生日
唉！又長了一歲，長大了對過生日就沒有多大的興趣。就拿這生日宴來說吧，還不是自己做給自己。
為啥不出去吃呢？主要是在我生活的這個城市，比我做的好的廚師不多。話雖是吹的大了點，可是就拿上星期去吃的泰國菜吧，本來是以學習的態度去吃飯，倆人花了５０美元，可那菜做的很一般，服務更一般，吃的有些後悔，要是自己在家裏做，５０美元可以吃的很好。
老婆問我過生日吃啥，我說倆口人，西餐的形式最好。最近國際流行融合式菜肴，我做的菜也算融合了，西式的擺盤，美國、泰國的醬汁，來適合中國的口味。
炸蝦排、煎帶子配泰國醬汁
“迷迭香”烤羊小排，羊排用紅酒、海鹽、黑胡椒、迷迭香醃一晚，先在鍋內大火煎兩麵，然後放入烤箱烤１０分鍾。配菜是炸土豆絲。
甜品，炸香蕉
看著這些菜，是美麗的，可我的廚房卻慘不忍睹。按常規我做菜、她洗碗。飯後，我去上網了，她還在廚房裏忙著，一邊幹活一邊還在嘴裏說著“你做菜就不能幹淨點，這麽亂可怎麽收拾呀！”
我隻是在一旁偷笑。
這就是我的生活，平淡的二人世界。瑣碎著，也幸福著。
迷迭香
其實對於西餐我也是一知半解的，最近買了種香料叫“迷迭香”，迷迭香葉作為調料在西餐中廣泛使用，尤其用於與羊肉的搭配。我這次的主菜就是“迷迭香烤羊小排”。迷迭香的英文是“rosemary”，原產於地中海，看起來有些像孜然，但實際它隻是幹燥後卷起的葉子。據說迷迭香的味道，是愛情回憶的味道。
我也是要在“迷迭香”氣息裏回憶......
回憶
人需要回憶，這樣有助於鞏固倆人的感情。我給她做的第一頓飯是在她過生日時，那時還沒有結婚，我做了四個菜，今天我隻記得有鍋爆肉和蝦，那兩道菜記不起來了。為啥記得鍋爆肉呢？是她認為我做的鍋爆肉沒有飯店的好吃，說來也怪了，我做的鍋爆肉她一直沒有滿意過。但其它的菜還是不錯的，無疑是給我的個人形像加了分，不過也就是從那以後直到今天，一直都是我給她做飯。
也不能說都是我做飯，有一回我從海南回來，她在家做好了飯，那是結婚後她第一次給我做飯，那菜做的叫人記憶猶新。別的菜不說，單說那盤土豆片炒尖椒，土豆片切的厚、炒的生，她說就是要吃那“脆生”勁，我卻說那不是“脆生”是“生脆”。
不過她包的餃子還是不錯的，來美國後家裏包餃子的工作就是她的了，我還特意為此寫了篇“幸福就是包一頓餃子”
珍惜
聽到太多朋友離婚的消息，感到震驚與無奈，日子過的久了，不可能相看兩不厭，市場經濟的大潮衝得人們心情浮燥。我出國這幾年離婚的太多了，以至於前些天給個老朋友打電話，讓她給夫人帶好，說完了我還要問一下，老兄還是原配嗎？
唉！也許過的久了是應該分開一些時日，這樣夫妻才會想念，才會常念著對方的好處。家家有本難念的經，管不了別人的家事。今天我們過的好，就好好珍惜吧。
