我家領導做的響油鱔絲真是太美味了！

相當的出乎我的意料，因為是用冰凍的黃鱔段作為原料的。我是非常非常喜歡吃黃鱔的，但是本地買不到新鮮的活黃鱔，所以每次去附近的城市奧蘭多我總是會去那裏的中國超市買活黃鱔帶回來。也在我們當地的中國超市買過兩三次冰凍的黃鱔段，但是每次做好以後味道跟新鮮的黃鱔肉根本不能比。所以就建立了一個印象，就是冰凍的黃鱔肉是不能買的。兩三個星期前領導去休斯敦辦事情回來說給我帶了黃鱔回來，我一看是冰凍的，就跟她說你上當了，冰凍的黃鱔味道完全不一樣了，我自己反複上當過好幾次。今天我嶽父拿出來化凍的時候我就無所謂，但是領導說她會做一個好吃的響油鱔絲，我非常不相信。一直到剛才她做好了以後拿過來讓我嚐一下，我一看首先賣相非常好，吃了一口感覺是非常的驚豔和驚訝，真是味道好極了！三五分鍾內全掃光。徹底顛覆了我原來腦子裏麵冰凍黃鱔不能吃的概念。