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上海人過春節有哪些特色習俗

(2016-01-20 13:46:34) 下一個

2016年春節快到了,春節全國有些風俗是相似的,有些是不同的。上海人過年風俗有哪些?上海有哪些春節特色習俗呢?

上海人過年風俗有哪些?準確地說,家家風俗都不一樣。

這個原因很好理解,因為我們的父輩、還有爺爺輩、主要是曾爺爺輩十有八九不是上海人,而是浙江人、江蘇人、河北人、福建人、香港人……上海的魅力也就在此,每個地方的人來到上海,到了過年的時候就按照自己的方式過,但後來又遷就鄰居、親戚、親家不同的習慣,於是就成了家家有風俗的局麵。

1、放鞭炮。上海人喜歡放一千響、放“高升”、而小朋友則大多放一些“夜明珠”、“飛毛腿”之類的樂趣型的煙花。而以前大都站在陽台上放,“夜明珠”一點燃就往外噴五顏六色的彩彈,小朋友最喜歡,每年過年都有放夜明珠把對麵陽台曬的衣服燒了的事故發生,後來就越來越少了。放鞭炮一般集中在零點,還有初五迎財神的零點,總體說來,迎財神的日子要放得比平時多得多。

上海人過春節有哪些特色習俗

 

 

 

 

 

2、看電視。說到這一點,上海人真的不大一樣了。至少在我小時候,春節聯歡晚會在上海是很沒有市場的,吃年夜飯的時候大家圍在一起吃,電視就是個背景音樂,愛開不開,春晚說的段子上海老人聽不懂,笑不出來,歌舞還能看看。後來隨著南北文化的更深的融合,我們這一代的上海人開始看得多起來,也能跟上北方人民的笑點了。

上海人過春節有哪些特色習俗

 

 

 

 

 

3、年夜飯的保留菜。和北方吃餃子不同,上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。我記得最早流行八寶飯,小朋友每年到最後看到這個都想吐。後來又流行水果羹,現在看來,真是超級沒有誠意的一道菜。有一小段時間還流行大王蛇,但後來風頭就過了。經過時間的考驗,最後留在上海人民過年飯桌上的幾個超級熟悉的菜應該是:門腔、鬆鼠桂魚(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅肉,蝦仁、八寶飯——每家每戶應該還會有增補。

上海人過春節有哪些特色習俗

 

 

 

 

4. 準備年貨

上海人過春節有哪些特色習俗

5. 在家吃年夜飯

中國人最講究的就是年夜飯了。以前,人們習慣在自己家吃年夜飯,近幾年,一些家庭嫌做飯麻煩,年前會在飯店預訂年夜飯。但從調查結果來看,八成的人還是遵循傳統,在自己家吃年夜飯。飯店裏的年夜飯很多都是事先做好的,冷冰冰不新鮮。因為要翻台子,每年都吃得‘急吼吼’,這邊還沒吃完,門外已經有第二批的客人來等著了,一年到頭的最後一頓飯搞得大煞風景。

上海人過春節有哪些特色習俗

6. 大年三十守歲迎新

上海人過春節有哪些特色習俗

7. 燒“頭香”,撞“頭鍾”

到子夜時,有一些人還會往城內廟中爭燒“頭香”,撞“頭鍾”。玉佛寺一般都是燒頭像的地方,龍華寺是撞頭鍾的地方。午夜依然人頭攢動,摩肩擦踵,好不熱鬧!

上海人過春節有哪些特色習俗

8. 收發壓歲錢

據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。

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9. 初一早上吃湯圓

上海人習慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓,意味新年圓圓滿滿,而且要有湯水,寓意有財有勢。以前我小時候,記得每到過年,我媽媽都要自己水磨糯米粉,再將黑芝麻粉末拌豬油做成一個一個的餡,用瀝幹的糯米粉將黑芝麻餡包成湯圓。這些年來,人們的生活水平越來越高,勞動技能也越發簡單,糯米粉與黑芝麻餡超市有購,不需自己磨,我隻須動手將它們包成湯圓就行。當然也有很多人貪方便,在超市買速凍湯圓。

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10. 走親戚

現在人居住環境相對獨立,很多年輕人都不清楚自己到底有多少七大姑八大姨的,過年就是個露臉的好時節。帶上禮品,一家一家的跑,這才開了眼界,原來自己竟然有那麽多整年未曾見麵的親戚。小孩子走親戚就成了“大豐收”的時候,壓歲紅包可以收到厚厚的一疊。

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11. 逛城隍廟

說來也真奇怪,不知道從什麽時候起,平時不怎麽去城隍廟的上海人一到過年必定要去那裏逛一逛,走一走那裏的九曲橋。但是由於節日裏的城隍廟人太多,熙熙攘攘,寸步難行,所以我現在已經不去了。

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12. 初五迎財神

每每到初四晚,臨近子夜時分,大家會拿著準備好的高升鞭炮到門口趕點放鞭炮迎財神。觀察下來,上海每到初四晚初五淩晨的鞭炮聲音是最響的,其聲勢超過大年三十。啊,人人都希望自己財源滾滾,祈禱財神來到,初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。

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13. 元宵節兔子燈

元宵節也稱燈節,同時也是中國情人節之一。唐朝,人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。現在的兔子燈也“與時俱進”,兔子燈裏不點蠟燭,改成裝電池的電燈了。元宵節一過,也就意味著春節的結束,該收收心認真工作上班了。

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
KKAA621 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :

南方也吃年糕,花甲節日多吃點哈。
花甲老翁 回複 悄悄話 我也喜歡芝麻湯圓的,可惜年初一趕著去拜年忘記了,祝有個
開心,愉快的猴年.
KKAA621 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :

嗯,嗯,大年初一的早上吃湯圓,我喜歡芝麻湯圓,一般華人超市裏有買現成的。同祝花甲團團圓圓,健康吉祥,笑口常開,猴年如意。
花甲老翁 回複 悄悄話 嗬嗬,今個農曆新年,我也要首回在年初一那天吃湯圓,
謝謝介紹,和你拜個早年,恭祝
你心想事成,如意吉祥,步步高升,福星高照.
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