從種子種韭菜--從美國店買種子有疑問的同學看過來

到底買哪種? garlic chive是不是呢? 看圖----

這是去年從種子種的garlic chive,苗張到一巴掌長時埋了地下,去年細的沒法吃,
熬過了一冬. 今早去地上拔開落葉, 哈, 都活的好好的,葉子也變寬了,快3mm寬,是
實心的,掐了一片,聞聞,沒錯,是韭菜. 看, 根部還是紅的.


對比, 普通Chive,就是開粉花的那種, 和上麵的韭菜去年同時種的, 也熬了過來,
可是還是細的,葉子截麵是圓的,掐一點聞聞, 就是香料味,如果吃過那種放chive
的土豆色拉就知道了.

[竹杉林]

You're a botanist.