終於學會了炒牛肉

這是前天晚上做的， 覺得牛肉吃起來就像中餐館的成品， 我老公也覺得像餐館的炒牛肉。 關鍵是牛肉選得對， 這次我用的是round eye roast,  這次也是用油炒熟。 在這裏多謝一下小閑和白兔媽的建議

這是昨天的free lunch, 本來想在家壇帖的， 後來沒貼成。 覺得這餐館的炒牛肉還沒有我做的好吃