一隻火腿引發的爭議與回憶

音樂《秋日私語》


今天是11月的第一天，而11月的最後一個星期四是美國的感恩節；我和先生通常將11月稱為感恩月，每天晚餐時分享一件心存感恩的事或一個人。我們的生命中充滿了恩典，無論這個家庭活動持續了多少年，總是有數不完的感恩事和人。在今年的即將到來的感恩節，我們已經計劃好了與女兒女婿一起外出度假，共度佳節。而先生則在感恩月的第一天（今天）中午拿出他不久前買的一隻西班牙進口火腿開啟一天幾片火腿肉的午餐模式。

我“屬貓”，喜歡吃水產品，很少吃豬肉牛肉等。說穿了，火腿就是用鹽醃製的豬腿；雖然西班牙火腿很有名，兩次探訪西班牙期間我也喜歡吃這些火腿，但那是偶爾為之；如今讓我天天吃火腿，我則不樂意了，表達了強烈的“抗議”。經過一番爭議商討，老夫妻倆達成共識：飲食蛋白質來源還是以水產品為主，西班牙火腿則為輔，穿插於其中。這樣的計劃按排雙方都滿意，皆大歡喜：-）））。

照片1: 今天中午，先生拿出他不久前買的一隻西班牙火腿開吃。我趕緊查營養成份，所幸的是在製作過程中除了加鹽，沒有加防腐劑等添加劑；但是鹽含量還是太高，我必須記住萬一用火腿煲湯時不能再加鹽。

照片2-4: 打開包裝盒一看，除了一隻15磅左右（大約14斤）的火腿，還有配套的切割火腿的工具，挺周到。

照片5：先生今天中午開吃西班牙火腿使我想起2015年夏天第二次西班牙之行在其首都馬德裏吃火腿的經曆；這是馬德裏紀念探險家和航海家哥倫布的哥倫布廣場。哥倫布出生於意大利，逝世埋葬於西班牙。在西班牙支助下，哥倫布發現了新大陸；隨後，西班牙的勢力就擴張到遙遠的大西洋對岸，美洲大陸置於它的統治之下；由於貿易的迅速發展，西班牙很快富甲歐洲。

照片6：位於卡斯蒂利亞大街中央、用白色大理石雕成的哥倫布紀念碑和哥倫布雕像。由於其附近的一些高層建築，使得紀念碑和雕像顯得有些單薄，與我們2004年西班牙之行在Seville大教堂裏見到哥倫布陵墓時的感受大不一樣。

照片7：位於哥倫布廣場一側、2014年7月才開張的美食天地（Platea），被稱為“至今西班牙乃至歐洲最大的休閑美食總匯”。據介紹，這個美食天地的商家中包括了四位西班牙美食國寶級的大廚：貝貝·索蘭、巴克·隆瑟羅、馬克·莫蘭、和雷蒙·弗雷夏；在這裏幾乎囊括了所有種類的西班牙Tapas；並且周末還有不同形式的舞台文藝表演。美食天地（Platea）的用餐環境比與我們2004年探訪的馬德裏另一個著名美食集市Mercado de San Miguel的環境好，但這裏的食品也比Mercado de San Miguel美食集市貴一些。

照片8: 在馬德裏的美食天地吃午餐時遇到兩位也來用餐的空姐。先生很想拍這兩位女士的正麵照，但又覺得不打招呼就拍她們有點不禮貌，於是，出了個主意讓我上前與她們閑聊，然後問能否合影。漂亮女士我也喜歡看呀，於是，我走上前直接了當地將我的先生出賣，告訴兩位女士他的目的。兩位漂亮女士開心地笑了，溫和友善大大方方地讓我先生拍合影：-）））。

照片9：位於美食天地（Platea）一側的Gold Gourmet果蔬店，有許多新鮮水果。

外一篇《藍天白雲、枇杷花開、紅葉》（2022-10-31）

照片1-2: 在布什森林跑步時見到的藍天白雲。

照片3: 跑步結束後在自家後院見到的藍天白雲。

照片4-6: 後院裏的枇杷樹開花了，“黃菊已殘秋後朵，枇杷又放隔年花”。

照片7-9: 後院裏的冬青樹上掛著幾片紅葉，迎合著秋的到來，葉色知秋，葉落知秋：-）。

[廣陵曉陽]

回複 '水星98' 的評論 :

謝謝水星兄。是的，這些屬於煙熏製品；雖然美味，其實，煙熏製品也盡可能少吃：-）。

祝水星兄和家人周末愉快！

[水星98]

火腿，香腸，臘肉都是煙熏製品。不過火腿在西方更受歡迎，西班牙火腿尤其好吃。廣陵這身材真棒，不輸空姐。

[廣陵曉陽]

回複 'chufang' 的評論 :

謝謝老朋友的分享。讚你做的“金華火腿和冬瓜，番茄煮湯”，我仿佛聞到了香味：-）；我們也喜歡金華火腿，那是家鄉的味道。

[chufang]

在Costco看到火腿，一百多一個全火腿。不過我這兩天用金華火腿和冬瓜，番茄煮湯，也很美味。

[廣陵曉陽]

回複 'shine21' 的評論 :

謝謝新朋友。喜歡你的ID，使我想起一位朋友，她經常說的話包括“shine"和”forever 21“，非常充滿能量和熱情的一位朋友。

[廣陵曉陽]

回複 'helen_xu1111' 的評論 :

謝謝Helen妹妹。我經常記錄生活中發生的一些事，大多數時候的生活是由雜七雜八的小事組成：-）。

[廣陵曉陽]

回複 'laopika' 的評論 :

謝謝派克兄，所言甚是。是啊，西班牙火腿可以削成簿片直接吃，西班牙Tapas中用的火腿大多數是這種直接吃的簿片。與你一樣，我也覺得不可多吃，我計劃去買筍，做一道上海菜醃篤鮮：-）））。

[shine21]

nice

[helen_xu1111]

謝謝分享。姐姐太幽默了，吃不吃火腿，就能來一篇。

[laopika]

西班牙火腿是名副其實的美味，記得那年我們在那裏還嚐試著生吃過，那一片片簿簿的，味道真不錯。火腿味道雖好，但也不能多吃的，我現在隻是作為點綴，煲湯時放幾片：）