仙人柱的果可吃（多圖）

這種植物，我們以前叫它“仙人掌”，今天百度了一下，才知道國內叫它“仙人柱”。有一位國內來的植物學博士曾說它的果實可以吃。前幾天有兩位台灣朋友到我家來，也說能吃。並且嚐了一下，告訴我：“很好吃的”。今天，我也嚐了一下，味道不錯。成熟果實的果肉是淡淡的甜味，不夠成熟的有一點酸。粘粘的果肉包著小小的種子。很不錯的一種植物，花很美麗，隻在夜間開，因此美國人叫它night blooming cactus。果實又可以吃。最重要的是特好管理，甚至說不用管理。唯一的缺點是隻能在南方栽種。