蟲趣

我是在南方鄉下長大的。現在看來，那時的孩子還是很幸福的，盡管生活簡樸，一個月吃不上一次肉，但無憂無慮，自由自在，天性不受壓抑。哪像如今的孩子天天一大堆作業，周末，假期還有數不清各種補習班，弄得一個個呆頭呆腦的。

當時基本沒玩具一說，電視就不要說了，收音機都沒幾家買得起。鄉下孩子都是從大自然找樂子，隻是這麽一來，昆蟲們可就要遭殃了。

那我們拿蟲子們怎麽著呢？首先是吃，民以食為天麽。讓我印象深刻，不能忘懷的有以下幾種：

一。螞蟻卵。不是隨便什麽螞蟻的卵，那是一種在深山樹上築巢的，黃色，長約三分。它咬人相當疼，但無毒，過後不會紅腫。小心爬上去把蟻巢打下來，或者索性把樹砍倒。拿跟長樹枝耐心地把螞蟻們趕走，就可收獲蟻卵了，多的能有半臉盆。蟻卵作長橢圓形，晶瑩雪白，通常的做法是跟大米同煮。煮好的蟻米飯異香撲鼻，入口醇美爽滑，最是飽人。

二。竹筍蟲。老家有成片的苦竹林，叫苦竹是因為它的筍發苦，必需要用開誰焯過，然後在流動的河水裏泡幾天才能吃，這筍還是很好吃的，不提。單說這筍長一種食指粗細，油亮亮，淡黃色的蟲子，在炭火上一烤就熟，味道直追龍蝦，隻是不易尋得。要小心的找發蔫的筍尖，若看到其上有個米粒大的洞，那就是了。

三。禾蝦。其實沒蝦什麽事，是一種類似草蜢的昆蟲，但體型修長，呈油亮的翠綠色，以吸食剛灌漿的稻粒為生。收割稻子的時候很容易逮著，也是在炭火烤熟就可以吃了。味道最是清雅純正，食之有出塵之想。

四。蠶蛹。吃桑葉的蠶人人知道，不表，老家主要是木薯蠶。木薯是當地種植量很大的經濟作物，塊根可食，葉子就用來養蠶。蠶結好繭就化成了蛹，這時就要把繭剪開把蛹抖出來，收獲蠶繭，若等蛹化成蛾自己出來，那繭就是次品了。你說這蠶是不是很有點慘？可謂‘蠶’者‘慘’也。蠶蛹小火炒出來很香，不過有一點點異味，有些人吃了還會過敏，好處是量大易得。我當年是養蠶好手，算了也有上千蠶蛹葬身吾腹了。

寫累了，下回再來說說我當年把飛蟲當電動玩具的野蠻行徑。