用空氣炸鍋做的炸春卷

一顆紹菜（大白菜）， 兩磅芽菜， 炒熟， 榨幹水， 就隻剩下那麽一點了。  再加一磅半的蝦和三塊雞胸肉， 肉餡是我老公用food processor 打碎， 他調味並把肉煮熟的

把煮熟的蝦肉雞肉碎和菜拌好， 就可以開始包春卷

這是我們第一次用氣炸鍋做春卷。 我老公把春卷蘸一下油， 放在空氣炸鍋裏炸八分鍾，每麵各四分鍾

成品是這樣的， 雖然樣子一般， 但勝在油少， 比較健康， 口感也和用油炸的差不多。

我們分了一點給隔壁的中國鄰居， 一部分放在冰格， 過兩周拿去給我婆婆 。

[gzlady]

回複 '蔥妹' 的評論 : 我隻做過炸雞， 沒炸過魚。 不過我想應該可以的吧。 魚身比雞要薄， 更容易熟

[蔥妹]

這個能炸魚嗎？效果如何？

[gzlady]

回複 '退隱老妖' 的評論 : 是啊， 我們第一次用這炸鍋做春卷， 確實不錯。屬於不好看， 但好吃的。

[退隱老妖]

我隻用這個鍋吃春卷。生來不喜油炸食品。