到-
1， 開懷大笑， 2， 精彩的汽車追逐。
伯格曼的電影概念是讓一個麵孔陰鬱的人， 穿著黑袋子一樣的衣服，手持鐮刀， 扮成死神， 到街坊四鄰轉悠， 借點糖什麽的。
近來有些電影，諸如“FXXXXXXÅmål”,描寫一群抑鬱沮喪的孩子在城市的藏汙納垢之處浪費青春。你看那個電影時，就像看魚缸裏垂死的金魚一樣，感到那麽無助。
我的英雄Mikael Persbrandt主演了一部叫“Night and Day”的電影。整個電影近距離描寫這個悲劇演員開著車在陰雨霏霏的哥德堡轉，跟他認識的每個人說再見。 他想告訴你，在電影一開始他就想結束它， 而他帶著你這麽轉的方式讓你疑惑怎麽還不快點結束啊。在真正結束時，你感覺是：真想幫幫他。
戲劇
有多少人類的苦難可以塞進一個半小時的表演裏啊？
Lars Noren是寫戲劇的。他的劇本主要是描寫絕望，孤獨和沮喪。如果它們都被排成劇， 一半觀眾會麻木，直至昏迷不醒。 另一半， 會懇請自殺。
我個人由於瑞典語很爛，所以沒怎麽看瑞典的電影和戲劇， 很遺憾。但他們的音樂不是這樣，正相反。
媒體
我會說：我喜歡SVT-Swedish Television,可惜，沒有瑞典人會這麽說。
從前
近幾年來，瑞典電視的確有所進步。直至1990年初，瑞典還隻有兩套節目。 第一套是國家宣傳口， 第二套在屏幕的右上角有個閃爍的光點，提醒您最好換到一套節目去。
幾年下來，最大的恐怖就是在第一時間觀看Anslagstavlan-布告板（政府發布的短時綜合信息， 最多５分鍾）。全都是政府告訴老百姓如何生活的信息，比如每天要吃6到8片麵包，什麽不能吃， 特別是什麽不能喝， 還有其他什麽不能幹的事，如果您想活到100歲的話。
瑞典人被鼓勵放棄喝酒，抽煙，甚至吃飯—可他們並沒有活得更長，隻是聽上去是。 瑞典電視台的任務就是告訴您生活沒您想的那麽好玩兒， 或是讓您感到比您過去認為的還要差勁兒。
SVT就是瑞典的BBC, 現而今， 生產高質量的電視節目，隻不過用了BBC預算的零頭兒而已。 即便如此，我認為還有提高的空間。
我對瑞典電視的曆史不是很了解， 但是每天吃6到8片麵包的警句倒是出現在我們學瑞典語時的閱讀資料上， 50來歲的老師也提起過。 當時讀到這裏，我突然意識到我周圍的同事就有好幾個特明白啥能吃，啥不能吃的。 我們部門那三個女的， 上班的第一件事就是把一個大號玻璃杯灌滿清水放在辦公桌上， 保證一天喝完。 飽和脂肪和反鏈式脂肪是堅決不能入口的。還是我們部門， 共和十來個人， 一個和我同齡的女的和一個比我小點兒的男的是一口甜點都不吃。女的偶爾還能吃口巧克力， 冰激淋。男的幹脆與糖絕緣。 我現在也有點變態， 受他們影響， 還有朋友們狂轟濫炸般的電子郵件， 有時真不知道吃啥好了。 急眼了，我就吃肉，就吃餅幹，蛋糕，還得抽根煙，酒不成，我喝什麽都上頭走臉， 太有損形象了。幹嘛呀，非得賴活著到200歲?! 不管怎樣，還是不要抽煙的好， 暫不說對健康的損害， 就說聲音吧。 頭天晚上一根兒，第二天聲音聽上去就老好幾歲。 還有，瑞典煙稅太高，中國5塊一盒，這兒最少50 。 不要有煙癮啊， 生活成本要增加的呦。。。
現在
