豆腐莊

老豆腐,嫩豆腐,鹹豆腐,甜豆腐,臭豆腐,豆腐幹,豆腐腦,豆腐渣,豆漿,豆汁,豆皮,豆花......
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豆腐莊是怎樣開業的

(2008-10-17 05:15:21) 下一個
話說西元2008年秋天,股市狂跌,人心惶惶,全球上下,人人自危,個個驚慌。

這天,子虛國烏有市亂侃街上胡氏鐵匠班的小鐵匠兼後勤打雜清潔工仇熱鬧到鋪子裏點卯上工,正看見班主胡大刀坐在空蕩蕩的鋪子裏,長籲短歎。

仇熱鬧湊上去,拿起桌子上癟了嘴的鐵茶壺,給班主麵前那個碰了坑的鐵茶杯續上水,這才小心翼翼地問道:“師傅,今兒您老身體不舒服啊?”

胡大刀抬起頭,掃了仇熱鬧一眼,眼光愁雲慘淡,他聲調低沉地說:“熱鬧啊,如今這股市跌的,咱們這鋪子已經有兩個星期沒接活了。前門那張大媽,上個月還說鐵鍋快穿底了,要換個新的,今天早上我出去買饅頭碰到她,問她那鍋的事情,人家說她挖了兩塊黃泥,已經給補好了。省下點票子,要去銀行換金子呢。你說,再這樣下去,咱們不得關門了嗎?”

仇熱鬧聽到這話,心頭一凜:他17歲就跟著胡大刀學徒,除了打鐵掃地,燒水沏茶,沒學會別的。這鋪子要倒了,他可吃什麽去啊?

滿懷心事的仇熱鬧拿著掃帚抹布,慢吞吞地打掃起衛生來。這時,胡大刀的太太李快嘴走了進來。

“熱鬧,”李快嘴叫道:“你過來。”

仇熱鬧趕忙放下手裏的東西,畢恭畢敬地走過去。胡大刀怕老婆,這一點亂侃街人人皆知,仇熱鬧寧可得罪師傅,可不敢怠慢半點師娘。

“你給我去臨街西施豆腐店買兩塊豆腐來。”李快嘴遞給仇熱鬧一堆小毛票,然後故意提高嗓子說:“都一個禮拜沒肉吃了,再不弄點豆腐來打牙祭,我明天就收拾包袱回娘家去。”

仇熱鬧接過那堆皺巴巴的毛票,趕緊溜出了鐵匠鋪。臨出門,他偷偷看了師傅胡大刀一眼,卻發現他早已經不知道躲到哪裏去了。

過了一會兒,仇熱鬧空著手回到鐵匠鋪,李快嘴不在,胡大刀又坐在那裏歎氣。

“又磨蹭到哪兒去了?”胡大刀看見他,皺著眉頭喝問:“叫你買的豆腐呢?”

“師傅,”仇熱鬧上氣不接下氣:“師傅,豆腐賣完了。”

“賣完了?”胡大刀不相信地問:“這怎麽可能?他家的豆腐又酸又老,從來都沒賣完過。”

“師傅你聽我說,剛才我去買豆腐,那裏好生意,排隊都排到兩條街外麵了。我聽那些人說什麽經濟不景氣,要縮緊褲帶吃豆腐,省下銀子埋起來過冬呢。這不,豆腐都脫銷了,連明天後天的豆腐都定不到。”

“哎,”胡大刀長歎一聲:“真是屋漏偏逢連夜雨,這豆腐買不來,老婆怕也保不住了,熱鬧,師傅自身難保,你也回家去吧!”

“師傅,”仇熱鬧咬了咬嘴唇,終於說:“咱們,不如咱們也開個豆腐鋪子吧?”

“開豆腐鋪子?”胡大刀冷笑了一聲:“你有本錢?”

“西施豆腐家的豆腐模子不是您給打的嗎?”仇熱鬧湊到胡大刀跟前:“咱們去問問師娘,上次我擦地的時候看見她床腳下還藏著兩麻袋黃豆。我剛才聽人說啊,如今做豆腐最保險,還說那什麽特硬的網上傳呢,說是:同誌們:別炒股,風險太大了,還是做豆腐最安全!做硬了是豆腐幹,做稀了是豆腐腦,做薄了是豆腐皮,做沒了是豆漿,放臭了是臭豆腐!穩賺不虧呀。”

“恩,”胡大刀看上去似乎有點動心了:“可是,誰會做豆腐啊?你會?”

“不會不要緊啊,”仇熱鬧看上去胸有成竹:“現在天下的人都想做豆腐,可沒幾個人願意拿錢出來租鋪麵,也是怕風險不是。咱們現成的鋪子,現成的家什,現在就出貼個告示,不怕天下豆腐高手不來報道。”

“你說得有理,”胡大刀擼著他的絡腮胡子,若有所思:“不過,咱們這鐵匠鋪改的豆腐莊,萬一別人不認,賣不出去,可怎麽辦?”

“放心吧師傅,”小鐵匠仇熱鬧笑著說:“真的賣不出去,咱們還可以互相吃豆腐呢。”
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出喝酒 回複 悄悄話 哈哈哈,原來如此啊……
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