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愛做飯的人早死率下降50%

(2021-03-03 03:59:56) 下一個

我過年閑,有時會給國內多年不聯係的老朋友們打個電話。人家都不熟悉我的聲音了。我說我是XXX,惹人吃驚,然後情不自禁:你怎麽還活著呢?是啊,我怎麽還活著呢?我怎麽會知道?我答。然後問:想不想和我說話?“太想了”人家答。然後就哈哈哈大笑。生活實在是太八卦了。

大學後兩年,有人想勾搭女同學,無奈物理係的女生大多出落得叫人冷靜。有人想給外係的有點姿色的女生“打點啓發(成都人的幽默)”,但總得有點由頭。罷罷罷。

我們班男生多數高大威猛,矮的也都趣味橫生。四十年過去,全班隻有一人單身,兩人丁克,其他人都正常的很,找個人在滾滾紅塵裏廝守,絕大多數都是一生隻結了一次婚。

前不久戴了勛章的“共和國”大醫生鍾南山説過“身躰裏放了支架,生命就進入了倒計時”,説得真好。我的生命是從媽媽的肚子裏出來的時候就倒計時了,到現在已經倒計時快七十年了。從我放第一個支架倒計時,我的生命也已經倒計時二十一年了。

我的生命觀是:人的命,天注定;想活命,多敬天;不怕死,不找死。我特別想看到中國民主憲政的那一天。中國人民真的就那麽想走進夢裏嗎?就那麽想打誰就打誰。不是說中國人民善良嗎?人家台灣,民主憲政二十多年了,芯片加工做成了世界第一,中華好文化。堅持用象形繁體字,男男女女説話都很溫潤。中國呢?成天喊:武統武統。統呀,光聲嘶力竭幹什麽?

我愛做飯,跟愛下圍棋一樣愛。四段以下的圍棋手都特別愛吃。讀過很多書的人是不是都不愛吃。愛吃也是愛吃書。

我愛吃中國式好飯菜勝過愛吃書。從小到老,持之以恆。一生中吃得最不好的時候是中國的“三分天災,七分人禍”的那三年;在就是剛來美國的前三年。

“無產者一生奮鬥求解放”,解放?中國解放都七十年了,才喊叫彪炳史冊“脫了貧”,奇跡,絕對的奇跡,差不多六十年前耄就説過“在共產黨的領導下,隻要有了人,那就什麽人間奇跡都能造出了“。中國有的是人。在共產黨的領導下七十年造了太多的”人間奇跡“。文化大革命,八九六四,計劃生育,港澳大橋,大褲衩樓,鴨蛋劇院,數不完的爛尾樓。

人啊人,活在奇跡裏的中國人。

有六億人,每個月的收入不到一千耄票(中國現在還有沒有一元的耄耄元?),我都沒印象了)。

言歸正傳。我愛做飯,一天吃米一天吃麵。每天我做一頓兩人飯。老婆的愛吃就是我的努力方向。男女相愛有點怪。食不厭精,膾不厭細,蔬菜不厭新鮮,調料不厭香。豬肉要吃五花肉,肥瘦相間,要做就做到肥而不膩,瘦而不柴;羊肉吃新西蘭羊的後腿。臘羊肉,蔥爆羊肉,涮羊肉,羊肉泡;牛肉吃醬牛腱和純粹的西紅柿燒牛尾骨;鷄隻吃鷄翅,先煮,再裹鷄蛋生粉過花生油炸炸(去掉裏邊的水),再紅燒,再蒸。好吃不閑用功,甜美自在胃裏。更好吃的是鮮嫩欲滴的蔬菜,做法簡單,蒜末爆香。

每天吃飯的時間是我們老兩口的幸福時光。説説八卦,聊聊新聞。廝守一生,到頭來是政治觀點不同(她選白等),趣愛好不一樣。不變的愛就是吃。滾滾紅塵裏唯有吃香喝辣是永恆的愛。

我管中華料理,老婆管各種飲料兼打掃房間。實話說做飯好吃的技術含量要大一些。不是有那句話嗎:看一個人聰明不聰明就嘗他(她)做的飯好吃不好吃。一樣的食材一樣的火,不一樣的人做出來的味道就是不一樣。

愛做飯的人早死率低50%,這新聞我愛看。

現在是什麽時代?新聞就撿愛看的看。

3、3、2021

 

 

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
凜子 回複 悄悄話 你好啊!又看到你的嬉笑怒罵了,過癮!看來疫情肆虐也沒把你怎麽沒著,上帝照著你呢!希望你好好的,有棋下,有好菜吃,天天快樂!
心之初 回複 悄悄話 回複 'portfolio' 的評論 : 忽悠的支架(支什麽),忽悠的搭橋(管子斷了),忽悠的時代,忽悠的世界。我愛忽悠的國家,縴繩盪悠悠A.
portfolio 回複 悄悄話 你的支架,是被忽悠而被安裝的。
75%的支架是不需要的,50%的心髒搭橋手術是不必要的。


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