周末BBQ的東西(給大家拋點磚)

1。烤牛肉: Ribeye steaks ($7.99/lb) from Costco. 烤牛肉這種比較好吃。要烤的外焦裏嫩。用韓國人的燒烤醬醃3小時以上即可。


2. 烤羊肉串: Australian boneless leg of lamb from Costco. 把羊肉切丁，在烤前15分鍾， 用大量白胡椒粉和大量孜然粉(ground cumin)，加適
量鹽把肉丁拌勻。 烤前串到鐵簽上 (肉丁最好有肥有瘦)。


3. 烤雞翅。你可以從Costco, saveway or Chinese supermarket 買到。用韓國人的燒
烤醬醃3小時以上即可。


其他的再加一些東西就蠻好了：-)。