神乎奇神的醋葡萄幹

兩種醋葡萄乾的做法：

一種是做好就可以吃；另外一種是必須醃製一夜才能夠吃。

讀者可衡量自己的時間，從中選擇一種吧

立刻就可以吃的「醋葡萄乾」： 
一大匙的「葡萄乾」、一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。

１．把一大匙「葡萄乾」放在盤子上麵撲平。

２．把一大匙的「醋」平均澆在葡萄乾上麵，

 澆好醋後靜置三十分鐘，待「醋」浸透「葡萄乾」後就可以吃了

 
 醃一夜後才能吃的「醋葡萄乾」，採取這種做法可以獲得比較高的療效：

「葡萄乾」一杯﹝十天份﹞，「醋」﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。

１．把一杯「葡萄乾」放入玻璃瓶之類的密封容器裡。

２．將「醋」倒入放置「葡萄乾」的容器裡麵，一直到「醋」淹過「葡萄乾」為止。

３．隻要醃一夜，「醋」就會沁入「葡萄乾」裡麵，使「葡萄乾」膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了


「醋葡萄乾」的兩種吃法：

１． 〝醋葡萄乾〞加養樂多：

在喝養樂多或者優酪乳時，不妨加入一些〝醋葡萄乾〞以替代蜂蜜或者砂糖。〝醋葡萄乾〞的風味會使養樂多更為可口， 對健康的增進有很大的幫助。

 ２．〝醋葡萄乾〞加沙拉：

在沙拉上麵加一些〝醋葡萄乾〞不僅能夠使氣味、以及營養更好

同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。