年輕的媽媽知道嬰兒怎樣選用水果汁？

嬰兒滿月後，就可以添加果汁了，每日2~4匙，每日1次，以後可逐漸增多。


那麽怎樣選用水果汁吃好呢?


（1）最好自製果汁給孩子吃。方法也很簡單，可選用新鮮的桔子、橙子、葡萄等多汁水果。先將水果洗幹淨，用開水燙後去皮，放在杯子裏，搗碎，用小匙擠壓其汁，或用消毒過的幹淨紗布將其擰擠，壓出果汁，將汁倒出，加少量溫開水及糖即可喂哺。這樣既經濟又衛生，營養保存得好。


（2）購買瓶裝橘子原汁或橙子、椰子汁等水果製品。原汁加少量溫開水服用。這種橘子原汁等是用鮮桔加糖加工而成，但在製作過程中，已損失大量維生素C，所以營養價值已大大降低，不如自製果汁好。另外，因桔汁中糖分過多，長期放置並反複開啟後，空氣中的細菌很容易進入汁中，在多糖的液體中繁殖，嬰兒吃後可引起腸道感染。為了避免反複啟蓋而受汙染，可采用分裝的方法，將不用的桔汁蓋緊後冷藏。


（3）給嬰兒喂果汁，要在吃奶1小時後進行，不可在喝奶後不久就給嬰兒喝果汁。因果汁屬弱酸性飲料，在胃內能使牛奶中的蛋白質凝固成塊，不易吸收，從而造成嬰兒營養不足。


（4）市場上出售的五顏六色的果子露，其實並不是水果製品，其生產原料是白糖和水，再加上人工合成的色素、香精、糖精，經人工配製後成為甜果味的飲料。小孩過多食用有害健康，因此，不宜給嬰兒喂果子露。

出自：北美中文教育