SVT提供一個範圍寬廣， 似乎沒完沒了的論壇。 演播室內的辯論可謂五花八門， 非常有想象力。 這些討論節目叫“辯論”與“爭論”，對幫助人們避開頑固的矛盾和對峙很有用。節目很熱門， 特別是對那些參與者而言。瑞典有個5位專家組成的核心小組， 每隔一個節目出現一次來表達他們的看法。如果整個世界聽聽他們說的，那麽地球上所有的問題在25分鍾內就能得到解決。
有幾個非專業製造的偵探連續劇，用來大力表現瑞典警察破案的神奇。
還有一兩個情景喜劇， 情景的成分比喜劇高。 故事大致是圍繞一個呆瓜般的男人，通常是總鬧誤會的， 智商隻有室溫那麽高的父親。
TV4
廣告頻道TV4隻有4個工作人員——Martin, Malou, Agneta和Bengt.他們都有各自的節目， 但都規律性地，輪流出現在他人的節目裏。 他們大概都加班，也可能有加班費，上鏡率也都奇高。
TV4把國外那種問答秀的概念和娛樂性，很巧妙地瑞典化。幾乎所有的秀都以淘汰製為中心。 他們要求TV4的觀眾打電話， 瘋了般給自己最喜歡的節目投票。這樣， 廣告商和TV4 的後台老板們就可以樂嗬嗬地走在通往銀行的大道上了。
很多人都討厭節目被廣告中斷。我卻討厭廣告被TV4的節目中斷。 有些廣告的表演是相當出彩兒的。 任何人， 自要能被一塑料瓶洗滌劑搞得興奮起來， 在我這本書裏，就一定是個非常出色的演員。
有線電視
Margareta Windbag, 從前的首相，80年代時， 曾想把衛星電視列入黑名單。 因為她認為衛星電視會對單純的瑞典公眾有顛覆性影響。今天，瑞典人可以接收到164個頻道， 一集不差地看：Simpsons, Nanny, Married with Children .其中有一個頻道就播映瑞典版的Big Brother, 有力地證明了有線電視這個媒介，可以幫助那些沒事兒幹的人， 看其他人幹事兒。 所有頻道共有的特點是都有插播廣告。
廣播
SR(Swedish Radio)對瑞典人就象BBC對於英國人——真實，可靠，象一段漫長而鞏固的婚姻一樣令人興奮。PI台是廣播高質量新聞和觀點的。有點知識分子清高的，配著點兒爵士和民謠，那是P2台。 說唱等流行音樂在P3台，體育和地方新聞在P4台。
過去的社會主義陣營：東歐，比瑞典有商業廣播要早很多。現如今，瑞典有無數個商業廣播電台，都播放音樂，歌曲和胡扯。他們在音樂裏抽空兒，把商業塞進去。
犯罪
瑞典罪犯：稍微加以指導，他們就能改好
瑞典，跟其他許多國家一樣，也有犯罪率問題。也許，瑞典人應該讓稅務部門參加到解決犯罪的事務裏來。他們可以將其合法化，然後用稅收使其出局。
一直都沒破Olof Palme謀殺案，瑞典警察從來沒能從這個失敗中恢複過來。他們的辦案效率在當時的世界人民眼中，口碑是相當的不怎麽樣。蘇格蘭場曾對警員宣布：要有一個壞消息和一個好消息給大家。壞消息是要對警方內部進行腐敗問題的調查。 好消息是調查任務將由瑞典警方執行。
食品
如果聖經是瑞典人寫的， 那裏邊就會多了好些食譜
還真有一本著名的， 叫7種瑞典餅幹的食譜書，熱銷量僅次於聖經。最暢銷的書，當然，不僅僅是烹調書，還有節食書。烹調書告訴您如何製作食物， 然後節食書告訴您一樣也別吃。
