罷了也好

世上萬般,好便是了,了便是好。 若不了,便不好,若要好,須是了。所以,“罷了也好”。
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《奶奶的味道》 作者:罷了 朗誦:西山楓

(2010-02-12 10:40:36) 下一個





《蔥油海瓜子》



《醬爆螺螄》


在所有的海鮮與河鮮裏,我最愛吃螺螄與海瓜子。以前奶奶在世時,我回國下飛機後,到家的第一頓飯一定會有一盤蔥薑炒螺螄放在我麵前。螺螄裏放上少許辣醬,再撒上點兒白胡椒粉,那味道簡直可以把我的眉毛都鮮掉,倘若再佐以一小盅茅台,那一刻的我真是心滿意足。與我而言,能吃上這樣的美味,能飲上這樣的美酒,能有最親近的人陪伴在我身邊,這不是天上人間又是什麽!

我吃螺螄速度很快,不用手,用筷子一夾一個,一吸一咬,配合得天衣無縫。我吃海瓜子更是了得,放上一小勺在嘴裏,然後像吐葵花籽殼似的把它的殼吐出來,好不過癮!

奶奶去世以後,我的小姑父和嬸嬸代替了奶奶的角色。奶奶過世前,他們特意從奶奶那兒學了許多我平時愛吃的菜。每次我回國的第一頓飯,滿桌子都是我喜歡吃的菜,當然也包括螺螄和海瓜子。雖然我吃出了同樣的溫馨與關愛,卻再也找不到奶奶的味道了。

年幼的時候,許多食物大多與情感有關。與我而言,這些食物都有著鮮活的生命,它們不僅僅是食物,它們還象征著一段又一段美好難忘的記憶,它們常能喚起我內心深處最深邃的感動,一次又一次把我拽回到以往的氣氛與情景中。在那裏,我流連忘返。。。。

即使過了許多年,每當我吃螺螄的時候,我還是會常常想到奶奶。我腦海裏浮現出奶奶盈盈的笑臉,我仿佛看到她坐在那兒,心滿意足地看著我——看著她的寶貝孫子大快朵頤吃螺螄的樣子。。。

忽然間,我覺得我又找到奶奶的味道了,不是在螺螄裏,是在心裏。。。。





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評論
罷了 回複 悄悄話 風兒又說笑了,端上來給大家的,怎麽敢偷吃,小時候倒是經常偷吃,哈哈哈。。。

石庫門好,long time no see,別來無恙?是啊,小時候奶奶姥姥在我們心中的印象最深,感情也最好,所以會時常想念她們。

小河好!不晚不晚,什麽時候來都有得吃。同意,奶奶確實是個大美人!我也好想回家過年,快了。

祝大家新春快樂!
青青小河 回複 悄悄話 嗬嗬, 我咋來晚了呢?! 還好, 螺螄和海瓜子還有得剩。

好喜歡罷了兄的《奶奶的味道》, 配上西山楓的朗誦和音樂, 真美!

罷了兄的奶奶真是個大美人, 雖然年齡大了, 但風韻猶存, 邊上的兩個小人, 大眼睛滴溜滾圓的, 超可愛!!!

和罷了兄一樣, 很多小時候吃過的食物背後都牽著許多美好的記憶, 在做飯和吃飯的時候, 常常有些許恍惚, 好像又回到從前。 哎, 好想回家過個年。。。
石庫門 回複 悄悄話 你讓我想起小辰光的日子,想起我的阿婆。
breezebrook 回複 悄悄話 罷了兄, 這兩盤是你炒的吧, 好像邊炒邊吃的樣子, 端上來隻剩半盤了。

米麥, 采心過年好!
罷了 回複 悄悄話 遐思新年好!你說得對,小時候的食物常包含著對親人的回憶與愛,讓人回想起來心裏有一種濕漉漉的暖意。
罷了 回複 悄悄話 采心好!還是你有眼光,那小女孩確實是我家老二小時候。如你所說,我家奶奶年輕時是個大美女。祝采心與家人虎年健康快樂!
罷了 回複 悄悄話 米麥好,我也喜歡兜風。歡迎你常來這裏兜風。
罷了 回複 悄悄話 回複風兒的評論:那小男孩是我侄子,那小女孩是我家老二小時候。風兒說得對,我們家沒人能比得上奶奶。
sweetie遐思 回複 悄悄話 祝罷了全家新年快樂!

罷了對吃螺絲的描繪太神似我的了,哦,應該確切地說很多我們那一代的海人了,"吃螺螄速度很快,不用手,用筷子一夾一個,一吸一咬,配合得天衣無縫。" 你的奶奶的味道也就是我的媽媽的味道,令我動容.....感動又思緒萬千.
悉采心 回複 悄悄話 那個眼睛瞪得溜圓的小男生,是小時候的了哥嗎?而那個小女生有點像了哥家的二千金——不,應該反過來說才對,她是她的姑姑嗎?

奶奶年輕時的確應該很漂亮

頂了哥這些跟奶奶一樣有味道的馨香文字

給了哥一家拜年!問候小河小溪、小米小麥,再祝大家過年好!
小米和小麥 回複 悄悄話 奶奶真是個美女!

罷了兄春節好!正好也跟風兒問春節好,平時沒有機會說話,不過我還是挺喜歡風兒滴~~~
breezebrook 回複 悄悄話 罷了兄, 你可真年輕哈!你奶奶長得好漂亮, 比你好看多了哈。
新年快樂!
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