有朋友問PARTY可以做的菜,想起幾個,趕緊記下來,免得忘了。
開飯前
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200509&postID=1175>
#1 翠花排骨(做多少被消滅多少)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769
#2洋蔥烤雞腿
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=353014
#3 咖喱土豆 (老外都喜歡,簡單好吃)
紅皮土豆削皮放水裏煮的快軟不軟, 撈出放涼切塊。
炒鍋放油加熱,放點切碎的洋蔥,翻幾下,放切塊土豆,放2勺咖喱粉(中國超市都有賣的印度咖喱粉),不想太辣,就少放。不停翻炒,放鹽(我一般關火放鹽,防止碘跑掉,但不是很入味:-()快好的時候放一個或半個切碎的洋蔥,翻幾下。關火放切碎香菜(可放可不放)。
#4 奶油果,番茄,Mozzarella cheese(可有可無)沙拉。
奶油果,番茄,(Mozzarella cheese)切成小塊。
另一瓶裏調汁,意大利Balsamic Vinegar,extra virgin olive oil(油和醋2:1比例),鹽 ,黑胡椒粉。混勻。
把汁到沙拉裏調勻就好,加香菜或新鮮Basil會更好!
#5 孜然羊肉串(切羊肉費點時間,但非常好吃,烤的時間超短。可以前一天晚上切好放冰箱)
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我沒有那個架子,就把肉串懸空放在長方形的烤盤(鋪錫箔紙接油汁)上。
ZT HULUZI
蒜蓉粉絲開邊蝦
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http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=9000
油鹵豆腐
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200906&postID=33595
香烤三文魚
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焦溜丸子
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