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我為小繼子做的兩個素菜

(2022-12-30 20:18:30) 下一個

小繼子今年重回校園讀第二個學位, 他原來的專業是戲劇, 畢業後又讀了一年按摩, 又學過釀酒, 但工作都不如意。 我和他父親都鼓勵他去重讀一個實用的專業, 他的父親更是在經濟上全力支持他。 他現在打算學機械工程, 這個學期他讀得不錯, 我說他是順利地完成了八分之一的學業。

這幾年他變成了純素食者, 連雞蛋牛奶都不吃的。 我專門為他做了幾個素菜

炆鷹嘴豆, 我是用了一點女兒留下的印度香料和素蠔油, 再加油蔥粒, 芹菜丁來炆的

鮑魚姑炒豆腐

全部菜, 那個炒青菜也是全素的, 魚是做給我自己吃的, 分了點魚肉給貓兒

他昨天去看他的媽媽了, 明天他回來我就做素春卷給他吃

 

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