知母養生廚房

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愛情熱辣辣--麻辣小龍蝦

(2008-08-17 14:44:50) 下一個

有人曾這樣說過:愛情就象吃壽司,三分辛辣,三分甜蜜,三分回味。的確,壽司剛進口時那份辛辣,之後那份魚生的香甜,讓人回味無窮。

而我想說,愛情就象是麻辣小龍蝦。紅紅火火,辛辣熱情,無論是在嚴冬還是酷暑,人似乎都離不開它。誰不喜歡麻麻辣辣的如此入味多汁的菜呢?這正如愛情一樣。盡管被辣得直不起腰,可是,鐘愛之情卻有增無減。願所有人的愛都有增無減。

言歸正傳,在洛城,吃到鮮活的小龍蝦也不是容易的事。隻好去冰凍的找找。果然,正想著呢,朋友送來了冰凍小龍蝦了。有朋友的感覺真好。

所以啊,愛情,友情,一個都不能少。

材料:小龍蝦一磅,蔥薑蒜切片,青瓜切塊。

調味料:花椒,紅幹椒,生抽及毫油各少許。糖、鹽適量。

做法:油熱後加入花椒及幹紅辣椒,炒到香味。然後加入蔥薑蒜片炒至香。加入生抽毫油。再加糖鹽,炒數下後加入小龍蝦。炒約五分鐘,加入一杯水,中火慢燉,至水幹為止。

簡單吧?香辣辣的小龍蝦出鍋了。愛情嗎?在婚姻生活中不斷深化了。嘻嘻。

今日另一主菜:紅燒排骨黃蘑燉粉絲,東北菜啊。希望南方口味的笨老公愛吃。

今日配菜:蒜茸菜心。

今日主食:全麥小餐包。

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