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我昨晚做的家常菜

(2021-10-25 20:43:13) 下一個

女兒的姑姑去看她的姨甥女, 經過北維州在我家過一夜。 我盡地主之誼, 做了幾個菜招待貴客

我前天買了蓮藕煲排骨湯, 買得多了點, 就想用多餘的蓮藕做起小時候家裏做的煎蓮藕餅, 但記不起怎樣做了, 上網查了一下做法, 第一次做, 但卻是今天做得最好的菜

這是磨好的蓮藕加碎牛肉, 蝦粒, 香菜末, 蔥花, breadcrumb, 一個雞蛋, 蠔油, 醬油

蓮藕排骨螺片湯, 這湯我昨晚煲的, 今天下班後把油全部撇去, 再加蓮藕煮了50分鍾

我自己做的叉燒

清蒸海魚

青菜炒蝦仁

全部菜, 排骨和叉燒是我前晚醃了,老公下班回來烤的

 

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