午餐和晚餐

昨天的午餐， 每個周三公司都提供free lunch, 我就在中餐館訂這個菜加黃米飯， 我隻要半盒黃米飯， 可以吃一周了

前晚為他做的晚餐， 聽取了小閑的建議， 炒牛肉時不在中途加水， 隻是用油炒熟。 這是angus beef, 很瘦的， 但我是順著橫紋切， 加油， 生粉， 蠔油， 醬油來醃，效果不錯