炒麵， 湯麵

上兩周女兒說要做拉麵給我吃， 她讓我買了一塊五花肉和幾磅碎排骨。 碎排骨我用來熬湯， 用作麵湯。她醃好五花肉， 用oven 烤， 烤箱的溫度是240F.  這烤肉吃起來和燒臘店賣的廣式燒肉差不多。 麵條是她手工做的。

麵吃完了， 還剩下好些燒肉

我前幾天做的肉絲炒麵， 這炒麵我先生也喜歡吃， 我是用買回來的蛋麵做的。