紅茶的小天地
多事之秋的談談哀愁
1。阿拉伯公主
和老媽通電話的時候，能從她的聲音裏聽出焦慮和擔憂。她問我們住的地方有沒有人得流感，有沒有學校關門或者停課。末了她說“出門一定要帶口罩，聽見沒？” “好吧，好吧，我這就去買。” 這話倒不是陽奉陰違，因為我確實打算買兩盒口罩放在家裏，以備不時之需的。不過第二天到牆綠去的時候，口罩已經脫銷了。當然這是後話。
打完電話之後，我從抽屜裏把媽媽送的那條絲巾拿出來，在腦袋上脖子上比劃來比劃去。我想試著把絲巾戴出口罩的效果來，在這個沒有沙塵暴的地方引領一種時尚新潮流。茶公覺得我在鏡子前麵有一會兒了，就問我“你折騰什麽呢？”“做一個小實驗”我回答。他抬頭看了我一眼，然後評價說“你幹嗎要裝扮成一個阿拉伯公主呢？”
2。企鵝的自由意誌
周六晚上看了一部名叫“Encounters at the end of the world”的紀錄片，講的是科學家們在南極探險的一些故事。有一位動物學家在描述母企鵝艱苦卓絕的遷徙過程的時候，談到了某些個體的反常現象。一般來說，企鵝媽媽會在剛生下寶寶之後，忍饑挨餓長途跋涉七八十海裏，到食物豐盛的海域給一家老少覓食。這是一種兩點一線的行軍，企鵝要麽去海邊，要麽回從前的棲息地，沒有第三條路可走。可是總有那麽幾個特立獨行的新媽媽，會執著的往冰雪皚皚的大陸上跑。那裏除了一望無際的冰山，就一無所有了。她們這會兒的體力本來就虛弱，要是再跑上幾百海裏，非得生生餓死或者累死不可。然而，在南極工作的科學家圈子裏有一條不成文的規定，就是當你偶遇企鵝或其他動物時，不要去碰它們，更不要去打擾它們，最好不要讓它們意識到人的存在。這樣做是為了最大限度的減少人類活動對南極生物圈的幹擾和破壞。基於這個原則，當人們看到這些企鵝媽媽義無反顧去慷慨赴死的時候，就隻有幹瞪眼的份兒了。
在遺憾和傷感之餘，我突發奇想：這些企鵝媽媽該不會是得了產後憂鬱症了吧。你想啊，人家生完小寶寶之後，沒得月子坐也就算了，居然還要跋山涉水。在營養跟不上的情況下，還必須忍受和老公孩子分離的痛苦。這是人（不對，企鵝！）過的日子嗎？如果這些誤入歧途的企鵝真的是神誌不清了，人們還需要去尊重她們的自由意誌嗎？如果一種建立在幻覺上的自由意誌威脅了生命，旁觀者應不應該先救命再說呢？
唉，這些問題太複雜了，我腦子已經亂了。
3。雞蛋沙拉
據說在烹飪雞蛋的多種方式中，水煮可以令營養成分損失最少。我們已經好久沒吃煮雞蛋了。所以這個周末，我煮了十個蛋，其中六個被加工成茶葉蛋，其餘四個我拿來做了雞蛋沙拉。我以前在一本雜誌上見過egg salad sandwich的做法，現在記不太清了。不過我還是想試試自己能搗鼓出什麽東西來。
山寨版雞蛋沙拉做法如下：
1）把四個白煮蛋切成小丁。
2）把一根蔥和兩根芹菜切碎，在一杯剛燒開的水裏浸泡兩分鍾。
3）把蔬菜撈出來，將水瀝幹，然後加到雞蛋裏。
4）加入兩大勺mayo，半茶匙鹽和半茶匙黑胡椒，攪拌均勻。喜歡辣味兒的可以加一點honey mustard.
這個雞蛋沙拉可以用來做三明治，也可以當涼菜吃。味道還不錯哦。
上班帶三明治的好處是 --- 吃完之後不用刷碗，哈哈！
應老史的要求，貼幾個紮著頭巾的茶葉蛋 :-)
是啊是啊，以前在學校的cafeteria總買egg salad sandwich吃，現在才知道做起來這麽簡單 ：-）
那些巧克力蛋可好吃了，隻是吃完之後不舍得把糖紙扔掉 ：-）
你小時候有沒有收集糖紙的習慣？
漂亮的蛋我做不來，我做的蛋不漂亮 ：-）
所以我燒的菜總能被很快瓜分，嗬嗬。
要是真想買口罩，可能得到網上找了。我在amazon.com上看見過N95，嗬嗬。
反正不是我.:)
可不是咋得 :-)
我前一陣子買了一堆蛋形巧克力，吃上癮了都。
複活節已經過了，這些彩蛋你全拿去好了，嗬嗬。
嗬嗬，有沒有研究證明，阿拉伯女性患呼吸道疾病的幾率低於其他人群？
都不對啦，明明是綠茶巧克力嘛 :-)
我們那裏沒人在公共場合戴口罩，不過我媽媽把事態想象得比較嚴重，嗬嗬。
不過話又說過來，是誰把商店裏的口罩都買走了呢？
阿拉伯人吃不吃茶葉蛋呢？這個我還真不知道 :-)
我也很同情企鵝.
你們那裏都需要戴口罩了呀?
哈哈，你來得好巧 ：-）
奇怪的是，我隻用綠茶燒茶葉蛋，嗬嗬。
關於自由意誌，無論是動物還是人的，都很複雜，我也懶得想了：）