您也許納悶兒， 為什麽我，這個來自英國的家夥，居然能對其他國家的飲食指指點點。 英國食物其實很好吃，也很安全，自要是沒把它們放到您的消化係統裏。平心而論，瑞典食物還是很好吃的，烹調曆史也很久遠。直到70年代初，異國情調的菜肴開始在瑞典陸續出現。 最外國的莫過被瑞典人叫做“夏威夷”的菜，就是一大塊火腿，上麵放一片菠蘿。 有史以來最噪音的食物就是瑞典的脆麵包，現在已經遍布世界（這得感謝宜家）。您還能見到Kalles魚子醬， 看上去像瑞典牙膏的東西。下一個，我個人認為，瑞典人極力要出口的佳肴叫做：lutfisk, 被堿水泡熟的幹魚。根本毫無味道-感覺就象親自己的親妹子。
雷人的食品
它們吃上去比聽起來要好
Semla就象把肉餅換成杏仁醬的漢堡。有時候它還叫“fastlagsbulle”。（bulle瑞典語中，指小甜麵包類的點心）。剛到瑞典花園的時候，我總是把這兩個名字混成一起：samlagsbulle. 直譯過來就是性交小麵包。 （samlag 是性行為的意思， 和Semla發音相近）
每周四的佳肴是豌豆湯。非常好吃！有些瑞典人把它叫得很倒人胃口：黃尿湯 （豌豆pea和尿pee的英語發音一樣）。
有一種長形的小餅幹叫：瑪麗手指-Finger Marie。我可沒逗您，瑪麗也沒抱怨過。
還有一種調料叫：Kockens anis （Kock 在瑞典語裏是廚師的意思，跟英語cock發音相似， 而cock除了我們小學裏學的是公雞的意思， 在英美， 人們常用它來指男人那兒活兒， 俚語）。 貓食叫pussi(跟英語pussy發音一至， pussy 在英美有貓的意思，但更多時候指女人那兒活兒， 俚語)。一種巧克力棒兒叫：plopp (不知在英美， 人們用這個詞指什麽)跟你的瑞典朋友說說吧，它們實在讓英格魯薩克遜人感到好玩極了。
采購食品
酸橙，鱷梨 和開心果，成為瑞典人采購清單上的日需品，跟那過去的那些常用品如：蠟燭，茴香味兒薯片， 1公斤散糖 列在一起。
您大可在瑞典買到放心食品， 如：
1. 所有瑞典產肉類都來自快樂的動物
2. 大部分產品都是天然的-如果您信包裝-，印上有田野和鮮花的照片， 然後瑞典消費者就看都不看成份明細了。
3. 電視廣告裏演示牧場的牛群在陽光下的田野裏撒歡兒。 在春天來到之前，它們已經被圈了9個月， 這，廣告裏當然是不提的了。
閱讀包裝背麵的文字是瑞典人消磨早餐時間的方法之一。 這個牛奶包裝盒的背麵告訴我們：經過一冬的圈養，瑞典南部在早春時節把牛群放養到田野裏。瑞典語裏還真有放牧這個詞：betessläpp.
(書在此處圖示一個牛奶盒， 旁邊還有一個豬心的簡易包裝，就是那種黑色泡沫塑料盒，裹上保鮮膜。包裝右下角， 在保鮮膜上貼著一個綠色標簽，上寫：Glad Gris-快樂的豬)
根據標簽，豬是快樂的， 自然是在您把它的心掏出來之前。
您一定聽說過瑞典生活成本高。食品在瑞典是相當貴的，但是，瑞典的超市有招兒讓您相信您能時刻省錢：
1. 花了三分之二的工資買吃的，還得花２克朗買個塑料袋裝它們，然後瑞典人就可以得到二十五克朗的贈券。
2. 瑞典人喜歡打折券，好在價值１５０克朗的東西上省５塊
3. 食品太貴了，所以瑞典人都找掛著“額外價格”（extra price）標簽的東西買. 這聽上去太不靠譜兒了， “extrapris”在瑞典語裏指超低價格。
